Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Маффины с творогом и бананом

Маффины с творогом и бананом

Name: Маффины с творогом и бананом
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Американская
Ingredients: Творог 150 гр.; Банан 1 шт.; Мука 0.75 ст.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 0.5 ст.; Масло сливочное 60 гр.; Ванилин 1 пакет; Разрыхлитель теста 1 ч.л.

15572

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маффины с творогом и бананом обычно готовят к завтраку или полднику. Рецепт простой и ингредиенты для него простые и доступные. Ароматизировать такую выпечку можно цитрусовыми, пряностями или пищевыми ароматизаторами. Нужны только специальные бумажные формочки, чтобы выпечка имела эстетичный вид. Бананы для этой выпечки нарезаем кусочками.

Кухня Американская

Время готовки 45 мин.

Порции 12

Калорийность 260 ккал 1640 ккал 137 ккал

Белки 8,3 гр. 52,1 гр. 4,3 гр.

Жиры 10,4 гр. 65,4 гр. 5,4 гр.

Углеводы 33,3 гр. 209,9 гр. 17,5 гр.

Вода 41,8 гр. 263,0 гр. 21,9 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,5 гр. 0,1 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 150 гр. Банан 1 шт. Мука 0.75 ст. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 0.5 ст. Масло сливочное 60 гр. Ванилин 1 пакет Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить маффины с творогом и бананом легко! В отдельную посуду разбейте яйца, насыпьте к ним нужное количество сахара и венчиком взбейте в стойкую пену.

К взбитым яйцам налейте растопленное и охлажденное сливочное масло, положите творог и все хорошо перемешайте.

Затем в эту массу насыпьте ванильный сахар и разрыхлитель теста и перемешайте. Затем насыпьте просеянную на сито муку и замесите тесто до однородной текстуры.

Банан очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.

Нарезанный банан переложите в тесто и ложкой аккуратно перемешайте. Приготовленное тесто разложите в формочки для выпечки маффинов, заполняя их на 2/3 объема.

Выпекайте маффины с бананом и творогом в духовке, разогретой до 180°С, в течение 35 минут. Испеченные маффины остудите и подайте к столу с йогуртом.

Кушайте на здоровье!

Витамины и минералы

Витамин A 11.34%

Витамин В1 2%

Витамин В2 8.93%

Витамин В4 11.08%

Витамин В5 6.22%

Витамин В6 6.05%

Витамин В9 3.03%

Витамин В12 13.51%

Витамин С 2.69%

Витамин D 5.15%

Витамин E 2.49%

Биотин 11.76%

Витамин К 0.1%

Витамин РР 8.87%

Калий 6.35%

Кальций 7.87%

Кремний 34.64%

Магний 3.88%

Натрий 3.31%

Сера 16.6%

Фосфор 16.53%

Хлор 2.65%

Алюминий 48.11%

Железо 5.49%

Йод 3.76%

Кобальт 22.45%

Литий 0.64%

Марганец 2.3%

Медь 4%

Никель 0.27%

Рубидий 4.25%

Селен 22.99%

Фтор 0.44%

Хром 2.4%

Цинк 2.66%

Бор 4.18%

Ванадий 1.42%

Молибден 4.64%

Витамин A 71.4%

Витамин В1 12.6%

Витамин В2 56.25%

Витамин В4 69.79%

Витамин В5 39.15%

Витамин В6 38.1%

Витамин В9 19.05%

Витамин В12 85.07%

Витамин С 16.94%

Витамин D 32.45%

Витамин E 15.67%

Биотин 74.04%

Витамин К 0.63%

Витамин РР 55.88%

Калий 39.98%

Кальций 49.55%

Кремний 218.17%

Магний 24.46%

Натрий 20.84%

Сера 104.54%

Фосфор 104.08%

Хлор 16.7%

Алюминий 302.98%

Железо 34.59%

Йод 23.7%

Кобальт 141.36%

Литий 4.01%

Марганец 14.47%

Медь 25.18%

Никель 1.7%

Рубидий 26.78%

Селен 144.78%

Фтор 2.76%

Хром 15.09%

Цинк 16.73%

Бор 26.35%

Ванадий 8.93%

Молибден 29.21%

Витамин A 5.95%

Витамин В1 1.05%

Витамин В2 4.69%

Витамин В4 5.82%

Витамин В5 3.26%

Витамин В6 3.18%

Витамин В9 1.59%

Витамин В12 7.09%

Витамин С 1.41%

Витамин D 2.7%

Витамин E 1.31%

Биотин 6.17%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 4.66%

Калий 3.33%

Кальций 4.13%

Кремний 18.18%

Магний 2.04%

Натрий 1.74%

Сера 8.71%

Фосфор 8.67%

Хлор 1.39%

Алюминий 25.25%

Железо 2.88%

Йод 1.97%

Кобальт 11.78%

Литий 0.33%

Марганец 1.21%

Медь 2.1%

Никель 0.14%

Рубидий 2.23%

Селен 12.06%

Фтор 0.23%

Хром 1.26%

Цинк 1.39%

Бор 2.2%

Ванадий 0.74%

Молибден 2.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	642.6 мкг	900 мкг	11.3	6
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2	1.1
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	8.9	4.7
Витамин В4	348.9 мг	500 мг	11.1	5.8
Витамин В5	2 мг	5 мг	6.2	3.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	6.1	3.2
Витамин В9	76.2 мкг	400 мкг	3	1.6
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	13.5	7.1
Витамин С	15.3 мкг	90 мкг	2.7	1.4
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	5.2	2.7
Витамин E	2.4 мг	15 мг	2.5	1.3
Биотин	37 мг	50 мг	11.8	6.2
Витамин К	0.8 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	11.2 мг	20 мг	8.9	4.7
Калий	999.5 мг	2500 мг	6.3	3.3
Кальций	495.5 мг	1000 мг	7.9	4.1
Кремний	65.5 мг	30 мг	34.6	18.2
Магний	97.8 мг	400 мг	3.9	2
Натрий	271 мг	1300 мг	3.3	1.7
Сера	522.7 мг	500 мг	16.6	8.7
Фосфор	832.6 мг	800 мг	16.5	8.7
Хлор	384.1 мг	2300 мг	2.7	1.4
Алюминий	90.9 мкг	30 мкг	48.1	25.2
Железо	6.2 мг	18 мг	5.5	2.9
Йод	35.5 мкг	150 мкг	3.8	2
Кобальт	14.1 мкг	10 мкг	22.4	11.8
Литий	2.8 мкг	70 мкг	0.6	0.3
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.3	1.2
Медь	251.8 мкг	1000 мкг	4	2.1
Никель	3.4 мкг	200 мкг	0.3	0.1
Рубидий	53.6 мкг	200 мкг	4.3	2.2
Селен	79.6 мкг	55 мкг	23	12.1
Фтор	110.4 мкг	4000 мкг	0.4	0.2
Хром	7.5 мкг	50 мкг	2.4	1.3
Цинк	2 мг	12 мг	2.7	1.4
Бор	316.2 мкг	1200 мкг	4.2	2.2
Ванадий	1.8 мкг	20 мкг	1.4	0.7
Молибден	20.4 мкг	70 мкг	4.6	2.4