Рубрики
Окрошка

Сметанное желе

0
483

Сметанное желе – это очень вкусный и нежный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Для этого используйте наш проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями. Привлекательное желе подойдет для домашнего и праздничного стола.

Кухня Мировая
Время готовки 5 ч.
Порции 4
Калорийность 253 ккал 1187 ккал 297 ккал
Белки 3,7 гр. 17,5 гр. 4,4 гр.
Жиры 14,9 гр. 70,0 гр. 17,5 гр.
Углеводы 25,6 гр. 119,9 гр. 30,0 гр.
Вода 55,8 гр. 261,7 гр. 65,4 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Сметанное желе
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Сметанное желе
Подготовим необходимые продукты по списку для приготовления желе.
шаг 2 из 9
Сметанное желе
Желатин заливаем холодной водой и перемешиваем.
шаг 3 из 9
Сметанное желе
Желатин в воде оставляем набухать на 40 минут. Если вы используете быстрорастворимый, достаточно будет 15 минут.
шаг 4 из 9
Сметанное желе
Разбухший желатин прогреваем на слабом огне до его растворения. Кипятить не нужно. Также для этого вы можете использовать микроволновку.
шаг 5 из 9
Сметанное желе
В отдельной посуде соединяем сахар с водой и хорошенько перемешиваем. Затем его остужаем.
шаг 6 из 9
Сметанное желе
В сахарный сироп выкладываем сметану и ванильный сахар, хорошенько перемешиваем.
шаг 7 из 9
Сметанное желе
Далее сюда выливаем подготовленный желатин и снова перемешиваем.
шаг 8 из 9
Сметанное желе
Переливаем массу в подходящую формочку и убираем в холодильник на 4-5 часов.
шаг 9 из 9
Сметанное желе
Сметанное желе готово. Подавайте к столу!

Витамины и минералы
Витамин A 13.27%
Витамин В1 1.51%
Витамин В2 4.65%
Витамин В4 18.51%
Витамин В5 4.49%
Витамин В6 2.63%
Витамин В9 1.59%
Витамин В12 9.2%
Витамин С 0.25%
Витамин D 0.75%
Витамин E 1.99%
Биотин 5.37%
Витамин К 0%
Витамин РР 3.82%
Калий 3.38%
Кальций 7.99%
Кремний 0%
Магний 1.97%
Натрий 2.06%
Сера 3.73%
Фосфор 6.41%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 1.43%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.3%
Медь 3.47%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 0.02%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 62.22%
Витамин В1 7.06%
Витамин В2 21.81%
Витамин В4 86.8%
Витамин В5 21.06%
Витамин В6 12.35%
Витамин В9 7.44%
Витамин В12 43.17%
Витамин С 1.17%
Витамин D 3.5%
Витамин E 9.33%
Биотин 25.2%
Витамин К 0%
Витамин РР 17.91%
Калий 15.86%
Кальций 37.49%
Кремний 0%
Магний 9.24%
Натрий 9.64%
Сера 17.5%
Фосфор 30.06%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 6.72%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 1.42%
Медь 16.28%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.03%
Хром 0%
Цинк 0.07%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.02%
Витамин A 15.56%
Витамин В1 1.76%
Витамин В2 5.45%
Витамин В4 21.7%
Витамин В5 5.26%
Витамин В6 3.09%
Витамин В9 1.86%
Витамин В12 10.79%
Витамин С 0.29%
Витамин D 0.88%
Витамин E 2.33%
Биотин 6.3%
Витамин К 0%
Витамин РР 4.48%
Калий 3.96%
Кальций 9.37%
Кремний 0%
Магний 2.31%
Натрий 2.41%
Сера 4.38%
Фосфор 7.52%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 1.68%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.36%
Медь 4.07%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 0.02%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.01%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 560 мкг 900 мкг 13.3 15.6
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 1.5 1.8
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 4.7 5.5
Витамин В4 434 мг 500 мг 18.5 21.7
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 4.5 5.3
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 2.6 3.1
Витамин В9 29.8 мкг 400 мкг 1.6 1.9
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 9.2 10.8
Витамин С 1.1 мкг 90 мкг 0.2 0.3
Витамин D 0.4 мкг 10 мкг 0.7 0.9
Витамин E 1.4 мг 15 мг 2 2.3
Биотин 12.6 мг 50 мг 5.4 6.3
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 3.6 мг 20 мг 3.8 4.5
Калий 396.4 мг 2500 мг 3.4 4
Кальций 374.9 мг 1000 мг 8 9.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 37 мг 400 мг 2 2.3
Натрий 125.3 мг 1300 мг 2.1 2.4
Сера 87.5 мг 500 мг 3.7 4.4
Фосфор 240.5 мг 800 мг 6.4 7.5
Хлор 0 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 1.2 мг 18 мг 1.4 1.7
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0.3 0.4
Медь 162.8 мкг 1000 мкг 3.5 4.1
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 мг 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 мкг 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля