Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные ножки
➠ Картошка с куриными ножками в духовке

Картошка с куриными ножками в духовке

Name: Картошка с куриными ножками в духовке
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриные ножки 5 шт.; Соль по вкусу; Картофель 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 50 мл.; Вода 100 мл.; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа для курицы по вкусу

382

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка с куриными ножками в духовке – это потрясающее блюдо. А главная прелесть кроется в его простоте. И неважно, запекаете вы курицу с картошкой в будний день или по случаю блюдо выглядит восхитительно, и вкус у него выше всяких похвал.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 5

Калорийность 101 ккал 1437 ккал 287 ккал

Белки 7,1 гр. 100,1 гр. 20,0 гр.

Жиры 2,5 гр. 34,8 гр. 7,0 гр.

Углеводы 12,3 гр. 174,1 гр. 34,8 гр.

Вода 75,4 гр. 1070,6 гр. 214,1 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 17,5 гр. 3,5 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриные ножки 5 шт. Соль по вкусу Картофель 1 кг Лук репчатый 1 шт. Масло растительное 50 мл. Вода 100 мл. Перец чёрный молотый по вкусу Приправа для курицы по вкусу

Процесс приготовления

Куриные ножки полностью разморозьте, обмойте проточной водой и срежьте грубую желтую кожу с суставов. Картофель и лук очистите.

Ножки замаринуйте в миске в специях и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.

Головку репчатого лука нарежьте перьями.

Картошку нарежьте небольшими дольками, чтобы они быстрее пропеклись.

Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, положите в нее картофель ровным слоем, посолите и сбрызните маслом.

На картошку распределите репчатый лук, немного разминая его пальцами. Овощи поперчите и посолите.

Сверху на овощи положите маринованные в специях куриные ножки. Сбрызните заготовку растительным маслом. Форму укройте фольгой и поместите на час в духовку, запекайте при 240-250 градусах.

За 10 минут до окончания запекания уберите фольгу, чтобы курочка немного подрумянилась. Подавайте запеченные куриные ножки с картофелем с гарниром из свежих или маринованных овощей. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.59%

Витамин В1 1.78%

Витамин В2 2.8%

Витамин В4 3.29%

Витамин В5 5.73%

Витамин В6 5.05%

Витамин В9 0.46%

Витамин В12 3.05%

Витамин С 0.79%

Витамин D 0.23%

Витамин E 0.44%

Биотин 0.1%

Витамин К 1.89%

Витамин РР 0.28%

Калий 3.31%

Кальций 0.93%

Кремний 0.88%

Магний 1.9%

Натрий 14.43%

Сера 0.84%

Фосфор 6.45%

Хлор 11.03%

Алюминий 70.46%

Железо 2.11%

Йод 0.11%

Кобальт 3.28%

Литий 0%

Марганец 3.23%

Медь 1.11%

Никель 0.08%

Рубидий 12.58%

Селен 10.8%

Фтор 0.05%

Хром 0.21%

Цинк 4.48%

Бор 0.88%

Ванадий 0%

Молибден 0.67%

Витамин A 79.35%

Витамин В1 25.3%

Витамин В2 39.68%

Витамин В4 46.76%

Витамин В5 81.38%

Витамин В6 71.66%

Витамин В9 6.47%

Витамин В12 43.33%

Витамин С 11.28%

Витамин D 3.25%

Витамин E 6.29%

Биотин 1.35%

Витамин К 26.89%

Витамин РР 3.9%

Калий 46.95%

Кальций 13.14%

Кремний 12.5%

Магний 26.99%

Натрий 204.78%

Сера 11.91%

Фосфор 91.51%

Хлор 156.53%

Алюминий 1000%

Железо 29.97%

Йод 1.5%

Кобальт 46.5%

Литий 0%

Марганец 45.8%

Медь 15.82%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 153.32%

Фтор 0.65%

Хром 3%

Цинк 63.61%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 9.45%

Витамин A 15.87%

Витамин В1 5.06%

Витамин В2 7.94%

Витамин В4 9.35%

Витамин В5 16.28%

Витамин В6 14.33%

Витамин В9 1.29%

Витамин В12 8.67%

Витамин С 2.26%

Витамин D 0.65%

Витамин E 1.26%

Биотин 0.27%

Витамин К 5.38%

Витамин РР 0.78%

Калий 9.39%

Кальций 2.63%

Кремний 2.5%

Магний 5.4%

Натрий 40.96%

Сера 2.38%

Фосфор 18.3%

Хлор 31.31%

Алюминий 200%

Железо 5.99%

Йод 0.3%

Кобальт 9.3%

Литий 0%

Марганец 9.16%

Медь 3.16%

Никель 0.23%

Рубидий 35.7%

Селен 30.66%

Фтор 0.13%

Хром 0.6%

Цинк 12.72%

Бор 2.5%

Ванадий 0%

Молибден 1.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	714.2 мкг	900 мкг	5.6	15.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.8	5.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	2.8	7.9
Витамин В4	233.8 мг	500 мг	3.3	9.4
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	5.7	16.3
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	5	14.3
Витамин В9	25.9 мкг	400 мкг	0.5	1.3
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	3.1	8.7
Витамин С	10.1 мкг	90 мкг	0.8	2.3
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.2	0.7
Витамин E	0.9 мг	15 мг	0.4	1.3
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.1	0.3
Витамин К	32.3 мкг	120 мкг	1.9	5.4
Витамин РР	0.8 мг	20 мг	0.3	0.8
Калий	1173.7 мг	2500 мг	3.3	9.4
Кальций	131.4 мг	1000 мг	0.9	2.6
Кремний	3.8 мг	30 мг	0.9	2.5
Магний	108 мг	400 мг	1.9	5.4
Натрий	2662.1 мг	1300 мг	14.4	41
Сера	59.6 мг	500 мг	0.8	2.4
Фосфор	732.1 мг	800 мг	6.4	18.3
Хлор	3600.2 мг	2300 мг	11	31.3
Алюминий	300 мкг	30 мкг	70.5	200
Железо	5.4 мг	18 мг	2.1	6
Йод	2.3 мкг	150 мкг	0.1	0.3
Кобальт	4.7 мкг	10 мкг	3.3	9.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	3.2	9.2
Медь	158.2 мкг	1000 мкг	1.1	3.2
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	357 мкг	200 мкг	12.6	35.7
Селен	84.3 мкг	55 мкг	10.8	30.7
Фтор	26.1 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	1.5 мкг	50 мкг	0.2	0.6
Цинк	7.6 мг	12 мг	4.5	12.7
Бор	150 мкг	1200 мкг	0.9	2.5
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.7	1.9