Главная
➠ Выпечка
➠ Чебуреки
➠ Чебуреки из готового дрожжевого теста

Чебуреки из готового дрожжевого теста

Name: Чебуреки из готового дрожжевого теста
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Татарская
Ingredients: Тесто дрожжевое 300 гр.; Мускатный орех 0,5 ч.л.; Мясо 300 гр.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 щепотка; Соль 0,5 ч.л.; Масло растительное для жарки; Лук репчатый 1 шт.

6949

68 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Дрожжевое тесто – великолепная основа для разнообразной выпечки. Жареные чебуреки из дрожжевого теста получаются пышными и сочными. Дрожжевое тесто можно замесить самостоятельно или воспользоваться полуфабрикатом, купленным в магазине.

Кухня Татарская

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 366 ккал 2903 ккал 968 ккал

Белки 22,3 гр. 176,6 гр. 58,9 гр.

Жиры 21,6 гр. 171,2 гр. 57,1 гр.

Углеводы 21,8 гр. 172,6 гр. 57,5 гр.

Вода 107,8 гр. 854,2 гр. 284,7 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 8,8 гр. 2,9 гр.

Ирина Ермилова (165 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тесто дрожжевое 300 гр. Мускатный орех 0,5 ч.л. Мясо 300 гр. Мука пшеничная 1 ст.л. Перец черный молотый 1 щепотка Соль 0,5 ч.л. Масло растительное для жарки Лук репчатый 1 шт.

Процесс приготовления

Готовить чебуреки из готового дрожжевого теста просто! Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите от шелухи и разрежьте на четыре части. Прокрутите мясо и лук через мясорубку.

В фарш добавьте соль, черный молотый перец и мускатный орех, хорошо перемешайте и добавьте немного воды.

Тесто раскатайте скалкой, с помощью миски или блюдца вырежьте из него круглые лепешки.

На одну половину лепешки положите немного мясной начинки, второй половиной теста накройте ее и хорошо скрепите края.

Заготовки чебуреков обжарьте на растительном масле с двух сторон. Готовьте на среднем огне.

Готовые чебуреки выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира. Затем красивые и румяные чебуреки подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 25.82%

Витамин В1 13.23%

Витамин В2 15.06%

Витамин В4 13.13%

Витамин В5 10.64%

Витамин В6 19.69%

Витамин В9 4.97%

Витамин В12 64.37%

Витамин С 1.57%

Витамин D 0%

Витамин E 38.14%

Биотин 6.2%

Витамин К 1.47%

Витамин РР 33.29%

Калий 12.3%

Кальций 3.8%

Кремний 5.03%

Магний 10.46%

Натрий 41.24%

Сера 42.25%

Фосфор 24.17%

Хлор 44.89%

Алюминий 182.87%

Железо 17.49%

Йод 4.16%

Кобальт 68.66%

Литий 0.24%

Марганец 13.09%

Медь 19.22%

Никель 3.7%

Рубидий 27.85%

Селен 2.93%

Фтор 1.52%

Хром 14.79%

Цинк 24.03%

Бор 2.46%

Ванадий 26.69%

Молибден 16.42%

Витамин A 204.59%

Витамин В1 104.85%

Витамин В2 119.31%

Витамин В4 104.03%

Витамин В5 84.28%

Витамин В6 155.98%

Витамин В9 39.37%

Витамин В12 510%

Витамин С 12.41%

Витамин D 0%

Витамин E 302.24%

Биотин 49.15%

Витамин К 11.61%

Витамин РР 263.74%

Калий 97.47%

Кальций 30.14%

Кремний 39.83%

Магний 82.87%

Натрий 326.76%

Сера 334.8%

Фосфор 191.54%

Хлор 355.71%

Алюминий 1449%

Железо 138.56%

Йод 32.95%

Кобальт 544%

Литий 1.93%

Марганец 103.75%

Медь 152.29%

Никель 29.3%

Рубидий 220.65%

Селен 23.19%

Фтор 12.03%

Хром 117.2%

Цинк 190.41%

Бор 19.52%

Ванадий 211.5%

Молибден 130.11%

Витамин A 68.2%

Витамин В1 34.95%

Витамин В2 39.77%

Витамин В4 34.68%

Витамин В5 28.09%

Витамин В6 51.99%

Витамин В9 13.12%

Витамин В12 170%

Витамин С 4.14%

Витамин D 0%

Витамин E 100.75%

Биотин 16.38%

Витамин К 3.87%

Витамин РР 87.91%

Калий 32.49%

Кальций 10.05%

Кремний 13.28%

Магний 27.62%

Натрий 108.92%

Сера 111.6%

Фосфор 63.85%

Хлор 118.57%

Алюминий 483%

Железо 46.19%

Йод 10.98%

Кобальт 181.33%

Литий 0.64%

Марганец 34.58%

Медь 50.76%

Никель 9.77%

Рубидий 73.55%

Селен 7.73%

Фтор 4.01%

Хром 39.07%

Цинк 63.47%

Бор 6.51%

Ванадий 70.5%

Молибден 43.37%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1841.3 мкг	900 мкг	25.8	68.2
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	13.2	35
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	15.1	39.8
Витамин В4	520.2 мг	500 мг	13.1	34.7
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	10.6	28.1
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	19.7	52
Витамин В9	157.5 мкг	400 мкг	5	13.1
Витамин В12	15.3 мкг	3 мкг	64.4	170
Витамин С	11.2 мкг	90 мкг	1.6	4.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	45.3 мг	15 мг	38.1	100.7
Биотин	24.6 мг	50 мг	6.2	16.4
Витамин К	13.9 мкг	120 мкг	1.5	3.9
Витамин РР	52.7 мг	20 мг	33.3	87.9
Калий	2436.8 мг	2500 мг	12.3	32.5
Кальций	301.4 мг	1000 мг	3.8	10
Кремний	12 мг	30 мг	5	13.3
Магний	331.5 мг	400 мг	10.5	27.6
Натрий	4247.9 мг	1300 мг	41.2	108.9
Сера	1674 мг	500 мг	42.3	111.6
Фосфор	1532.4 мг	800 мг	24.2	63.8
Хлор	8181.3 мг	2300 мг	44.9	118.6
Алюминий	434.7 мкг	30 мкг	182.9	483
Железо	24.9 мг	18 мг	17.5	46.2
Йод	49.4 мкг	150 мкг	4.2	11
Кобальт	54.4 мкг	10 мкг	68.7	181.3
Литий	1.4 мкг	70 мкг	0.2	0.6
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	13.1	34.6
Медь	1522.9 мкг	1000 мкг	19.2	50.8
Никель	58.6 мкг	200 мкг	3.7	9.8
Рубидий	441.3 мкг	200 мкг	27.8	73.6
Селен	12.8 мкг	55 мкг	2.9	7.7
Фтор	481.2 мкг	4000 мкг	1.5	4
Хром	58.6 мкг	50 мкг	14.8	39.1
Цинк	22.8 мг	12 мг	24	63.5
Бор	234.3 мкг	1200 мкг	2.5	6.5
Ванадий	42.3 мкг	20 мкг	26.7	70.5
Молибден	91.1 мкг	70 мкг	16.4	43.4