Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс в хлебопечке Кенвуд

Кекс в хлебопечке Кенвуд

Name: Кекс в хлебопечке Кенвуд
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Молоко коровье 170 мл.; Масло сливочное 50 гр.; Яйцо 2 шт.; Мука пшеничная 280 гр.; Сахарная пудра 115 гр.; Сода пищевая 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Куркума 0.5 - 1 ч.л.; Изюм 40 гр.; Вишня 40 гр.; Курага 40 гр.

8734

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Этот кекс может приготовить каждый и из доступных ингредиентов, если у вас дома есть хлебопечка Кенвуд. Кекс получится румяным и очень вкусным, а курага, изюм или другие сухофрукты добавят ему ещё больше прелести.

Кухня Мировая

Время готовки 100 мин.

Порции 10

Калорийность 309 ккал 2135 ккал 214 ккал

Белки 6,7 гр. 46,1 гр. 4,6 гр.

Жиры 7,6 гр. 52,7 гр. 5,3 гр.

Углеводы 52,2 гр. 360,5 гр. 36,0 гр.

Вода 26,8 гр. 185,4 гр. 18,5 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 16,4 гр. 1,6 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке кекса в хлебопечке Кенвуд. Первыми в печь закладываем жидкие ингредиенты по технологии приготовления изделий в хлебопечке. Сначала наливаем растопленное сливочное масло, затем слегка подогретое молоко и взбитые яйца. Затем добавляем несколько капель апельсинового экстракта, или какой нравится вам. Например, ванильный. Если у вас нет экстракта, то можете пропустить этот шаг.

Теперь подготавливаем сухие ингредиенты. Для начала в миске смешайте муку, сахарную пудру, соду (можно использовать пекарский порошок).

Высыпаем все сухие ингредиенты в печку, просеяв их через сито.

Потом засыпаем в смесь сухофрукты. Совет: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Тогда ваша выпечка получится ещё лучше и вкуснее.

Закрываем крышку и выбираем программу под номером 7. Дополнительно выставлять больше ничего не нужно. Всё идёт по умолчанию. Выпекаться и замешиваться наша выпечка будет 1 час 43 минуты.

Когда время истечёт, аккуратно достаньте кекс из хлебопечки и дайте остыть. Снаружи он должен получится очень румяным. Когда он остынет переложите на тарелку для подачи и нарежьте. При желании можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.08%

Витамин В1 5.98%

Витамин В2 6.02%

Витамин В4 12.6%

Витамин В5 7.62%

Витамин В6 6.23%

Витамин В9 3.4%

Витамин В12 2.78%

Витамин С 1.18%

Витамин D 4.46%

Витамин E 7.53%

Биотин 8.23%

Витамин К 0.49%

Витамин РР 10.13%

Калий 8%

Кальций 2.95%

Кремний 21.81%

Магний 3.79%

Натрий 42.93%

Сера 12.15%

Фосфор 10.29%

Хлор 5.22%

Алюминий 186.13%

Железо 8%

Йод 2.75%

Кобальт 23.22%

Литий 1.15%

Марганец 15.98%

Медь 10.07%

Никель 4.07%

Рубидий 2.61%

Селен 13.66%

Фтор 0.88%

Хром 10.73%

Цинк 4.2%

Бор 3.16%

Ванадий 202.42%

Молибден 10.1%

Витамин A 83.48%

Витамин В1 41.32%

Витамин В2 41.58%

Витамин В4 87.05%

Витамин В5 52.66%

Витамин В6 43.01%

Витамин В9 23.5%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 8.14%

Витамин D 30.8%

Витамин E 52.04%

Биотин 56.82%

Витамин К 3.37%

Витамин РР 69.96%

Калий 55.23%

Кальций 20.36%

Кремний 150.67%

Магний 26.15%

Натрий 296.52%

Сера 83.96%

Фосфор 71.06%

Хлор 36.09%

Алюминий 1285.67%

Железо 55.26%

Йод 18.97%

Кобальт 160.38%

Литий 7.94%

Марганец 110.41%

Медь 69.59%

Никель 28.08%

Рубидий 18.02%

Селен 94.36%

Фтор 6.06%

Хром 74.14%

Цинк 29.04%

Бор 21.8%

Ванадий 1398.2%

Молибден 69.76%

Витамин A 8.35%

Витамин В1 4.13%

Витамин В2 4.16%

Витамин В4 8.7%

Витамин В5 5.27%

Витамин В6 4.3%

Витамин В9 2.35%

Витамин В12 1.92%

Витамин С 0.81%

Витамин D 3.08%

Витамин E 5.2%

Биотин 5.68%

Витамин К 0.34%

Витамин РР 7%

Калий 5.52%

Кальций 2.04%

Кремний 15.07%

Магний 2.62%

Натрий 29.65%

Сера 8.4%

Фосфор 7.11%

Хлор 3.61%

Алюминий 128.57%

Железо 5.53%

Йод 1.9%

Кобальт 16.04%

Литий 0.79%

Марганец 11.04%

Медь 6.96%

Никель 2.81%

Рубидий 1.8%

Селен 9.44%

Фтор 0.61%

Хром 7.41%

Цинк 2.9%

Бор 2.18%

Ванадий 139.82%

Молибден 6.98%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	751.3 мкг	900 мкг	12.1	8.3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6	4.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	6	4.2
Витамин В4	435.2 мг	500 мг	12.6	8.7
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	7.6	5.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	6.2	4.3
Витамин В9	94 мкг	400 мкг	3.4	2.3
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.8	1.9
Витамин С	7.3 мкг	90 мкг	1.2	0.8
Витамин D	3.1 мкг	10 мкг	4.5	3.1
Витамин E	7.8 мг	15 мг	7.5	5.2
Биотин	28.4 мг	50 мг	8.2	5.7
Витамин К	4 мкг	120 мкг	0.5	0.3
Витамин РР	14 мг	20 мг	10.1	7
Калий	1380.8 мг	2500 мг	8	5.5
Кальций	203.6 мг	1000 мг	2.9	2
Кремний	45.2 мг	30 мг	21.8	15.1
Магний	104.6 мг	400 мг	3.8	2.6
Натрий	3854.8 мг	1300 мг	42.9	29.7
Сера	419.8 мг	500 мг	12.2	8.4
Фосфор	568.5 мг	800 мг	10.3	7.1
Хлор	830 мг	2300 мг	5.2	3.6
Алюминий	385.7 мкг	30 мкг	186.1	128.6
Железо	9.9 мг	18 мг	8	5.5
Йод	28.5 мкг	150 мкг	2.7	1.9
Кобальт	16 мкг	10 мкг	23.2	16
Литий	5.6 мкг	70 мкг	1.1	0.8
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	16	11
Медь	695.9 мкг	1000 мкг	10.1	7
Никель	56.2 мкг	200 мкг	4.1	2.8
Рубидий	36 мкг	200 мкг	2.6	1.8
Селен	51.9 мкг	55 мкг	13.7	9.4
Фтор	242.4 мкг	4000 мкг	0.9	0.6
Хром	37.1 мкг	50 мкг	10.7	7.4
Цинк	3.5 мг	12 мг	4.2	2.9
Бор	261.6 мкг	1200 мкг	3.2	2.2
Ванадий	279.6 мкг	20 мкг	202.4	139.8
Молибден	48.8 мкг	70 мкг	10.1	7