Рубрики
Рецепты на Новый год

Шоколадный кекс с какао

1
6072
Кухня Русская
Калорийность 294.8 ккал
Порции 6 порц.
Время готовки 60 мин.
Белки* 8.8 гр.
Жиры* 11.7 гр.
Углеводы* 38.3 гр.
Шоколадный кекс с какао

Кекс является универсальным десертом, который порадует утром за завтраком или станет достоянием праздничного чаепития. Кекс, приготовленный по данному рецепту, удивит своей структурой, сладким ароматом и шоколадным вкусом.  

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 7
Шоколадный кекс с какао
Включаем духовой шкаф на разогрев до 200 градусов. Переходим непосредственно к приготовлению. В кастрюле соединяем порошок какао, сахарный песок, молоко и сливочное масло.
шаг 2 из 7
Шоколадный кекс с какао
Кастрюлю с содержимым ставим на средний огонь и дожидаемся растворения сахарного песка. Необходимо довести практически до кипения, но кипятить смесь нельзя.
шаг 3 из 7
Шоколадный кекс с какао
Выключаем газ и даем шоколадной смеси остыть. После этого вбиваем в кастрюлю яйца. Все тщательно вымешиваем.
шаг 4 из 7
Шоколадный кекс с какао
Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
шаг 5 из 7
Шоколадный кекс с какао
В общую массу отправляем гашенную уксусом соду.
шаг 6 из 7
Шоколадный кекс с какао
Снова перемешайте все ингредиенты. Приготовительные работы завершены. Отправляем тесто в форму для кекса. Затем отправляем выпекаться кекс на 40 минут в разогретую духовку. Удостовериться в готовности теста можно деревянной шпажкой – если после прокалывания она сухая, то выпечка готова.
шаг 7 из 7
Шоколадный кекс с какао
Дайте кексу остыть и можно угощаться. Если время позволяет, можно на ночь отправить завернутый в пищевую пленку кекс в холодильник, на утро он будет еще вкуснее.

Приятного вам чаепития!

Похожие рецепты

Комментарии 1

СОНЯ АФОНИНА 12-05-2021 11:24 по мск.
выглядит супер! У моей тёти 19 мая др я хочу сделать три плюса: 1+ простой рецепт 2+ быстро готовить 3+ красиво.

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.