Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Творожный кекс в мультиварке Поларис

Творожный кекс в мультиварке Поларис

Name: Творожный кекс в мультиварке Поларис
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Творог 250 гр.; Сахар-песок 1 ст.; Мука пшеничная 2 ст.; Яйцо 3 шт.; Сметана 30 гр.; Ванилин 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 щепотка; Масло сливочное 150 гр.

7226

94 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Универсальный по своим вкусовым характеристикам творожный кекс также прост в приготовлении. Этот рецепт наверняка понравится всем присутствующим, потому как является классическим и традиционным, но при желании его можно обыграть, добавив сверху помадку или посыпку.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 8

Калорийность 312 ккал 3489 ккал 436 ккал

Белки 8,6 гр. 95,9 гр. 12,0 гр.

Жиры 13,4 гр. 149,7 гр. 18,7 гр.

Углеводы 38,8 гр. 433,8 гр. 54,2 гр.

Вода 35,7 гр. 398,9 гр. 49,9 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 11,2 гр. 1,4 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 250 гр. Сахар-песок 1 ст. Мука пшеничная 2 ст. Яйцо 3 шт. Сметана 30 гр. Ванилин 1 ч.л. Разрыхлитель теста 1 щепотка Масло сливочное 150 гр.

Процесс приготовления

Готовить творожный кекс в мультиварке Поларис легко! Хорошо размягчаем сливочное масло. Можно достать его из холодильника и оставить на некоторое время или использовать микроволновку.

Пропускаем творог через сито, продавливая и растирая его вилкой. Чтобы текстура была более нежной, комки творога можно разбить блендером. Добавляем размягченное сливочное масло.

В другой емкости взбиваем яйца с добавлением сахара до появления пены. Чем больше пена, тем более пышным, легким и объемным получится кекс.

Муку пропускаем через сито. Добавляем ее в творог и яичную массу. Засыпаем в эту смесь разрыхлитель и ванилин. Не нужно взбивать тесто, необходимо его хорошо замесить, чтобы общая консистенция была густой.

Форму смазываем маслом и равномерно выкладываем в нее тесто. Выставляем режим «Выпечка». Через час творожный кекс будет готов.

После сигнала микроволновки сразу достаньте кекс и оставьте его остывать при комнатной температуре. Если достать его из микроволновки не вовремя, он сопреет и станет влажным.

Витамины и минералы

Витамин A 12.39%

Витамин В1 4.67%

Витамин В2 8.53%

Витамин В4 12.98%

Витамин В5 6.66%

Витамин В6 5.69%

Витамин В9 4.49%

Витамин В12 12.73%

Витамин С 0.13%

Витамин D 5.09%

Витамин E 4.57%

Биотин 10.7%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 11.38%

Калий 3.89%

Кальций 5.99%

Кремний 3.82%

Магний 2.95%

Натрий 2.54%

Сера 18.95%

Фосфор 14.24%

Хлор 2.37%

Алюминий 37.28%

Железо 4.97%

Йод 3.6%

Кобальт 23.82%

Литий 0%

Марганец 8.51%

Медь 5.51%

Никель 0.31%

Рубидий 0%

Селен 23.56%

Фтор 0.54%

Хром 3.34%

Цинк 3.89%

Бор 0.88%

Ванадий 128.83%

Молибден 8.84%

Витамин A 138.53%

Витамин В1 52.23%

Витамин В2 95.39%

Витамин В4 145.05%

Витамин В5 74.4%

Витамин В6 63.55%

Витамин В9 50.21%

Витамин В12 142.3%

Витамин С 1.49%

Витамин D 56.85%

Витамин E 51.07%

Биотин 119.62%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 127.25%

Калий 43.44%

Кальций 66.95%

Кремний 42.67%

Магний 32.99%

Натрий 28.39%

Сера 211.78%

Фосфор 159.21%

Хлор 26.47%

Алюминий 416.67%

Железо 55.59%

Йод 40.2%

Кобальт 266.2%

Литий 0%

Марганец 95.1%

Медь 61.61%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 263.38%

Фтор 6.03%

Хром 37.28%

Цинк 43.45%

Бор 9.87%

Ванадий 1440%

Молибден 98.79%

Витамин A 17.32%

Витамин В1 6.53%

Витамин В2 11.92%

Витамин В4 18.13%

Витамин В5 9.3%

Витамин В6 7.94%

Витамин В9 6.28%

Витамин В12 17.79%

Витамин С 0.19%

Витамин D 7.11%

Витамин E 6.38%

Биотин 14.95%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 15.91%

Калий 5.43%

Кальций 8.37%

Кремний 5.33%

Магний 4.12%

Натрий 3.55%

Сера 26.47%

Фосфор 19.9%

Хлор 3.31%

Алюминий 52.08%

Железо 6.95%

Йод 5.03%

Кобальт 33.28%

Литий 0%

Марганец 11.89%

Медь 7.7%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 32.92%

Фтор 0.75%

Хром 4.66%

Цинк 5.43%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 12.35%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1246.8 мкг	900 мкг	12.4	17.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.7	6.5
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	8.5	11.9
Витамин В4	725.3 мг	500 мг	13	18.1
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	6.7	9.3
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.7	7.9
Витамин В9	200.8 мкг	400 мкг	4.5	6.3
Витамин В12	4.3 мкг	3 мкг	12.7	17.8
Витамин С	1.3 мкг	90 мкг	0.1	0.2
Витамин D	5.7 мкг	10 мкг	5.1	7.1
Витамин E	7.7 мг	15 мг	4.6	6.4
Биотин	59.8 мг	50 мг	10.7	15
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	25.5 мг	20 мг	11.4	15.9
Калий	1086.1 мг	2500 мг	3.9	5.4
Кальций	669.5 мг	1000 мг	6	8.4
Кремний	12.8 мг	30 мг	3.8	5.3
Магний	131.9 мг	400 мг	3	4.1
Натрий	369.1 мг	1300 мг	2.5	3.5
Сера	1058.9 мг	500 мг	18.9	26.5
Фосфор	1273.7 мг	800 мг	14.2	19.9
Хлор	608.9 мг	2300 мг	2.4	3.3
Алюминий	125 мкг	30 мкг	37.3	52.1
Железо	10 мг	18 мг	5	6.9
Йод	60.3 мкг	150 мкг	3.6	5
Кобальт	26.6 мкг	10 мкг	23.8	33.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	8.5	11.9
Медь	616.1 мкг	1000 мкг	5.5	7.7
Никель	7 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	144.9 мкг	55 мкг	23.6	32.9
Фтор	241.2 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	18.6 мкг	50 мкг	3.3	4.7
Цинк	5.2 мг	12 мг	3.9	5.4
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	0.9	1.2
Ванадий	288 мкг	20 мкг	128.8	180
Молибден	69.2 мкг	70 мкг	8.8	12.3