Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачковые оладьи с овсяной мукой

Кабачковые оладьи с овсяной мукой

Name: Кабачковые оладьи с овсяной мукой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 400 гр.; Морковь 1 шт.; Мука овсяная 3 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

12892

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачковые оладьи с овсяной мукой – вегетарианское, диетическое блюдо. Однако его по достоинству оценят не только они, но и все любители здоровой, полезной, наполненной витаминами, пищи. Важно и то, что кабачковые оладьи по этому рецепту очень вкусные и нежные.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 81 ккал 496 ккал 83 ккал

Белки 3,4 гр. 20,6 гр. 3,4 гр.

Жиры 2,1 гр. 12,9 гр. 2,1 гр.

Углеводы 12,1 гр. 74,2 гр. 12,4 гр.

Вода 78,8 гр. 481,7 гр. 80,3 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 10,3 гр. 1,7 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 400 гр. Морковь 1 шт. Мука овсяная 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить кабачковые оладьи с овсяной мукой? Кабачок и морковь очистить, натереть на крупной терке. Смешать их в глубокой миске.

К кабачку с морковью добавить яйцо, овсяную муку, все тщательно перемешать. Смесь посолить и поперчить, снова перемешать.

Дать тесту постоять около 10 минут.

Разогреть сковороду с растительным маслом на небольшом огне столовой ложкой выкладывать на сковороду кабачковые оладьи.

Жарить оладьи с двух сторон до образования корочки золотистого цвета. Низкокалорийные кабачковые оладьи с овсяной мукой подавать со сметаной или с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 28.45%

Витамин В1 5.11%

Витамин В2 4.5%

Витамин В4 5.98%

Витамин В5 4.47%

Витамин В6 5.09%

Витамин В9 2.74%

Витамин В12 1.56%

Витамин С 11.74%

Витамин D 1.98%

Витамин E 2.39%

Биотин 4.3%

Витамин К 4.74%

Витамин РР 7.27%

Калий 9.47%

Кальций 3.2%

Кремний 75.01%

Магний 6.61%

Натрий 30.67%

Сера 3.66%

Фосфор 9.55%

Хлор 26.41%

Алюминий 280.69%

Железо 6.21%

Йод 1.59%

Кобальт 19.97%

Литий 0.98%

Марганец 10.35%

Медь 6.03%

Никель 0.7%

Рубидий 8.61%

Селен 5.36%

Фтор 0.36%

Хром 2.59%

Цинк 2.71%

Бор 2.96%

Ванадий 77%

Молибден 8.02%

Витамин A 173.82%

Витамин В1 31.23%

Витамин В2 27.5%

Витамин В4 36.56%

Витамин В5 27.34%

Витамин В6 31.13%

Витамин В9 16.75%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 71.72%

Витамин D 12.1%

Витамин E 14.58%

Биотин 26.26%

Витамин К 28.99%

Витамин РР 44.4%

Калий 57.84%

Кальций 19.54%

Кремний 458.33%

Магний 40.39%

Натрий 187.37%

Сера 22.36%

Фосфор 58.38%

Хлор 161.36%

Алюминий 1715%

Железо 37.91%

Йод 9.72%

Кобальт 122%

Литий 6%

Марганец 63.23%

Медь 36.84%

Никель 4.3%

Рубидий 52.63%

Селен 32.74%

Фтор 2.2%

Хром 15.8%

Цинк 16.55%

Бор 18.07%

Ванадий 470.5%

Молибден 49%

Витамин A 28.97%

Витамин В1 5.2%

Витамин В2 4.58%

Витамин В4 6.09%

Витамин В5 4.56%

Витамин В6 5.19%

Витамин В9 2.79%

Витамин В12 1.59%

Витамин С 11.95%

Витамин D 2.02%

Витамин E 2.43%

Биотин 4.38%

Витамин К 4.83%

Витамин РР 7.4%

Калий 9.64%

Кальций 3.26%

Кремний 76.39%

Магний 6.73%

Натрий 31.23%

Сера 3.73%

Фосфор 9.73%

Хлор 26.89%

Алюминий 285.83%

Железо 6.32%

Йод 1.62%

Кобальт 20.33%

Литий 1%

Марганец 10.54%

Медь 6.14%

Никель 0.72%

Рубидий 8.77%

Селен 5.46%

Фтор 0.37%

Хром 2.63%

Цинк 2.76%

Бор 3.01%

Ванадий 78.42%

Молибден 8.17%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1564.4 мкг	900 мкг	28.4	29
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.1	5.2
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	4.5	4.6
Витамин В4	182.8 мг	500 мг	6	6.1
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	4.5	4.6
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5.1	5.2
Витамин В9	67 мкг	400 мкг	2.7	2.8
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.6	1.6
Витамин С	64.6 мкг	90 мкг	11.7	12
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2	2
Витамин E	2.2 мг	15 мг	2.4	2.4
Биотин	13.1 мг	50 мг	4.3	4.4
Витамин К	34.8 мкг	120 мкг	4.7	4.8
Витамин РР	8.9 мг	20 мг	7.3	7.4
Калий	1446 мг	2500 мг	9.5	9.6
Кальций	195.4 мг	1000 мг	3.2	3.3
Кремний	137.5 мг	30 мг	75	76.4
Магний	161.6 мг	400 мг	6.6	6.7
Натрий	2435.8 мг	1300 мг	30.7	31.2
Сера	111.8 мг	500 мг	3.7	3.7
Фосфор	467 мг	800 мг	9.6	9.7
Хлор	3711.3 мг	2300 мг	26.4	26.9
Алюминий	514.5 мкг	30 мкг	280.7	285.8
Железо	6.8 мг	18 мг	6.2	6.3
Йод	14.6 мкг	150 мкг	1.6	1.6
Кобальт	12.2 мкг	10 мкг	20	20.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	1	1
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	10.3	10.5
Медь	368.4 мкг	1000 мкг	6	6.1
Никель	8.6 мкг	200 мкг	0.7	0.7
Рубидий	105.3 мкг	200 мкг	8.6	8.8
Селен	18 мкг	55 мкг	5.4	5.5
Фтор	88.2 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	7.9 мкг	50 мкг	2.6	2.6
Цинк	2 мг	12 мг	2.7	2.8
Бор	216.8 мкг	1200 мкг	3	3
Ванадий	94.1 мкг	20 мкг	77	78.4
Молибден	34.3 мкг	70 мкг	8	8.2