Главная
➠ Выпечка
➠ Чебуреки
➠ Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде

Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде

Name: Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Татарская
Ingredients: Лаваш 2 шт.; Вода 20 мл.; Соль по вкусу; Фарш мясной 300 гр.; Масло растительное для жарки; Лук репчатый 1 головка; Перец черный молотый по вкусу

4369

77 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Чтобы сэкономить силы и время можно воспользоваться рецептом так называемых ленивых чебуреков из лаваша. Эта вкусная хрустящая закуска является отличной идеей для перекуса.

Кухня Татарская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 333 ккал 2770 ккал 692 ккал

Белки 8,4 гр. 69,8 гр. 17,4 гр.

Жиры 21,6 гр. 180,0 гр. 45,0 гр.

Углеводы 25,1 гр. 209,2 гр. 52,3 гр.

Вода 21,6 гр. 179,4 гр. 44,9 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 4,9 гр. 1,2 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш (тонкий) 2 шт. Вода 20 мл. Соль по вкусу Фарш мясной 300 гр. Масло растительное для жарки Лук репчатый 1 головка Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде? Лаваш разрежьте на квадраты одинакового размера.

Лук очистите от шелухи, натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. Смешайте луковую массу с фаршем, посолите и приправьте по вкусу. На каждый кусок лаваша нанесите мясную начинку.

Сложите части лаваша пополам, чтобы получились треугольники.

Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, выложите заготовки чебуреков и обжарьте их с двух сторон до румяного цвета.

Готовые чебуреки промокните от жира на бумажных полотенцах, затем подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.24%

Витамин В1 9.72%

Витамин В2 7.7%

Витамин В4 4.58%

Витамин В5 2.78%

Витамин В6 6.06%

Витамин В9 3.29%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.51%

Витамин D 0%

Витамин E 31.95%

Биотин 1.61%

Витамин К 2.06%

Витамин РР 15.25%

Калий 8.04%

Кальций 3.22%

Кремний 5%

Магний 9.87%

Натрий 57.95%

Сера 6.64%

Фосфор 12.13%

Хлор 34.84%

Алюминий 160.26%

Железо 10.54%

Йод 2.79%

Кобальт 14.86%

Литий 0%

Марганец 22.16%

Медь 7.49%

Никель 0.18%

Рубидий 28.61%

Селен 4.62%

Фтор 0.25%

Хром 2.28%

Цинк 3.45%

Бор 3.64%

Ванадий 134.86%

Молибден 8.61%

Витамин A 2.03%

Витамин В1 80.89%

Витамин В2 64.06%

Витамин В4 38.14%

Витамин В5 23.12%

Витамин В6 50.43%

Витамин В9 27.39%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.58%

Витамин D 0%

Витамин E 265.81%

Биотин 13.36%

Витамин К 17.15%

Витамин РР 126.86%

Калий 66.89%

Кальций 26.75%

Кремний 41.6%

Магний 82.12%

Натрий 482.11%

Сера 55.28%

Фосфор 100.95%

Хлор 289.84%

Алюминий 1333.33%

Железо 87.73%

Йод 23.25%

Кобальт 123.6%

Литий 0%

Марганец 184.38%

Медь 62.34%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 38.46%

Фтор 2.08%

Хром 18.96%

Цинк 28.7%

Бор 30.27%

Ванадий 1122%

Молибден 71.62%

Витамин A 0.51%

Витамин В1 20.22%

Витамин В2 16.01%

Витамин В4 9.54%

Витамин В5 5.78%

Витамин В6 12.61%

Витамин В9 6.85%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.15%

Витамин D 0%

Витамин E 66.45%

Биотин 3.34%

Витамин К 4.29%

Витамин РР 31.71%

Калий 16.72%

Кальций 6.69%

Кремний 10.4%

Магний 20.53%

Натрий 120.53%

Сера 13.82%

Фосфор 25.24%

Хлор 72.46%

Алюминий 333.33%

Железо 21.93%

Йод 5.81%

Кобальт 30.9%

Литий 0%

Марганец 46.1%

Медь 15.58%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 9.61%

Фтор 0.52%

Хром 4.74%

Цинк 7.18%

Бор 7.57%

Ванадий 280.5%

Молибден 17.91%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	18.3 мкг	900 мкг	0.2	0.5
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	9.7	20.2
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	7.7	16
Витамин В4	190.7 мг	500 мг	4.6	9.5
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	2.8	5.8
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.1	12.6
Витамин В9	109.6 мкг	400 мкг	3.3	6.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	11.3 мкг	90 мкг	1.5	3.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	39.9 мг	15 мг	31.9	66.5
Биотин	6.7 мг	50 мг	1.6	3.3
Витамин К	20.6 мкг	120 мкг	2.1	4.3
Витамин РР	25.4 мг	20 мг	15.2	31.7
Калий	1672.1 мг	2500 мг	8	16.7
Кальций	267.5 мг	1000 мг	3.2	6.7
Кремний	12.5 мг	30 мг	5	10.4
Магний	328.5 мг	400 мг	9.9	20.5
Натрий	6267.4 мг	1300 мг	57.9	120.5
Сера	276.4 мг	500 мг	6.6	13.8
Фосфор	807.6 мг	800 мг	12.1	25.2
Хлор	6666.4 мг	2300 мг	34.8	72.5
Алюминий	400 мкг	30 мкг	160.3	333.3
Железо	15.8 мг	18 мг	10.5	21.9
Йод	34.9 мкг	150 мкг	2.8	5.8
Кобальт	12.4 мкг	10 мкг	14.9	30.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	22.2	46.1
Медь	623.4 мкг	1000 мкг	7.5	15.6
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	28.6	59.5
Селен	21.2 мкг	55 мкг	4.6	9.6
Фтор	83.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	9.5 мкг	50 мкг	2.3	4.7
Цинк	3.4 мг	12 мг	3.5	7.2
Бор	363.2 мкг	1200 мкг	3.6	7.6
Ванадий	224.4 мкг	20 мкг	134.9	280.5
Молибден	50.1 мкг	70 мкг	8.6	17.9