Главная
➠ Фруктовое желе

Фруктовое желе

Name: Фруктовое желе
Prep time: 6 h
Cook time: 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Смесь для желе 2 пакет; Апельсин 1 шт.; Сок черной смородины 200 мл.; Желатин пищевой 15 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Вода 100 мл.; Кипяток 400 мл.

262

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Фруктовое желе – это вкусное и оригинальное угощение, которое получится приготовить даже у начинающего кулинара. В качестве фруктов рекомендуем вам попробовать ароматное сочетание цитруса и ягод черной смородины. Самое сложное – это дождаться застывания!

Кухня Мировая

Время готовки 6 ч.

Порции 4

Калорийность 204 ккал 547 ккал 137 ккал

Белки 7,5 гр. 20,2 гр. 5,1 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,3 гр. 0,1 гр.

Углеводы 42,2 гр. 113,1 гр. 28,3 гр.

Вода 46,4 гр. 124,3 гр. 31,1 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 3,1 гр. 0,8 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Смесь для желе 2 пакета Апельсин 1 шт. Сок черной смородины 200 мл. Желатин пищевой 15 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Вода 100 мл. Кипяток 400 мл.

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор.

Желе из пакетиков растворяем в воде, согласно инструкции на упаковке. Остужаем.

Параллельно желатин разводим в холодной воде и спустя 10 минут прогреваем до полного растворения гранул, до кипения не доводим.

50 миллилитров желатина смешиваем с ягодным соком.

Из апельсина выживаем сок и процеживаем, соединяем с сахаром и желатином.

Первым делом в форму выливаем желе из одного пакетика, отправляем в холод до застывания.

Следом выливаем цитрусовый сок.

Далее, сок смородины.

В последнюю очередь выливаем раствор из второго пакетика и убираем в холод до полного застывания, ка поступали и со всеми предыдущими слоями.

Перевернув форму, выкладываем желе на плоское блюдо и дегустируем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.47%

Витамин В1 1.45%

Витамин В2 1.39%

Витамин В4 1.04%

Витамин В5 2.7%

Витамин В6 1.6%

Витамин В9 0.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 35.66%

Витамин D 0%

Витамин E 0.71%

Биотин 1.06%

Витамин К 0%

Витамин РР 4.85%

Калий 4.26%

Кальций 5.83%

Кремний 11.21%

Магний 2.96%

Натрий 8.62%

Сера 4.44%

Фосфор 7.56%

Хлор 0.07%

Алюминий 281.66%

Железо 1.99%

Йод 0.7%

Кобальт 5.37%

Литий 15.6%

Марганец 1.22%

Медь 14.98%

Никель 0.11%

Рубидий 7.07%

Селен 3.21%

Фтор 0.23%

Хром 0.11%

Цинк 0.89%

Бор 7.85%

Ванадий 10.52%

Молибден 0.79%

Витамин A 1.26%

Витамин В1 3.87%

Витамин В2 3.72%

Витамин В4 2.8%

Витамин В5 7.25%

Витамин В6 4.3%

Витамин В9 2.21%

Витамин В12 0%

Витамин С 95.56%

Витамин D 0%

Витамин E 1.91%

Биотин 2.85%

Витамин К 0%

Витамин РР 13%

Калий 11.41%

Кальций 15.63%

Кремний 30.03%

Магний 7.93%

Натрий 23.1%

Сера 11.89%

Фосфор 20.27%

Хлор 0.19%

Алюминий 754.84%

Железо 5.34%

Йод 1.87%

Кобальт 14.4%

Литий 41.81%

Марганец 3.27%

Медь 40.14%

Никель 0.29%

Рубидий 18.96%

Селен 8.6%

Фтор 0.62%

Хром 0.3%

Цинк 2.39%

Бор 21.05%

Ванадий 28.2%

Молибден 2.13%

Витамин A 0.32%

Витамин В1 0.97%

Витамин В2 0.93%

Витамин В4 0.7%

Витамин В5 1.81%

Витамин В6 1.07%

Витамин В9 0.55%

Витамин В12 0%

Витамин С 23.89%

Витамин D 0%

Витамин E 0.48%

Биотин 0.71%

Витамин К 0%

Витамин РР 3.25%

Калий 2.85%

Кальций 3.91%

Кремний 7.51%

Магний 1.98%

Натрий 5.77%

Сера 2.97%

Фосфор 5.07%

Хлор 0.05%

Алюминий 188.71%

Железо 1.33%

Йод 0.47%

Кобальт 3.6%

Литий 10.45%

Марганец 0.82%

Медь 10.04%

Никель 0.07%

Рубидий 4.74%

Селен 2.15%

Фтор 0.16%

Хром 0.07%

Цинк 0.6%

Бор 5.26%

Ванадий 7.05%

Молибден 0.53%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	11.4 мкг	900 мкг	0.5	0.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.4	1
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	1.4	0.9
Витамин В4	14 мг	500 мг	1	0.7
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	2.7	1.8
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	1.6	1.1
Витамин В9	8.9 мкг	400 мкг	0.8	0.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	86 мкг	90 мкг	35.7	23.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.3 мг	15 мг	0.7	0.5
Биотин	1.4 мг	50 мг	1.1	0.7
Витамин К	0 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	2.6 мг	20 мг	4.9	3.3
Калий	285.2 мг	2500 мг	4.3	2.9
Кальций	156.3 мг	1000 мг	5.8	3.9
Кремний	9 мг	30 мг	11.2	7.5
Магний	31.7 мг	400 мг	3	2
Натрий	300.3 мг	1300 мг	8.6	5.8
Сера	59.4 мг	500 мг	4.4	3
Фосфор	162.1 мг	800 мг	7.6	5.1
Хлор	4.4 мг	2300 мг	0.1	0
Алюминий	226.5 мкг	30 мкг	281.7	188.7
Железо	1 мг	18 мг	2	1.3
Йод	2.8 мкг	150 мкг	0.7	0.5
Кобальт	1.4 мкг	10 мкг	5.4	3.6
Литий	29.3 мкг	70 мкг	15.6	10.5
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	1.2	0.8
Медь	401.4 мкг	1000 мкг	15	10
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	37.9 мкг	200 мкг	7.1	4.7
Селен	4.7 мкг	55 мкг	3.2	2.2
Фтор	25 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	0.1 мкг	50 мкг	0.1	0.1
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.9	0.6
Бор	252.6 мкг	1200 мкг	7.9	5.3
Ванадий	5.6 мкг	20 мкг	10.5	7.1
Молибден	1.5 мкг	70 мкг	0.8	0.5