Рубрики
Березовый сок на зиму

Желе из черники с желатином

0
3582

Красивое и аппетитное ягодное желе – прекрасное лакомство, которое обязательно понравится деткам. Это желе можно приготовить по случаю праздника или просто под настроение, подарив близким витаминный заряд из черники. Рецепт приготовления довольно простой, поэтому даже начинающие хозяйки смогут приготовить этот прекрасный десерт.

Кухня Русская
Время готовки 8 ч.
Порции 10
Калорийность 90 ккал 2214 ккал 221 ккал
Белки 2,2 гр. 54,6 гр. 5,5 гр.
Жиры 0,3 гр. 6,2 гр. 0,6 гр.
Углеводы 19,4 гр. 476,4 гр. 47,6 гр.
Вода 76,1 гр. 1865,0 гр. 186,5 гр.
Пищевые волокна 1,3 гр. 31,0 гр. 3,1 гр.
Желе из черники с желатином
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Желе из черники с желатином
Готовить желе из черники с желатином легко! Замочите в теплой воде желатиновый порошок примерно на сорок минут или час. Желатин должен хорошо набухнуть за это время.
шаг 2 из 6
Желе из черники с желатином
Спустя положенное время, когда желатин распустится, процедите его при помощи ситечка.
шаг 3 из 6
Желе из черники с желатином
В то же время, пока разбухает желатин, сварите в удобной для вас кастрюле морс из черники и добавьте в него сахарный песок на ваш вкус.
шаг 4 из 6
Желе из черники с желатином
Морс обязательно процедите, после чего соедините его с процеженным желатином и залейте желе в форму. Форму уберите в холодильник как минимум на несколько часов, чтобы желе хорошо застыло.
шаг 5 из 6
Желе из черники с желатином
Когда желе из черники застынет, выньте его из формы, предварительно подержав форму с желе в горячей воде.
шаг 6 из 6
Желе из черники с желатином
Черничное желе по этому рецепту получается сочным, насыщенным и невероятно вкусным.

Витамины и минералы
Витамин A 0.14%
Витамин В1 0.27%
Витамин В2 0.45%
Витамин В4 0.49%
Витамин В5 1.01%
Витамин В6 1.06%
Витамин В9 0.61%
Витамин В12 0%
Витамин С 4.54%
Витамин D 0%
Витамин E 3.81%
Биотин 1.88%
Витамин К 6.56%
Витамин РР 2.29%
Калий 0.85%
Кальций 2.31%
Кремний 0%
Магний 2.76%
Натрий 0.25%
Сера 0.69%
Фосфор 1.43%
Хлор 0.16%
Алюминий 42.04%
Железо 2.09%
Йод 2.97%
Кобальт 3.67%
Литий 3.5%
Марганец 6.99%
Медь 5.56%
Никель 0.08%
Рубидий 1.69%
Селен 0.07%
Фтор 1.77%
Хром 1.22%
Цинк 0.54%
Бор 0.9%
Ванадий 34.29%
Молибден 2.33%
Витамин A 3.33%
Витамин В1 6.67%
Витамин В2 11.11%
Витамин В4 12%
Витамин В5 24.8%
Витамин В6 26%
Витамин В9 15%
Витамин В12 0%
Витамин С 111.11%
Витамин D 0%
Витамин E 93.33%
Биотин 46%
Витамин К 160.83%
Витамин РР 56.19%
Калий 20.9%
Кальций 56.7%
Кремний 0%
Магний 67.5%
Натрий 6.04%
Сера 16.8%
Фосфор 35%
Хлор 4%
Алюминий 1030%
Железо 51.18%
Йод 72.67%
Кобальт 90%
Литий 85.71%
Марганец 171.3%
Медь 136.1%
Никель 2%
Рубидий 41.5%
Селен 1.82%
Фтор 43.48%
Хром 30%
Цинк 13.33%
Бор 22%
Ванадий 840%
Молибден 57.14%
Витамин A 0.33%
Витамин В1 0.67%
Витамин В2 1.11%
Витамин В4 1.2%
Витамин В5 2.48%
Витамин В6 2.6%
Витамин В9 1.5%
Витамин В12 0%
Витамин С 11.11%
Витамин D 0%
Витамин E 9.33%
Биотин 4.6%
Витамин К 16.08%
Витамин РР 5.62%
Калий 2.09%
Кальций 5.67%
Кремний 0%
Магний 6.75%
Натрий 0.6%
Сера 1.68%
Фосфор 3.5%
Хлор 0.4%
Алюминий 103%
Железо 5.12%
Йод 7.27%
Кобальт 9%
Литий 8.57%
Марганец 17.13%
Медь 13.61%
Никель 0.2%
Рубидий 4.15%
Селен 0.18%
Фтор 4.35%
Хром 3%
Цинк 1.33%
Бор 2.2%
Ванадий 84%
Молибден 5.71%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 30 мкг 900 мкг 0.1 0.3
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.3 0.7
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.5 1.1
Витамин В4 60 мг 500 мг 0.5 1.2
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 1 2.5
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 1.1 2.6
Витамин В9 60 мкг 400 мкг 0.6 1.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 100 мкг 90 мкг 4.5 11.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 14 мг 15 мг 3.8 9.3
Биотин 23 мг 50 мг 1.9 4.6
Витамин К 193 мкг 120 мкг 6.6 16.1
Витамин РР 11.2 мг 20 мг 2.3 5.6
Калий 522.5 мг 2500 мг 0.9 2.1
Кальций 567 мг 1000 мг 2.3 5.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 270 мг 400 мг 2.8 6.8
Натрий 78.5 мг 1300 мг 0.2 0.6
Сера 84 мг 500 мг 0.7 1.7
Фосфор 280 мг 800 мг 1.4 3.5
Хлор 92 мг 2300 мг 0.2 0.4
Алюминий 309 мкг 30 мкг 42 103
Железо 9.2 мг 18 мг 2.1 5.1
Йод 109 мкг 150 мкг 3 7.3
Кобальт 9 мкг 10 мкг 3.7 9
Литий 60 мкг 70 мкг 3.5 8.6
Марганец 3.4 мкг 2 мкг 7 17.1
Медь 1361 мкг 1000 мкг 5.6 13.6
Никель 4 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Рубидий 83 мкг 200 мкг 1.7 4.2
Селен 1 мкг 55 мкг 0.1 0.2
Фтор 1739 мкг 4000 мкг 1.8 4.3
Хром 15 мкг 50 мкг 1.2 3
Цинк 1.6 мг 12 мг 0.5 1.3
Бор 264 мкг 1200 мкг 0.9 2.2
Ванадий 168 мкг 20 мкг 34.3 84
Молибден 40 мкг 70 мкг 2.3 5.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля