Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Банановые оладьи на молоке

Банановые оладьи на молоке

Name: Банановые оладьи на молоке
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Банан 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 1.5 ст.л.; Молоко коровье 1 ст.л.

10407

76 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Банановые оладьи на молоке берутся самые спелые и даже переспелые. Они в отличие от панкейков не измельчаются в пюре блендером. Тесто для банановых оладий замешивается на молоке и без соды и разрыхлителя. Оладьи получаются тонкими, пористыми и с нежным привкусом и тропическим ароматом. К тому же это блюдо полезное, ведь в одном банане содержится суточная норма витаминов С и В.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 156 ккал 308 ккал 154 ккал

Белки 6,5 гр. 12,8 гр. 6,4 гр.

Жиры 4,1 гр. 8,1 гр. 4,1 гр.

Углеводы 22,8 гр. 45,0 гр. 22,5 гр.

Вода 63,8 гр. 126,1 гр. 63,0 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 2,8 гр. 1,4 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Банан 1 шт. Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 1.5 ст.л. Молоко коровье 1 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить банановые оладьи на молоке просто! Подготовьте все продукты для выпечки банановых оладий. Молоко возьмите с любым процентом жирности. Сахар в тесто добавлять не нужно, ведь банан сладкий. Муку можете заменить на манку.

Банан очистите от кожуры и измельчите с помощью вилки, чтобы остались небольшие кусочки.

К измельченному банану добавьте в рассчитанном количестве муку, молоко и вбейте яйцо. Вилкой эти ингредиенты хорошо перемешайте. Если вы взяли вместо муки манную крупу, то тесту дайте постоять 10 минут, чтобы манка набухла.

Готовьте банановые оладьи на хорошо разогретом растительном масле и до золотистого цвета с обеих сторон.

Салфеткой удалите с оладий лишнее масло. Сложите их в красивую тарелку и подайте к столу со свежими ягодами, фруктами и жидким медом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.32%

Витамин В1 4.9%

Витамин В2 9.45%

Витамин В4 17.28%

Витамин В5 11.26%

Витамин В6 11.92%

Витамин В9 2.98%

Витамин В12 6.31%

Витамин С 4.8%

Витамин D 7.14%

Витамин E 4.2%

Биотин 16.1%

Витамин К 0.27%

Витамин РР 9.76%

Калий 9.06%

Кальций 3.38%

Кремний 113%

Магний 6.37%

Натрий 4.25%

Сера 13.99%

Фосфор 11.38%

Хлор 3.42%

Алюминий 43.7%

Железо 6.59%

Йод 4.52%

Кобальт 32.38%

Литий 2.03%

Марганец 11.64%

Медь 7.68%

Никель 1.07%

Рубидий 13.56%

Селен 19.08%

Фтор 0.56%

Хром 3.61%

Цинк 4.56%

Бор 13.93%

Ванадий 89.96%

Молибден 8.16%

Витамин A 18.4%

Витамин В1 9.67%

Витамин В2 18.67%

Витамин В4 34.12%

Витамин В5 22.25%

Витамин В6 23.55%

Витамин В9 5.88%

Витамин В12 12.47%

Витамин С 9.49%

Витамин D 14.1%

Витамин E 8.3%

Биотин 31.8%

Витамин К 0.53%

Витамин РР 19.27%

Калий 17.89%

Кальций 6.68%

Кремний 223.17%

Магний 12.58%

Натрий 8.4%

Сера 27.62%

Фосфор 22.48%

Хлор 6.75%

Алюминий 86.32%

Железо 13.01%

Йод 8.94%

Кобальт 63.96%

Литий 4.01%

Марганец 22.99%

Медь 15.17%

Никель 2.11%

Рубидий 26.78%

Селен 37.68%

Фтор 1.11%

Хром 7.14%

Цинк 9%

Бор 27.51%

Ванадий 177.68%

Молибден 16.12%

Витамин A 9.2%

Витамин В1 4.84%

Витамин В2 9.34%

Витамин В4 17.06%

Витамин В5 11.12%

Витамин В6 11.77%

Витамин В9 2.94%

Витамин В12 6.23%

Витамин С 4.74%

Витамин D 7.05%

Витамин E 4.15%

Биотин 15.9%

Витамин К 0.26%

Витамин РР 9.63%

Калий 8.94%

Кальций 3.34%

Кремний 111.58%

Магний 6.29%

Натрий 4.2%

Сера 13.81%

Фосфор 11.24%

Хлор 3.38%

Алюминий 43.16%

Железо 6.5%

Йод 4.47%

Кобальт 31.98%

Литий 2%

Марганец 11.5%

Медь 7.58%

Никель 1.06%

Рубидий 13.39%

Селен 18.84%

Фтор 0.55%

Хром 3.57%

Цинк 4.5%

Бор 13.75%

Ванадий 88.84%

Молибден 8.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	165.6 мкг	900 мкг	9.3	9.2
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	4.9	4.8
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	9.5	9.3
Витамин В4	170.6 мг	500 мг	17.3	17.1
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	11.3	11.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	11.9	11.8
Витамин В9	23.5 мкг	400 мкг	3	2.9
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	6.3	6.2
Витамин С	8.5 мкг	90 мкг	4.8	4.7
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	7.1	7.1
Витамин E	1.2 мг	15 мг	4.2	4.1
Биотин	15.9 мг	50 мг	16.1	15.9
Витамин К	0.6 мкг	120 мкг	0.3	0.3
Витамин РР	3.9 мг	20 мг	9.8	9.6
Калий	447.2 мг	2500 мг	9.1	8.9
Кальций	66.8 мг	1000 мг	3.4	3.3
Кремний	67 мг	30 мг	113	111.6
Магний	50.3 мг	400 мг	6.4	6.3
Натрий	109.2 мг	1300 мг	4.3	4.2
Сера	138.1 мг	500 мг	14	13.8
Фосфор	179.9 мг	800 мг	11.4	11.2
Хлор	155.3 мг	2300 мг	3.4	3.4
Алюминий	25.9 мкг	30 мкг	43.7	43.2
Железо	2.3 мг	18 мг	6.6	6.5
Йод	13.4 мкг	150 мкг	4.5	4.5
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	32.4	32
Литий	2.8 мкг	70 мкг	2	2
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	11.6	11.5
Медь	151.7 мкг	1000 мкг	7.7	7.6
Никель	4.2 мкг	200 мкг	1.1	1.1
Рубидий	53.6 мкг	200 мкг	13.6	13.4
Селен	20.7 мкг	55 мкг	19.1	18.8
Фтор	44.4 мкг	4000 мкг	0.6	0.6
Хром	3.6 мкг	50 мкг	3.6	3.6
Цинк	1.1 мг	12 мг	4.6	4.5
Бор	330.1 мкг	1200 мкг	13.9	13.8
Ванадий	35.5 мкг	20 мкг	90	88.8
Молибден	11.3 мкг	70 мкг	8.2	8.1