Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гуляш
➠ ПП гуляш из курицы

ПП гуляш из курицы

Name: ПП гуляш из курицы
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Куриное филе 600 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Томатная паста 50 гр.; Обезжиренный йогурт 160 гр.; Соль 0,5 ч.л.; Перец черный молотый 0,5 ч.л.; Сахар-песок 0.66 ч.л.; Вода 200 мл.; Масло растительное 2 ст.л.

5532

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приготовить ПП гуляш из курицы проще простого! Вкусное и полезное блюдо из курицы и овощей, богатое белками и витаминами. Его просто приготовить и можно подавать как на обед, так и на ужин. Мягкая, нежная курочка и ароматная подливка понравятся детям и взрослым.

Кухня Венгерская

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 120 ккал 1247 ккал 312 ккал

Белки 13,9 гр. 145,3 гр. 36,3 гр.

Жиры 5,3 гр. 55,4 гр. 13,8 гр.

Углеводы 3,3 гр. 34,3 гр. 8,6 гр.

Вода 54,5 гр. 568,2 гр. 142,1 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 6,5 гр. 1,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить ПП гуляш из курицы. Куриное филе промываем и нарезаем полосками среднего размера. Обжариваем кусочки на растительном масле до румяного цвета.

Морковь чистим и натираем на крупную терку.

Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками или полукольцами

Добавляем лук и морковь к куриному филе, перемешиваем. Жарим еще 10 мин.

Затем добавляем воду, томатную пасту, соль, сахар и черный молотый перец. Тушим после кипения полчаса. За 5-7 мин. до готовности вводим обезжиренный йогурт. Размешиваем.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 19.2%

Витамин В1 5.66%

Витамин В2 8.89%

Витамин В4 14.3%

Витамин В5 11.6%

Витамин В6 18.79%

Витамин В9 1.53%

Витамин В12 11.89%

Витамин С 5.24%

Витамин D 0%

Витамин E 13.08%

Биотин 10.35%

Витамин К 1.9%

Витамин РР 33.21%

Калий 10.12%

Кальций 4.17%

Кремний 7.19%

Магний 6.51%

Натрий 32.3%

Сера 22.88%

Фосфор 15.86%

Хлор 27.57%

Алюминий 200.17%

Железо 6.56%

Йод 8.68%

Кобальт 77.11%

Литий 0.58%

Марганец 6.08%

Медь 8.75%

Никель 0.35%

Рубидий 23.62%

Селен 2.85%

Фтор 2.04%

Хром 9.99%

Цинк 8.15%

Бор 2.72%

Ванадий 33.23%

Молибден 9.59%

Витамин A 200.16%

Витамин В1 59.01%

Витамин В2 92.66%

Витамин В4 149.04%

Витамин В5 120.93%

Витамин В6 195.87%

Витамин В9 15.9%

Витамин В12 124%

Витамин С 54.65%

Витамин D 0%

Витамин E 136.32%

Биотин 107.94%

Витамин К 19.85%

Витамин РР 346.23%

Калий 105.52%

Кальций 43.46%

Кремний 75%

Магний 67.86%

Натрий 336.71%

Сера 238.54%

Фосфор 165.34%

Хлор 287.4%

Алюминий 2087%

Железо 68.35%

Йод 90.53%

Кобальт 804%

Литий 6%

Марганец 63.35%

Медь 91.18%

Никель 3.6%

Рубидий 246.23%

Селен 29.72%

Фтор 21.31%

Хром 104.2%

Цинк 84.93%

Бор 28.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 100.02%

Витамин A 50.04%

Витамин В1 14.75%

Витамин В2 23.16%

Витамин В4 37.26%

Витамин В5 30.23%

Витамин В6 48.97%

Витамин В9 3.98%

Витамин В12 31%

Витамин С 13.66%

Витамин D 0%

Витамин E 34.08%

Биотин 26.99%

Витамин К 4.96%

Витамин РР 86.56%

Калий 26.38%

Кальций 10.87%

Кремний 18.75%

Магний 16.97%

Натрий 84.18%

Сера 59.64%

Фосфор 41.33%

Хлор 71.85%

Алюминий 521.75%

Железо 17.09%

Йод 22.63%

Кобальт 201%

Литий 1.5%

Марганец 15.84%

Медь 22.8%

Никель 0.9%

Рубидий 61.56%

Селен 7.43%

Фтор 5.33%

Хром 26.05%

Цинк 21.23%

Бор 7.08%

Ванадий 86.63%

Молибден 25.01%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1801.4 мкг	900 мкг	19.2	50
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.7	14.8
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	8.9	23.2
Витамин В4	745.2 мг	500 мг	14.3	37.3
Витамин В5	6 мг	5 мг	11.6	30.2
Витамин В6	3.9 мг	2 мг	18.8	49
Витамин В9	63.6 мкг	400 мкг	1.5	4
Витамин В12	3.7 мкг	3 мкг	11.9	31
Витамин С	49.2 мкг	90 мкг	5.2	13.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	20.4 мг	15 мг	13.1	34.1
Биотин	54 мг	50 мг	10.4	27
Витамин К	23.8 мкг	120 мкг	1.9	5
Витамин РР	69.2 мг	20 мг	33.2	86.6
Калий	2638 мг	2500 мг	10.1	26.4
Кальций	434.6 мг	1000 мг	4.2	10.9
Кремний	22.5 мг	30 мг	7.2	18.8
Магний	271.5 мг	400 мг	6.5	17
Натрий	4377.3 мг	1300 мг	32.3	84.2
Сера	1192.7 мг	500 мг	22.9	59.6
Фосфор	1322.7 мг	800 мг	15.9	41.3
Хлор	6610.1 мг	2300 мг	27.6	71.8
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	200.2	521.8
Железо	12.3 мг	18 мг	6.6	17.1
Йод	135.8 мкг	150 мкг	8.7	22.6
Кобальт	80.4 мкг	10 мкг	77.1	201
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	6.1	15.8
Медь	911.8 мкг	1000 мкг	8.7	22.8
Никель	7.2 мкг	200 мкг	0.3	0.9
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	23.6	61.6
Селен	16.3 мкг	55 мкг	2.9	7.4
Фтор	852.4 мкг	4000 мкг	2	5.3
Хром	52.1 мкг	50 мкг	10	26.1
Цинк	10.2 мг	12 мг	8.1	21.2
Бор	340 мкг	1200 мкг	2.7	7.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	33.2	86.6
Молибден	70 мкг	70 мкг	9.6	25