Рубрики
Березовый сок на зиму

Чебуреки со свиным фаршем

0
18487

Чебуреки являются очень распространенным блюдом. Со свиным фаршем они получаются сытными и сочными. Чтобы начинка не была слишком жирной, добавьте к мясу репчатый лук. 

Кухня Татарская
Время готовки 90 мин.
Порции 8
Калорийность 251 ккал 4347 ккал 543 ккал
Белки 8,2 гр. 141,5 гр. 17,7 гр.
Жиры 14,7 гр. 254,8 гр. 31,8 гр.
Углеводы 21,1 гр. 364,8 гр. 45,6 гр.
Вода 51,4 гр. 891,0 гр. 111,4 гр.
Пищевые волокна 1,5 гр. 26,1 гр. 3,3 гр.
Чебуреки со свиным фаршем
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Чебуреки со свиным фаршем
Приступим к готовке чебуреков со свиным фаршем. В миске смешайте просеянную муку и соль, влейте стакан кипятка. Быстрыми движениями перемешайте ингредиенты вилкой.
шаг 2 из 10
Чебуреки со свиным фаршем
Сливочное масло растопите на медленном огне, остудите.
шаг 3 из 10
Чебуреки со свиным фаршем
Слегка взбейте яйцо с остывшим сливочным маслом.
шаг 4 из 10
Чебуреки со свиным фаршем
Затем эту смесь добавьте в мучную массу, вымесите тесто до однородного состояния.
шаг 5 из 10
Чебуреки со свиным фаршем
Свинину и лук прокрутите через мясорубку.
шаг 6 из 10
Чебуреки со свиным фаршем
Фарш посолите и поперчите.
шаг 7 из 10
Чебуреки со свиным фаршем
Тесто разделите на куски, тонко раскатайте их на каждый пласт теста положите немного начинки, избегайте попадания мяса на края.
шаг 8 из 10
Чебуреки со свиным фаршем
Начинку накройте второй половиной теста и хорошо скрепите края заготовки.
шаг 9 из 10
Чебуреки со свиным фаршем
На разогретую сковородку влейте растительное масло и обжарьте чебуреки на среднем огне с двух сторон.
шаг 10 из 10
Чебуреки со свиным фаршем
Затем немного остудите их и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 3.91%
Витамин В1 11.09%
Витамин В2 7.02%
Витамин В4 8.14%
Витамин В5 6.44%
Витамин В6 13.15%
Витамин В9 2.44%
Витамин В12 4.21%
Витамин С 1.98%
Витамин D 8.09%
Витамин E 17.77%
Биотин 2.7%
Витамин К 0.27%
Витамин РР 11.82%
Калий 6.46%
Кальций 2.69%
Кремний 6.58%
Магний 4.91%
Натрий 29.83%
Сера 16.64%
Фосфор 10.41%
Хлор 24.62%
Алюминий 230.88%
Железо 4.05%
Йод 1.05%
Кобальт 17.65%
Литий 0%
Марганец 23.33%
Медь 7.11%
Никель 0.56%
Рубидий 41.21%
Селен 6.27%
Фтор 0.62%
Хром 2.17%
Цинк 9.27%
Бор 3.74%
Ванадий 124.68%
Молибден 6.93%
Витамин A 67.81%
Витамин В1 192.2%
Витамин В2 121.66%
Витамин В4 140.98%
Витамин В5 111.6%
Витамин В6 227.91%
Витамин В9 42.34%
Витамин В12 72.87%
Витамин С 34.29%
Витамин D 140.1%
Витамин E 307.87%
Биотин 46.82%
Витамин К 4.74%
Витамин РР 204.76%
Калий 111.9%
Кальций 46.55%
Кремний 114%
Магний 85.11%
Натрий 516.88%
Сера 288.2%
Фосфор 180.34%
Хлор 426.52%
Алюминий 4000%
Железо 70.11%
Йод 18.13%
Кобальт 305.8%
Литий 0%
Марганец 404.16%
Медь 123.12%
Никель 9.78%
Рубидий 714%
Селен 108.62%
Фтор 10.73%
Хром 37.52%
Цинк 160.68%
Бор 64.8%
Ванадий 2160%
Молибден 120.14%
Витамин A 8.48%
Витамин В1 24.03%
Витамин В2 15.21%
Витамин В4 17.62%
Витамин В5 13.95%
Витамин В6 28.49%
Витамин В9 5.29%
Витамин В12 9.11%
Витамин С 4.29%
Витамин D 17.51%
Витамин E 38.48%
Биотин 5.85%
Витамин К 0.59%
Витамин РР 25.6%
Калий 13.99%
Кальций 5.82%
Кремний 14.25%
Магний 10.64%
Натрий 64.61%
Сера 36.03%
Фосфор 22.54%
Хлор 53.32%
Алюминий 500%
Железо 8.76%
Йод 2.27%
Кобальт 38.23%
Литий 0%
Марганец 50.52%
Медь 15.39%
Никель 1.22%
Рубидий 89.25%
Селен 13.58%
Фтор 1.34%
Хром 4.69%
Цинк 20.09%
Бор 8.1%
Ванадий 270%
Молибден 15.02%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 610.3 мкг 900 мкг 3.9 8.5
Витамин В1 2.9 мг 1.5 мг 11.1 24
Витамин В2 2.2 мг 1.8 мг 7 15.2
Витамин В4 704.9 мг 500 мг 8.1 17.6
Витамин В5 5.6 мг 5 мг 6.4 14
Витамин В6 4.6 мг 2 мг 13.2 28.5
Витамин В9 169.4 мкг 400 мкг 2.4 5.3
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 4.2 9.1
Витамин С 30.9 мкг 90 мкг 2 4.3
Витамин D 14 мкг 10 мкг 8.1 17.5
Витамин E 46.2 мг 15 мг 17.8 38.5
Биотин 23.4 мг 50 мг 2.7 5.9
Витамин К 5.7 мкг 120 мкг 0.3 0.6
Витамин РР 41 мг 20 мг 11.8 25.6
Калий 2797.4 мг 2500 мг 6.5 14
Кальций 465.5 мг 1000 мг 2.7 5.8
Кремний 34.2 мг 30 мг 6.6 14.3
Магний 340.4 мг 400 мг 4.9 10.6
Натрий 6719.5 мг 1300 мг 29.8 64.6
Сера 1441 мг 500 мг 16.6 36
Фосфор 1442.7 мг 800 мг 10.4 22.5
Хлор 9810 мг 2300 мг 24.6 53.3
Алюминий 1200 мкг 30 мкг 230.9 500
Железо 12.6 мг 18 мг 4 8.8
Йод 27.2 мкг 150 мкг 1 2.3
Кобальт 30.6 мкг 10 мкг 17.7 38.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 8.1 мкг 2 мкг 23.3 50.5
Медь 1231.2 мкг 1000 мкг 7.1 15.4
Никель 19.6 мкг 200 мкг 0.6 1.2
Рубидий 1428 мкг 200 мкг 41.2 89.3
Селен 59.7 мкг 55 мкг 6.3 13.6
Фтор 429.2 мкг 4000 мкг 0.6 1.3
Хром 18.8 мкг 50 мкг 2.2 4.7
Цинк 19.3 мг 12 мг 9.3 20.1
Бор 777.6 мкг 1200 мкг 3.7 8.1
Ванадий 432 мкг 20 мкг 124.7 270
Молибден 84.1 мкг 70 мкг 6.9 15
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля