Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс в хлебопечке LG

Кекс в хлебопечке LG

Name: Кекс в хлебопечке LG
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 190 гр.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 180 гр.; Масло сливочное 95 гр.; Соль 1 гр.; Коньяк 15 гр.; Изюм 150 гр.; Сода пищевая 3 гр.; Сахарная пудра 20 гр.

11035

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Перед вами рецепт ароматного и аппетитного блюда – кекс в хлебопечке LG. Домашняя выпечка – это порой сложный процесс со множеством тонкостей. Но этот довольно простой рецепт позволит порадовать себя мягким, ароматным и крайне аппетитным кексом без лишних хлопот. Поможет же в этом домашняя хлебопечка.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 353 ккал 2698 ккал 450 ккал

Белки 4,9 гр. 37,8 гр. 6,3 гр.

Жиры 11,0 гр. 84,4 гр. 14,1 гр.

Углеводы 56,3 гр. 429,9 гр. 71,7 гр.

Вода 20,2 гр. 154,3 гр. 25,7 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 16,4 гр. 2,7 гр.

Светлана Калинина (175 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 190 гр. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 180 гр. Масло сливочное 95 гр. Соль 1 гр. Коньяк 15 гр. Изюм 150 гр. Сода пищевая 3 гр. Сахарная пудра 20 гр.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления кекса в хлебопечке LG? Выкладываем подтаявшее при комнатной температуре масло в миску. Оно должно по консистенции напоминать сметану.

К маслу добавляем сахар.

Деревянной лопаткой тщательно перемешиваем ингредиенты.

Яйца к смеси следует добавлять поэтапно: сначала вводятся желтки. Перемешиваем до однородности.

Далее к смеси добавляем белки, и также тщательно перемешиваем до однородной массы.

Продолжая перемешивать массу, добавляем соль.

На данном этапе можно добавить ром или коньяк.

Затем добавляем изюм.

Перемешав муку с негашеной содой, высыпаем ее в тесто.

Замешиваем тесто.

Смазываем чашу хлебопечки сливочным маслом. Можно также добавить на дно чаши немного муки, чтобы кекс не прилип. Выливаем тесто.

В хлебопечке устанавливаем режим «кекс» на 1 час.

Перед тем, как вынимать готовый кекс из хлебопечки, нужно дать ему полностью остыть. Остывший кекс вынимаем из чаши, посыпаем его сахарной пудрой.

Наш кекс готов, приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.38%

Витамин В1 4.96%

Витамин В2 6.26%

Витамин В4 10.25%

Витамин В5 5.61%

Витамин В6 6.56%

Витамин В9 2.18%

Витамин В12 2.5%

Витамин С 0.5%

Витамин D 4.78%

Витамин E 4.05%

Биотин 6.81%

Витамин К 0.61%

Витамин РР 7.07%

Калий 8.74%

Кальций 2.64%

Кремний 3.32%

Магний 3.02%

Натрий 14.03%

Сера 8.8%

Фосфор 9.77%

Хлор 4.59%

Алюминий 0%

Железо 6.76%

Йод 2.17%

Кобальт 18.57%

Литий 0%

Марганец 10.48%

Медь 11.06%

Никель 0.27%

Рубидий 0%

Селен 10.97%

Фтор 1.48%

Хром 2.33%

Цинк 2.94%

Бор 0.77%

Ванадий 111.91%

Молибден 5.88%

Витамин A 79.28%

Витамин В1 37.9%

Витамин В2 47.86%

Витамин В4 78.31%

Витамин В5 42.85%

Витамин В6 50.1%

Витамин В9 16.67%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 3.83%

Витамин D 36.55%

Витамин E 30.93%

Биотин 52.04%

Витамин К 4.65%

Витамин РР 54.05%

Калий 66.8%

Кальций 20.2%

Кремний 25.33%

Магний 23.07%

Натрий 107.21%

Сера 67.2%

Фосфор 74.67%

Хлор 35.07%

Алюминий 0%

Железо 51.66%

Йод 16.57%

Кобальт 141.9%

Литий 0%

Марганец 80.06%

Медь 84.47%

Никель 2.09%

Рубидий 0%

Селен 83.78%

Фтор 11.33%

Хром 17.82%

Цинк 22.5%

Бор 5.86%

Ванадий 855%

Молибден 44.93%

Витамин A 13.21%

Витамин В1 6.32%

Витамин В2 7.98%

Витамин В4 13.05%

Витамин В5 7.14%

Витамин В6 8.35%

Витамин В9 2.78%

Витамин В12 3.18%

Витамин С 0.64%

Витамин D 6.09%

Витамин E 5.16%

Биотин 8.67%

Витамин К 0.78%

Витамин РР 9.01%

Калий 11.13%

Кальций 3.37%

Кремний 4.22%

Магний 3.85%

Натрий 17.87%

Сера 11.2%

Фосфор 12.44%

Хлор 5.84%

Алюминий 0%

Железо 8.61%

Йод 2.76%

Кобальт 23.65%

Литий 0%

Марганец 13.34%

Медь 14.08%

Никель 0.35%

Рубидий 0%

Селен 13.96%

Фтор 1.89%

Хром 2.97%

Цинк 3.75%

Бор 0.98%

Ванадий 142.5%

Молибден 7.49%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	713.5 мкг	900 мкг	10.4	13.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5	6.3
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	6.3	8
Витамин В4	391.6 мг	500 мг	10.3	13.1
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	5.6	7.1
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.6	8.4
Витамин В9	66.7 мкг	400 мкг	2.2	2.8
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.5	3.2
Витамин С	3.5 мкг	90 мкг	0.5	0.6
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	4.8	6.1
Витамин E	4.6 мг	15 мг	4	5.2
Биотин	26 мг	50 мг	6.8	8.7
Витамин К	5.6 мкг	120 мкг	0.6	0.8
Витамин РР	10.8 мг	20 мг	7.1	9
Калий	1669.9 мг	2500 мг	8.7	11.1
Кальций	202 мг	1000 мг	2.6	3.4
Кремний	7.6 мг	30 мг	3.3	4.2
Магний	92.3 мг	400 мг	3	3.8
Натрий	1393.8 мг	1300 мг	14	17.9
Сера	336 мг	500 мг	8.8	11.2
Фосфор	597.4 мг	800 мг	9.8	12.4
Хлор	806.5 мг	2300 мг	4.6	5.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.3 мг	18 мг	6.8	8.6
Йод	24.9 мкг	150 мкг	2.2	2.8
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	18.6	23.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	10.5	13.3
Медь	844.7 мкг	1000 мкг	11.1	14.1
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.3	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	46.1 мкг	55 мкг	11	14
Фтор	453.2 мкг	4000 мкг	1.5	1.9
Хром	8.9 мкг	50 мкг	2.3	3
Цинк	2.7 мг	12 мг	2.9	3.7
Бор	70.3 мкг	1200 мкг	0.8	1
Ванадий	171 мкг	20 мкг	111.9	142.5
Молибден	31.5 мкг	70 мкг	5.9	7.5