Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи на кефире с бананом

Оладьи на кефире с бананом

Name: Оладьи на кефире с бананом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Банан 1 шт.; Мука пшеничная 200 гр.; Кефир 250 гр.; Яйцо 1 шт.; Сахар-песок 4 ст.л.; Сода пищевая 0.25 ч.л.; Соль 1 щепотка

6815

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Идеальный завтрак, какой он? Конечно же, это нежные оладьи, только что снятые со сковородки. На сегодняшний день существует огромное количество вариантов приготовления оладий, но лидирующие позиции по популярности занимают оладьи на кефире. Стоит сказать, что представленный вашему вниманию рецепт идеального завтрака имеет свою изюминку – приятный банановый вкус.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 8

Калорийность 193 ккал 1337 ккал 167 ккал

Белки 5,5 гр. 37,9 гр. 4,7 гр.

Жиры 1,8 гр. 12,7 гр. 1,6 гр.

Углеводы 38,2 гр. 265,0 гр. 33,1 гр.

Вода 51,4 гр. 356,6 гр. 44,6 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 8,4 гр. 1,1 гр.

Светлана Литвинова (213 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Банан 1 шт. Мука пшеничная 200 гр. Кефир 250 гр. Яйцо 1 шт. Сахар-песок 4 ст.л. Сода пищевая 0.25 ч.л. Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Готовить оладьи на кефире с бананом просто! В отдельную ёмкость выливаем стакан кефира и высыпаем четверть чайной ложки соды.

Полученную массу соединяем с яйцом и сахаром. Всё необходимо тщательно перемешать. Затем туда же отправляем стакан пшеничной муки.

Далее следует очистить банан и нарезать его кружочками.

Измельченный банан соединяем с тестом. Все тщательно перемешиваем до образования однородной консистенции. Далее приступаем к жарке оладий на разогретой сковородке, политой небольшим количеством растительного масла. При подаче прекрасным дополнением к оладьям будет мед либо варенье.

Витамины и минералы

Витамин A 2.56%

Витамин В1 4.92%

Витамин В2 6.32%

Витамин В4 8.35%

Витамин В5 5.84%

Витамин В6 5.78%

Витамин В9 2.67%

Витамин В12 3.78%

Витамин С 1.64%

Витамин D 1.79%

Витамин E 3.53%

Биотин 7.64%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 7.78%

Калий 5.68%

Кальций 5.47%

Кремний 35.28%

Магний 3.95%

Натрий 15.96%

Сера 9.3%

Фосфор 9.49%

Хлор 6.34%

Алюминий 67.67%

Железо 3.89%

Йод 3.51%

Кобальт 16.19%

Литий 0.58%

Марганец 10.09%

Медь 4.97%

Никель 0.56%

Рубидий 3.86%

Селен 8.45%

Фтор 0.45%

Хром 3.38%

Цинк 3.78%

Бор 4.69%

Ванадий 130.97%

Молибден 9.1%

Витамин A 17.78%

Витамин В1 34.17%

Витамин В2 43.86%

Витамин В4 57.98%

Витамин В5 40.55%

Витамин В6 40.13%

Витамин В9 18.51%

Витамин В12 26.2%

Витамин С 11.39%

Витамин D 12.4%

Витамин E 24.47%

Биотин 53.02%

Витамин К 0.49%

Витамин РР 53.98%

Калий 39.4%

Кальций 37.97%

Кремний 244.83%

Магний 27.38%

Натрий 110.77%

Сера 64.57%

Фосфор 65.89%

Хлор 44.03%

Алюминий 469.65%

Железо 27.02%

Йод 24.36%

Кобальт 112.36%

Литий 4.01%

Марганец 70.02%

Медь 34.47%

Никель 3.9%

Рубидий 26.78%

Селен 58.62%

Фтор 3.15%

Хром 23.49%

Цинк 26.2%

Бор 32.52%

Ванадий 908.93%

Молибден 63.14%

Витамин A 2.22%

Витамин В1 4.27%

Витамин В2 5.48%

Витамин В4 7.25%

Витамин В5 5.07%

Витамин В6 5.02%

Витамин В9 2.31%

Витамин В12 3.28%

Витамин С 1.42%

Витамин D 1.55%

Витамин E 3.06%

Биотин 6.63%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 6.75%

Калий 4.92%

Кальций 4.75%

Кремний 30.6%

Магний 3.42%

Натрий 13.85%

Сера 8.07%

Фосфор 8.24%

Хлор 5.5%

Алюминий 58.71%

Железо 3.38%

Йод 3.05%

Кобальт 14.05%

Литий 0.5%

Марганец 8.75%

Медь 4.31%

Никель 0.49%

Рубидий 3.35%

Селен 7.33%

Фтор 0.39%

Хром 2.94%

Цинк 3.28%

Бор 4.06%

Ванадий 113.62%

Молибден 7.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	160 мкг	900 мкг	2.6	2.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.9	4.3
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6.3	5.5
Витамин В4	289.9 мг	500 мг	8.4	7.2
Витамин В5	2 мг	5 мг	5.8	5.1
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	5.8	5
Витамин В9	74.1 мкг	400 мкг	2.7	2.3
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	3.8	3.3
Витамин С	10.3 мкг	90 мкг	1.6	1.4
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.8	1.6
Витамин E	3.7 мг	15 мг	3.5	3.1
Биотин	26.5 мг	50 мг	7.6	6.6
Витамин К	0.6 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	10.8 мг	20 мг	7.8	6.7
Калий	984.9 мг	2500 мг	5.7	4.9
Кальций	379.7 мг	1000 мг	5.5	4.7
Кремний	73.5 мг	30 мг	35.3	30.6
Магний	109.5 мг	400 мг	3.9	3.4
Натрий	1440 мг	1300 мг	16	13.8
Сера	322.9 мг	500 мг	9.3	8.1
Фосфор	527.2 мг	800 мг	9.5	8.2
Хлор	1012.7 мг	2300 мг	6.3	5.5
Алюминий	140.9 мкг	30 мкг	67.7	58.7
Железо	4.9 мг	18 мг	3.9	3.4
Йод	36.5 мкг	150 мкг	3.5	3
Кобальт	11.2 мкг	10 мкг	16.2	14
Литий	2.8 мкг	70 мкг	0.6	0.5
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	10.1	8.8
Медь	344.7 мкг	1000 мкг	5	4.3
Никель	7.8 мкг	200 мкг	0.6	0.5
Рубидий	53.6 мкг	200 мкг	3.9	3.3
Селен	32.2 мкг	55 мкг	8.4	7.3
Фтор	126.1 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	11.7 мкг	50 мкг	3.4	2.9
Цинк	3.1 мг	12 мг	3.8	3.3
Бор	390.2 мкг	1200 мкг	4.7	4.1
Ванадий	181.8 мкг	20 мкг	131	113.6
Молибден	44.2 мкг	70 мкг	9.1	7.9