Рубрики
Березовый сок на зиму

Оладьи с бананом на кефире

0
6367

Это рецепт вкусного завтрака для любителей банановой выпечки - Оладьи с бананом на кефире. Они готовятся быстро, продукты для них всегда есть в холодильнике. Легкое и вкусно пахнущее блюдо порадует ваших близких.

Кухня Европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 2
Калорийность 284 ккал 1884 ккал 942 ккал
Белки 4,9 гр. 32,4 гр. 16,2 гр.
Жиры 13,0 гр. 86,0 гр. 43,0 гр.
Углеводы 36,4 гр. 242,0 гр. 121,0 гр.
Вода 42,4 гр. 281,5 гр. 140,8 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 7,1 гр. 3,5 гр.
Оладьи с бананом на кефире
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Оладьи с бананом на кефире
Приступим к готовке оладьев с бананом на кефире. Сначала подготовьте все нужные продукты для выпечки оладий.
шаг 2 из 11
Оладьи с бананом на кефире
Сухие дрожжи насыпьте в стакан, добавьте к ним ложку сахара и 40 мл теплой воды. Все хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи активизировались.
шаг 3 из 11
Оладьи с бананом на кефире
Банан очистите от кожуры, разомните вилкой и полейте соком лимона, чтобы банан не потемнел и приобрел легкий цитрусовый аромат.
шаг 4 из 11
Оладьи с бананом на кефире
В посуду для замеса теста разбейте яйцо, насыпьте остальной сахар, добавьте щепотку соли и венчиком хорошо взбейте.
шаг 5 из 11
Оладьи с бананом на кефире
Затем в эту смесь налейте немного подогретый кефир и перемешайте венчиком.
шаг 6 из 11
Оладьи с бананом на кефире
Нужное количество муки насыпьте к кефирно-яичной смеси через сито. Часть пшеничной муки можете заменить на овсяную или кукурузную, что изменит вкус оладий.
шаг 7 из 11
Оладьи с бананом на кефире
Затем в тесто переложите бананово-лимонное пюре и раствор активных дрожжей.
шаг 8 из 11
Оладьи с бананом на кефире
Ложкой замесите тесто. Оно должно быть консистенции густой сметаны. Посуду с тестом поставьте на 40 минут в теплое место.
шаг 9 из 11
Оладьи с бананом на кефире
По истечении этого времени пожарьте оладьи в хорошо разогретом растительном масле до румяной корочки с обеих сторон. Тесто больше не перемешивайте.
шаг 10 из 11
Оладьи с бананом на кефире
Приготовленные банановые оладьи со сковородки переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
шаг 11 из 11
Оладьи с бананом на кефире
Затем их переложите на красивое блюдо, декорируйте банановыми чипсами и кокосовой стружкой и подайте к столу со сметаной или джемом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.57%
Витамин В1 7.55%
Витамин В2 7.28%
Витамин В4 3.75%
Витамин В5 5.19%
Витамин В6 8.77%
Витамин В9 5.58%
Витамин В12 2.01%
Витамин С 2.79%
Витамин D 0.04%
Витамин E 38.25%
Биотин 5.27%
Витамин К 1.56%
Витамин РР 7.07%
Калий 7.55%
Кальций 5.88%
Кремний 36.07%
Магний 8.53%
Натрий 28.54%
Сера 5.79%
Фосфор 7.73%
Хлор 25.24%
Алюминий 58.18%
Железо 4.95%
Йод 2.11%
Кобальт 8.13%
Литий 0.6%
Марганец 13.64%
Медь 4.74%
Никель 0.52%
Рубидий 4.03%
Селен 3.42%
Фтор 0.29%
Хром 2.31%
Цинк 2.85%
Бор 4.71%
Ванадий 109.78%
Молибден 8.63%
Витамин A 3.77%
Витамин В1 50.11%
Витамин В2 48.35%
Витамин В4 24.9%
Витамин В5 34.45%
Витамин В6 58.2%
Витамин В9 37.07%
Витамин В12 13.33%
Витамин С 18.5%
Витамин D 0.24%
Витамин E 253.97%
Биотин 35%
Витамин К 10.35%
Витамин РР 46.93%
Калий 50.13%
Кальций 39.06%
Кремний 239.5%
Магний 56.63%
Натрий 189.49%
Сера 38.41%
Фосфор 51.34%
Хлор 167.57%
Алюминий 386.32%
Железо 32.86%
Йод 14.03%
Кобальт 53.96%
Литий 4.01%
Марганец 90.58%
Медь 31.46%
Никель 3.46%
Рубидий 26.78%
Селен 22.68%
Фтор 1.93%
Хром 15.33%
Цинк 18.9%
Бор 31.28%
Ванадий 728.93%
Молибден 57.28%
Витамин A 1.88%
Витамин В1 25.05%
Витамин В2 24.18%
Витамин В4 12.45%
Витамин В5 17.23%
Витамин В6 29.1%
Витамин В9 18.53%
Витамин В12 6.67%
Витамин С 9.25%
Витамин D 0.12%
Витамин E 126.99%
Биотин 17.5%
Витамин К 5.18%
Витамин РР 23.47%
Калий 25.07%
Кальций 19.53%
Кремний 119.75%
Магний 28.31%
Натрий 94.75%
Сера 19.21%
Фосфор 25.67%
Хлор 83.78%
Алюминий 193.16%
Железо 16.43%
Йод 7.01%
Кобальт 26.98%
Литий 2%
Марганец 45.29%
Медь 15.73%
Никель 1.73%
Рубидий 13.39%
Селен 11.34%
Фтор 0.96%
Хром 7.66%
Цинк 9.45%
Бор 15.64%
Ванадий 364.46%
Молибден 28.64%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 33.9 мкг 900 мкг 0.6 1.9
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 7.5 25.1
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 7.3 24.2
Витамин В4 124.5 мг 500 мг 3.8 12.5
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 5.2 17.2
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 8.8 29.1
Витамин В9 148.3 мкг 400 мкг 5.6 18.5
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 2 6.7
Витамин С 16.7 мкг 90 мкг 2.8 9.3
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0.1
Витамин E 38.1 мг 15 мг 38.2 127
Биотин 17.5 мг 50 мг 5.3 17.5
Витамин К 12.4 мкг 120 мкг 1.6 5.2
Витамин РР 9.4 мг 20 мг 7.1 23.5
Калий 1253.3 мг 2500 мг 7.6 25.1
Кальций 390.6 мг 1000 мг 5.9 19.5
Кремний 71.9 мг 30 мг 36.1 119.8
Магний 226.5 мг 400 мг 8.5 28.3
Натрий 2463.4 мг 1300 мг 28.5 94.7
Сера 192.1 мг 500 мг 5.8 19.2
Фосфор 410.7 мг 800 мг 7.7 25.7
Хлор 3854.1 мг 2300 мг 25.2 83.8
Алюминий 115.9 мкг 30 мкг 58.2 193.2
Железо 5.9 мг 18 мг 4.9 16.4
Йод 21 мкг 150 мкг 2.1 7
Кобальт 5.4 мкг 10 мкг 8.1 27
Литий 2.8 мкг 70 мкг 0.6 2
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 13.6 45.3
Медь 314.6 мкг 1000 мкг 4.7 15.7
Никель 6.9 мкг 200 мкг 0.5 1.7
Рубидий 53.6 мкг 200 мкг 4 13.4
Селен 12.5 мкг 55 мкг 3.4 11.3
Фтор 77.2 мкг 4000 мкг 0.3 1
Хром 7.7 мкг 50 мкг 2.3 7.7
Цинк 2.3 мг 12 мг 2.8 9.5
Бор 375.4 мкг 1200 мкг 4.7 15.6
Ванадий 145.8 мкг 20 мкг 109.8 364.5
Молибден 40.1 мкг 70 мкг 8.6 28.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля