Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гуляш
➠ Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты на сковороде

Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты на сковороде

Name: Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Куриное филе 600 гр.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Вода 300 мл.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Перец красный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

14654

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вкусный и аппетитный гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты на сковороде очень просто приготовить дома. Мясо курицы получается очень сочным, нежным и мягким, а само блюдо невероятно сытное и питательное. Все домочадцы будут без ума.

Кухня Венгерская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 133 ккал 1254 ккал 313 ккал

Белки 14,0 гр. 132,0 гр. 33,0 гр.

Жиры 6,0 гр. 56,5 гр. 14,1 гр.

Углеводы 5,1 гр. 47,9 гр. 12,0 гр.

Вода 63,7 гр. 600,1 гр. 150,0 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 9,2 гр. 2,3 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты на сковороде? Куриное филе нужно порезать на кусочки среднего размера.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем курицу до румяного оттенка 5-7 мин.

Лук и морковку очищаем.

Лук режем полукольцами или кубиками

Морковь натираем на крупную терку.

Добавляем их на сковороду и обжариваем 5 мин.

Теперь добавляем воду, муку, томатную пасту.

Солим и добавляем специи.

Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и тушим на умеренном огне 40 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 23.87%

Витамин В1 6.85%

Витамин В2 7.94%

Витамин В4 15.64%

Витамин В5 12.59%

Витамин В6 22.47%

Витамин В9 1.98%

Витамин В12 8.92%

Витамин С 8.38%

Витамин D 0%

Витамин E 16.06%

Биотин 11.95%

Витамин К 2.46%

Витамин РР 37.6%

Калий 12.28%

Кальций 2.63%

Кремний 8.32%

Магний 7.55%

Натрий 22.7%

Сера 25.97%

Фосфор 15.49%

Хлор 19.94%

Алюминий 221.55%

Железо 8.06%

Йод 2.76%

Кобальт 95.75%

Литий 0.64%

Марганец 8.31%

Медь 11.69%

Никель 0.41%

Рубидий 26.14%

Селен 0.53%

Фтор 2.28%

Хром 11.18%

Цинк 8.91%

Бор 3.09%

Ванадий 48.73%

Молибден 12.24%

Витамин A 224.87%

Витамин В1 64.49%

Витамин В2 74.83%

Витамин В4 147.33%

Витамин В5 118.64%

Витамин В6 211.68%

Витамин В9 18.62%

Витамин В12 84%

Витамин С 78.9%

Витамин D 0%

Витамин E 151.32%

Биотин 112.54%

Витамин К 23.2%

Витамин РР 354.23%

Калий 115.72%

Кальций 24.76%

Кремний 78.33%

Магний 71.14%

Натрий 213.81%

Сера 244.68%

Фосфор 145.88%

Хлор 187.84%

Алюминий 2087%

Железо 75.92%

Йод 25.98%

Кобальт 902%

Литий 6%

Марганец 78.26%

Медь 110.14%

Никель 3.88%

Рубидий 246.23%

Селен 5.02%

Фтор 21.45%

Хром 105.3%

Цинк 83.95%

Бор 29.1%

Ванадий 459%

Молибден 115.34%

Витамин A 56.22%

Витамин В1 16.12%

Витамин В2 18.71%

Витамин В4 36.83%

Витамин В5 29.66%

Витамин В6 52.92%

Витамин В9 4.65%

Витамин В12 21%

Витамин С 19.72%

Витамин D 0%

Витамин E 37.83%

Биотин 28.14%

Витамин К 5.8%

Витамин РР 88.56%

Калий 28.93%

Кальций 6.19%

Кремний 19.58%

Магний 17.79%

Натрий 53.45%

Сера 61.17%

Фосфор 36.47%

Хлор 46.96%

Алюминий 521.75%

Железо 18.98%

Йод 6.5%

Кобальт 225.5%

Литий 1.5%

Марганец 19.56%

Медь 27.54%

Никель 0.97%

Рубидий 61.56%

Селен 1.26%

Фтор 5.36%

Хром 26.33%

Цинк 20.99%

Бор 7.28%

Ванадий 114.75%

Молибден 28.84%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2023.9 мкг	900 мкг	23.9	56.2
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	6.8	16.1
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	7.9	18.7
Витамин В4	736.6 мг	500 мг	15.6	36.8
Витамин В5	5.9 мг	5 мг	12.6	29.7
Витамин В6	4.2 мг	2 мг	22.5	52.9
Витамин В9	74.5 мкг	400 мкг	2	4.7
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	8.9	21
Витамин С	71 мкг	90 мкг	8.4	19.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	22.7 мг	15 мг	16.1	37.8
Биотин	56.3 мг	50 мг	11.9	28.1
Витамин К	27.8 мкг	120 мкг	2.5	5.8
Витамин РР	70.8 мг	20 мг	37.6	88.6
Калий	2893.1 мг	2500 мг	12.3	28.9
Кальций	247.6 мг	1000 мг	2.6	6.2
Кремний	23.5 мг	30 мг	8.3	19.6
Магний	284.6 мг	400 мг	7.6	17.8
Натрий	2779.5 мг	1300 мг	22.7	53.5
Сера	1223.4 мг	500 мг	26	61.2
Фосфор	1167.1 мг	800 мг	15.5	36.5
Хлор	4320.3 мг	2300 мг	19.9	47
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	221.5	521.8
Железо	13.7 мг	18 мг	8.1	19
Йод	39 мкг	150 мкг	2.8	6.5
Кобальт	90.2 мкг	10 мкг	95.8	225.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	8.3	19.6
Медь	1101.4 мкг	1000 мкг	11.7	27.5
Никель	7.8 мкг	200 мкг	0.4	1
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	26.1	61.6
Селен	2.8 мкг	55 мкг	0.5	1.3
Фтор	857.8 мкг	4000 мкг	2.3	5.4
Хром	52.7 мкг	50 мкг	11.2	26.3
Цинк	10.1 мг	12 мг	8.9	21
Бор	349.3 мкг	1200 мкг	3.1	7.3
Ванадий	91.8 мкг	20 мкг	48.7	114.8
Молибден	80.7 мкг	70 мкг	12.2	28.8