Главная
➠ Картошка с мясом в горшочках

Картошка с мясом в горшочках

Name: Картошка с мясом в горшочках
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Картофель 1 кг; Мясо 1 кг; Лук репчатый 200 гр.; Морковь 200 гр.; Томатная паста или Кетчуп 5 ст.л.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

311

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка с мясом в горшочках – это интересное и насыщенное по вкусу блюдо для вашего семейного обеда, ужина или праздничного стола. Такое угощение порадует аппетитным внешним видом, ароматом и питательностью. Для несложного приготовления в домашних условиях используйте наш проверенный рецепт.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 241 ккал 6357 ккал 1059 ккал

Белки 20,4 гр. 537,9 гр. 89,7 гр.

Жиры 13,8 гр. 363,7 гр. 60,6 гр.

Углеводы 8,8 гр. 232,8 гр. 38,8 гр.

Вода 130,0 гр. 3433,6 гр. 572,3 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 33,7 гр. 5,6 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 1 кг Мясо 1 кг Лук репчатый 200 гр. Морковь 200 гр. Томатная паста или Кетчуп 5 ст.л. Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом.

Очищенную морковку натираем на крупной терке.

Промываем мясо и разделываем его на небольшие кусочки.

Разогреваем сковороду либо небольшой сотейник с растительным маслом и обжариваем на нем до мягкости лук.

Выкладываем морковь и обжариваем все вместе.

Сюда же отправляем мясо, солим и перчим.

Выкладываем томатную пасту или кетчуп, перемешиваем содержимое и жарим около 20 минут.

В это время очищаем картофель и разделяем его на небольшие брусочки.

В отдельной сковороде обжариваем картофель на растительном масле до полуготовности. Солим по вкусу.

Выкладываем в горшочки картофель.

На картофель выкладываем подготовленные мясо с овощами.

Закрываем горшочки крышкой и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30-40 минут.

Картошка с мясом в горшочках готова. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 44.04%

Витамин В1 4.47%

Витамин В2 7.92%

Витамин В4 10.55%

Витамин В5 9.52%

Витамин В6 17.78%

Витамин В9 2.53%

Витамин В12 64.37%

Витамин С 4.6%

Витамин D 0%

Витамин E 12.61%

Биотин 5.28%

Витамин К 1.5%

Витамин РР 30.02%

Калий 12.24%

Кальций 2.09%

Кремний 7.57%

Магний 7.87%

Натрий 10.19%

Сера 38.55%

Фосфор 21.77%

Хлор 8.89%

Алюминий 239.18%

Железо 15.23%

Йод 4.68%

Кобальт 77.21%

Литий 0.89%

Марганец 5.32%

Медь 19.01%

Никель 3.86%

Рубидий 24.23%

Селен 0.1%

Фтор 1.47%

Хром 14.05%

Цинк 23%

Бор 3.31%

Ванадий 49.98%

Молибден 18.83%

Витамин A 1163.14%

Витамин В1 118.16%

Витамин В2 209.11%

Витамин В4 278.56%

Витамин В5 251.3%

Витамин В6 469.58%

Витамин В9 66.69%

Витамин В12 1700%

Витамин С 121.47%

Витамин D 0%

Витамин E 333.01%

Биотин 139.5%

Витамин К 39.49%

Витамин РР 792.82%

Калий 323.39%

Кальций 55.12%

Кремний 200%

Магний 207.96%

Натрий 268.99%

Сера 1018.16%

Фосфор 574.88%

Хлор 234.71%

Алюминий 6316.67%

Железо 402.34%

Йод 123.67%

Кобальт 2039%

Литий 23.57%

Марганец 140.63%

Медь 501.93%

Никель 102%

Рубидий 640%

Селен 2.64%

Фтор 38.73%

Хром 371%

Цинк 607.53%

Бор 87.5%

Ванадий 1320%

Молибден 497.29%

Витамин A 193.86%

Витамин В1 19.69%

Витамин В2 34.85%

Витамин В4 46.43%

Витамин В5 41.88%

Витамин В6 78.26%

Витамин В9 11.11%

Витамин В12 283.33%

Витамин С 20.24%

Витамин D 0%

Витамин E 55.5%

Биотин 23.25%

Витамин К 6.58%

Витамин РР 132.14%

Калий 53.9%

Кальций 9.19%

Кремний 33.33%

Магний 34.66%

Натрий 44.83%

Сера 169.69%

Фосфор 95.81%

Хлор 39.12%

Алюминий 1052.78%

Железо 67.06%

Йод 20.61%

Кобальт 339.83%

Литий 3.93%

Марганец 23.44%

Медь 83.65%

Никель 17%

Рубидий 106.67%

Селен 0.44%

Фтор 6.46%

Хром 61.83%

Цинк 101.25%

Бор 14.58%

Ванадий 220%

Молибден 82.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	10468.3 мкг	900 мкг	44	193.9
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	4.5	19.7
Витамин В2	3.8 мг	1.8 мг	7.9	34.9
Витамин В4	1392.8 мг	500 мг	10.5	46.4
Витамин В5	12.6 мг	5 мг	9.5	41.9
Витамин В6	9.4 мг	2 мг	17.8	78.3
Витамин В9	266.8 мкг	400 мкг	2.5	11.1
Витамин В12	51 мкг	3 мкг	64.4	283.3
Витамин С	109.3 мкг	90 мкг	4.6	20.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	50 мг	15 мг	12.6	55.5
Биотин	69.8 мг	50 мг	5.3	23.3
Витамин К	47.4 мкг	120 мкг	1.5	6.6
Витамин РР	158.6 мг	20 мг	30	132.1
Калий	8084.7 мг	2500 мг	12.2	53.9
Кальций	551.2 мг	1000 мг	2.1	9.2
Кремний	60 мг	30 мг	7.6	33.3
Магний	831.9 мг	400 мг	7.9	34.7
Натрий	3496.9 мг	1300 мг	10.2	44.8
Сера	5090.8 мг	500 мг	38.6	169.7
Фосфор	4599 мг	800 мг	21.8	95.8
Хлор	5398.4 мг	2300 мг	8.9	39.1
Алюминий	1895 мкг	30 мкг	239.2	1052.8
Железо	72.4 мг	18 мг	15.2	67.1
Йод	185.5 мкг	150 мкг	4.7	20.6
Кобальт	203.9 мкг	10 мкг	77.2	339.8
Литий	16.5 мкг	70 мкг	0.9	3.9
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	5.3	23.4
Медь	5019.3 мкг	1000 мкг	19	83.7
Никель	204 мкг	200 мкг	3.9	17
Рубидий	1280 мкг	200 мкг	24.2	106.7
Селен	1.5 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	1549.3 мкг	4000 мкг	1.5	6.5
Хром	185.5 мкг	50 мкг	14	61.8
Цинк	72.9 мг	12 мг	23	101.3
Бор	1050 мкг	1200 мкг	3.3	14.6
Ванадий	264 мкг	20 мкг	50	220
Молибден	348.1 мкг	70 мкг	18.8	82.9