Рубрики
Окрошка

Кекс с вишней и шоколадом

0
5132

Если хочется устроить праздник в обычный день и поднять себе настроение, попробуйте приготовить шоколадный кекс с вишней. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Небольшая кислинка хорошо оттеняет сладость кекса и прекрасно сочетается с шоколадным тестом.

Кухня Европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 5
Калорийность 265 ккал 3418 ккал 684 ккал
Белки 4,1 гр. 53,1 гр. 10,6 гр.
Жиры 13,5 гр. 173,6 гр. 34,7 гр.
Углеводы 31,1 гр. 401,2 гр. 80,2 гр.
Вода 47,4 гр. 611,5 гр. 122,3 гр.
Пищевые волокна 1,8 гр. 23,5 гр. 4,7 гр.
Кекс с вишней и шоколадом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Кекс с вишней и шоколадом
Готовить кекс с вишней и шоколадом просто! Приготовьте необходимые ингредиенты.
шаг 2 из 9
Кекс с вишней и шоколадом
Любимый шоколад растопите на водяной бане.
шаг 3 из 9
Кекс с вишней и шоколадом
Размягченное сливочное масло выложите в глубокую миску, добавьте сахарный песок, ванилин и хорошо взбейте венчиком.
шаг 4 из 9
Кекс с вишней и шоколадом
Добавьте яйца, хорошо перемешайте.
шаг 5 из 9
Кекс с вишней и шоколадом
В полученную массу вылейте растопленный шоколад. Тщательно перемешайте.
шаг 6 из 9
Кекс с вишней и шоколадом
В тесто выложите предварительно подготовленную вишню. Если вы используете свежую вишню, хорошо вымойте ее, отделите хвостики и извлеките косточки удобным для вас способом. Очищенные вишни поместите в сито, чтобы лишний сок стек, если вишни замороженные – разморозьте их прямо в сите, лишний сок стечет. Перемешайте.
шаг 7 из 9
Кекс с вишней и шоколадом
Через сито просейте муку и разрыхлитель. Всыпьте к полученной ранее массе в несколько приемов, аккуратно перемешивая.
шаг 8 из 9
Кекс с вишней и шоколадом
Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно) или застелите пергаментом. Выложите тесто.
шаг 9 из 9
Кекс с вишней и шоколадом
Поставьте кекс в заранее хорошо разогретый духовой шкаф на 40 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте пирогу остыть, извлеките из формы. Нарежьте кекс на порции. По желанию украсьте сахарной пудрой.

Кекс получается в меру сладкий и воздушный. Приятного чаепития!

Витамины и минералы
Витамин A 10.75%
Витамин В1 3.37%
Витамин В2 5.25%
Витамин В4 8.51%
Витамин В5 4.88%
Витамин В6 3.18%
Витамин В9 1.86%
Витамин В12 2.22%
Витамин С 6.46%
Витамин D 4.43%
Витамин E 4.08%
Биотин 6.1%
Витамин К 0.71%
Витамин РР 6.46%
Калий 8.77%
Кальций 5.28%
Кремний 55.06%
Магний 6.16%
Натрий 2.19%
Сера 7.34%
Фосфор 12.63%
Хлор 1.14%
Алюминий 133.13%
Железо 6.87%
Йод 2.38%
Кобальт 19.15%
Литий 1.66%
Марганец 6.29%
Медь 6.57%
Никель 3.08%
Рубидий 14.93%
Селен 8.91%
Фтор 0.39%
Хром 7.13%
Цинк 2.76%
Бор 4.52%
Ванадий 118.26%
Молибден 5.53%
Витамин A 138.67%
Витамин В1 43.43%
Витамин В2 67.67%
Витамин В4 109.73%
Витамин В5 62.9%
Витамин В6 41.05%
Витамин В9 23.94%
Витамин В12 28.6%
Витамин С 83.33%
Витамин D 57.1%
Витамин E 52.6%
Биотин 78.66%
Витамин К 9.16%
Витамин РР 83.3%
Калий 113.09%
Кальций 68.14%
Кремний 710%
Магний 79.37%
Натрий 28.19%
Сера 94.65%
Фосфор 162.91%
Хлор 14.67%
Алюминий 1716.67%
Железо 88.58%
Йод 30.67%
Кобальт 247%
Литий 21.43%
Марганец 81.08%
Медь 84.78%
Никель 39.7%
Рубидий 192.5%
Селен 114.85%
Фтор 4.99%
Хром 92%
Цинк 35.57%
Бор 58.25%
Ванадий 1525%
Молибден 71.29%
Витамин A 27.73%
Витамин В1 8.69%
Витамин В2 13.53%
Витамин В4 21.95%
Витамин В5 12.58%
Витамин В6 8.21%
Витамин В9 4.79%
Витамин В12 5.72%
Витамин С 16.67%
Витамин D 11.42%
Витамин E 10.52%
Биотин 15.73%
Витамин К 1.83%
Витамин РР 16.66%
Калий 22.62%
Кальций 13.63%
Кремний 142%
Магний 15.87%
Натрий 5.64%
Сера 18.93%
Фосфор 32.58%
Хлор 2.93%
Алюминий 343.33%
Железо 17.72%
Йод 6.13%
Кобальт 49.4%
Литий 4.29%
Марганец 16.22%
Медь 16.96%
Никель 7.94%
Рубидий 38.5%
Селен 22.97%
Фтор 1%
Хром 18.4%
Цинк 7.11%
Бор 11.65%
Ванадий 305%
Молибден 14.26%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1248 мкг 900 мкг 10.8 27.7
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 3.4 8.7
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 5.2 13.5
Витамин В4 548.7 мг 500 мг 8.5 21.9
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 4.9 12.6
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 3.2 8.2
Витамин В9 95.8 мкг 400 мкг 1.9 4.8
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 2.2 5.7
Витамин С 75 мкг 90 мкг 6.5 16.7
Витамин D 5.7 мкг 10 мкг 4.4 11.4
Витамин E 7.9 мг 15 мг 4.1 10.5
Биотин 39.3 мг 50 мг 6.1 15.7
Витамин К 11 мкг 120 мкг 0.7 1.8
Витамин РР 16.7 мг 20 мг 6.5 16.7
Калий 2827.2 мг 2500 мг 8.8 22.6
Кальций 681.4 мг 1000 мг 5.3 13.6
Кремний 213 мг 30 мг 55.1 142
Магний 317.5 мг 400 мг 6.2 15.9
Натрий 366.5 мг 1300 мг 2.2 5.6
Сера 473.3 мг 500 мг 7.3 18.9
Фосфор 1303.3 мг 800 мг 12.6 32.6
Хлор 337.4 мг 2300 мг 1.1 2.9
Алюминий 515 мкг 30 мкг 133.1 343.3
Железо 15.9 мг 18 мг 6.9 17.7
Йод 46 мкг 150 мкг 2.4 6.1
Кобальт 24.7 мкг 10 мкг 19.2 49.4
Литий 15 мкг 70 мкг 1.7 4.3
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 6.3 16.2
Медь 847.8 мкг 1000 мкг 6.6 17
Никель 79.4 мкг 200 мкг 3.1 7.9
Рубидий 385 мкг 200 мкг 14.9 38.5
Селен 63.2 мкг 55 мкг 8.9 23
Фтор 199.8 мкг 4000 мкг 0.4 1
Хром 46 мкг 50 мкг 7.1 18.4
Цинк 4.3 мг 12 мг 2.8 7.1
Бор 699 мкг 1200 мкг 4.5 11.7
Ванадий 305 мкг 20 мкг 118.3 305
Молибден 49.9 мкг 70 мкг 5.5 14.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля