Главная
➠ Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке Редмонд

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке Редмонд

Name: Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке Редмонд
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Болгарская
Ingredients: Фарш мясной 500 гр.; Болгарский перец сладкий 1 кг; Рис 100 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 20% 40 гр.; Томатная паста 40 гр.; Вода 500 мл.; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Укроп по вкусу

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке «Редмонд» готовятся просто, а соус для тушения можно выбрать по своему вкусу. В этом варианте перцы фаршируем мясным фаршем с сухим рисом, морковью с луком и зеленью. Для соуса смешиваем сметану с томатной пастой. Ничего не обжариваем, что блюдо делает менее калорийным и достаточно диетическим. В «Редмонд» готовим перцы на программе «Тушение».

Кухня Болгарская

Время готовки 75 мин.

Порции 5

Калорийность 137 ккал 2537 ккал 507 ккал

Белки 4,6 гр. 85,6 гр. 17,1 гр.

Жиры 9,2 гр. 170,6 гр. 34,1 гр.

Углеводы 8,7 гр. 161,9 гр. 32,4 гр.

Вода 59,9 гр. 1109,3 гр. 221,9 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 22,1 гр. 4,4 гр.

Оксана Сизинцева (236 рец.)

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке Редмонд

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Первым делом подготовьте все ингредиенты для этого блюда. Овощи очистите и промойте.

Мелкими кубиками нарежьте лук.

Морковь измельчите на средней терке.

Зелень, а для перцев хорошо подходит укроп, мелко нарежьте.

У перцев удалите плодоножки с семенами и перегородками.

К мясному фаршу добавьте промытый рис, измельченные овощи с зеленью и соль с любой приправой. Фарш хорошо вымесите. Затем фаршем наполните подготовленные перцы.

В отдельной посуде смешайте сметану с томатной пастой и стаканом воды.

В чашу мультиварки «Редмонд» вертикально и срезом кверху поместите фаршированные перцы. Залейте их соусом и добавьте остальную воду.

Закройте крышку и включите программу «Тушение» на время по умолчанию, которое в «Редмонд» обычно составляет 1 час.

По завершении программы фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке «Редмонд» переложите на сервировочное блюдо и подайте к столу горячими. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 33.71%

Витамин В1 5.84%

Витамин В2 6.26%

Витамин В4 1.78%

Витамин В5 4.72%

Витамин В6 15.4%

Витамин В9 3.23%

Витамин В12 0.32%

Витамин С 152.49%

Витамин D 0.02%

Витамин E 3.02%

Биотин 0.86%

Витамин К 3.15%

Витамин РР 10.65%

Калий 7.68%

Кальций 1.51%

Кремний 61.38%

Магний 3.71%

Натрий 25.39%

Сера 2.64%

Фосфор 7.68%

Хлор 9.34%

Алюминий 98.22%

Железо 5.32%

Йод 2.85%

Кобальт 25.45%

Литий 67.39%

Марганец 9.55%

Медь 8.7%

Никель 1.6%

Рубидий 10.08%

Селен 1.66%

Фтор 0.26%

Хром 7.13%

Цинк 3.39%

Бор 2.52%

Ванадий 18.7%

Молибден 6.78%

Витамин A 624.72%

Витамин В1 108.29%

Витамин В2 115.98%

Витамин В4 32.99%

Витамин В5 87.41%

Витамин В6 285.4%

Витамин В9 59.87%

Витамин В12 6%

Витамин С 2826.07%

Витамин D 0.4%

Витамин E 55.95%

Биотин 15.99%

Витамин К 58.42%

Витамин РР 197.41%

Калий 142.29%

Кальций 27.96%

Кремний 1137.5%

Магний 68.78%

Натрий 470.63%

Сера 48.87%

Фосфор 142.41%

Хлор 173.08%

Алюминий 1820.33%

Железо 98.69%

Йод 52.9%

Кобальт 471.7%

Литий 1248.86%

Марганец 176.96%

Медь 161.2%

Никель 29.58%

Рубидий 186.73%

Селен 30.7%

Фтор 4.74%

Хром 132.2%

Цинк 62.74%

Бор 46.67%

Ванадий 346.5%

Молибден 125.74%

Витамин A 124.94%

Витамин В1 21.66%

Витамин В2 23.2%

Витамин В4 6.6%

Витамин В5 17.48%

Витамин В6 57.08%

Витамин В9 11.97%

Витамин В12 1.2%

Витамин С 565.21%

Витамин D 0.08%

Витамин E 11.19%

Биотин 3.2%

Витамин К 11.68%

Витамин РР 39.48%

Калий 28.46%

Кальций 5.59%

Кремний 227.5%

Магний 13.76%

Натрий 94.13%

Сера 9.77%

Фосфор 28.48%

Хлор 34.62%

Алюминий 364.07%

Железо 19.74%

Йод 10.58%

Кобальт 94.34%

Литий 249.77%

Марганец 35.39%

Медь 32.24%

Никель 5.92%

Рубидий 37.35%

Селен 6.14%

Фтор 0.95%

Хром 26.44%

Цинк 12.55%

Бор 9.33%

Ванадий 69.3%

Молибден 25.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5622.5 мкг	900 мкг	33.7	124.9
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	5.8	21.7
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	6.3	23.2
Витамин В4	164.9 мг	500 мг	1.8	6.6
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	4.7	17.5
Витамин В6	5.7 мг	2 мг	15.4	57.1
Витамин В9	239.5 мкг	400 мкг	3.2	12
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	0.3	1.2
Витамин С	2543.5 мкг	90 мкг	152.5	565.2
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0.1
Витамин E	8.4 мг	15 мг	3	11.2
Биотин	8 мг	50 мг	0.9	3.2
Витамин К	70.1 мкг	120 мкг	3.2	11.7
Витамин РР	39.5 мг	20 мг	10.7	39.5
Калий	3557.2 мг	2500 мг	7.7	28.5
Кальций	279.6 мг	1000 мг	1.5	5.6
Кремний	341.3 мг	30 мг	61.4	227.5
Магний	275.1 мг	400 мг	3.7	13.8
Натрий	6118.2 мг	1300 мг	25.4	94.1
Сера	244.4 мг	500 мг	2.6	9.8
Фосфор	1139.3 мг	800 мг	7.7	28.5
Хлор	3980.9 мг	2300 мг	9.3	34.6
Алюминий	546.1 мкг	30 мкг	98.2	364.1
Железо	17.8 мг	18 мг	5.3	19.7
Йод	79.4 мкг	150 мкг	2.9	10.6
Кобальт	47.2 мкг	10 мкг	25.5	94.3
Литий	874.2 мкг	70 мкг	67.4	249.8
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	9.5	35.4
Медь	1612 мкг	1000 мкг	8.7	32.2
Никель	59.2 мкг	200 мкг	1.6	5.9
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	10.1	37.3
Селен	16.9 мкг	55 мкг	1.7	6.1
Фтор	189.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	66.1 мкг	50 мкг	7.1	26.4
Цинк	7.5 мг	12 мг	3.4	12.5
Бор	560 мкг	1200 мкг	2.5	9.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	18.7	69.3
Молибден	88 мкг	70 мкг	6.8	25.1