Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины с творогом и вишней

Блины с творогом и вишней

Name: Блины с творогом и вишней
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 2 ст.; Яйцо 3 шт.; Молоко коровье 800 мл.; Масло растительное 3 ст.л.; Сахар-песок 1 ч.л.; Соль 0.5 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Для начинки:; Творог 250 гр.; Сахар-песок 3 ст.л.; Вишня 1 ст.

9559

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Необыкновенно нежные и вкусные блины с творогом и вишней всегда будут у вас замечательным десертом. Вишню можете взять любую – и консервированную, и свежую, и замороженную, только без косточек. Блинчики выпекаем обычным способом.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 10

Калорийность 246 ккал 2598 ккал 260 ккал

Белки 9,0 гр. 95,3 гр. 9,5 гр.

Жиры 9,0 гр. 95,3 гр. 9,5 гр.

Углеводы 31,5 гр. 332,3 гр. 33,2 гр.

Вода 45,4 гр. 479,1 гр. 47,9 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 14,2 гр. 1,4 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления блинов с творогом и вишней? Подготовьте все нужные ингредиенты для приготовления блинчиков.

В посуду для замеса теста разбейте яйца, насыпьте к ним соль и сахар и взбейте с помощью миксера. Влейте молоко и снова взбейте.

Муку, просеянную на сито и смешанную с разрыхлителем, добавьте к взбитым яйцам с молоком, не прекращая процесса взбивания.

Затем налейте к тесту растительное масло и перемешайте. Тесто у вас должно получиться однородным и жидким.

Из приготовленного теста пожарьте тонкие блинчики. Обжаривайте на обеих сторонах до золотистого цвета.

Для приготовления начинки творог переложите в чашу блендера и добавьте к нему сахар.

Измельченный творог должен получиться по консистенции, как крем.

На блинчик поместите ложку взбитого творога.

Край блинчика заверните и закройте им творожную массу.

Затем выложите в один ряд подготовленную вишню и весь блинчик заверните рулетом. Таким образом, заверните в блинчики всю начинку.

Приготовленные блинчики разрежьте на половинки и уложите на красивую тарелку.

Подайте их к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.82%

Витамин В1 6.41%

Витамин В2 9.46%

Витамин В4 13.25%

Витамин В5 7.14%

Витамин В6 7.86%

Витамин В9 5.08%

Витамин В12 13.16%

Витамин С 2.76%

Витамин D 3.52%

Витамин E 20.83%

Биотин 11.27%

Витамин К 1.02%

Витамин РР 12.23%

Калий 7.29%

Кальций 7.98%

Кремний 25.44%

Магний 6.37%

Натрий 16.84%

Сера 20.08%

Фосфор 16.84%

Хлор 14.88%

Алюминий 93.42%

Железо 6.42%

Йод 4.03%

Кобальт 27.53%

Литий 0.67%

Марганец 9.72%

Медь 7.46%

Никель 1.51%

Рубидий 6.03%

Селен 25.02%

Фтор 0.62%

Хром 5.73%

Цинк 4.18%

Бор 2.57%

Ванадий 156.15%

Молибден 10.79%

Витамин A 61.39%

Витамин В1 67.56%

Витамин В2 99.74%

Витамин В4 139.74%

Витамин В5 75.31%

Витамин В6 82.84%

Витамин В9 53.54%

Витамин В12 138.75%

Витамин С 29.12%

Витамин D 37.15%

Витамин E 219.57%

Биотин 118.84%

Витамин К 10.8%

Витамин РР 128.98%

Калий 76.84%

Кальций 84.16%

Кремний 268.17%

Магний 67.2%

Натрий 177.54%

Сера 211.72%

Фосфор 177.58%

Хлор 156.86%

Алюминий 984.83%

Железо 67.72%

Йод 42.46%

Кобальт 290.28%

Литий 7.07%

Марганец 102.5%

Медь 78.62%

Никель 15.9%

Рубидий 63.53%

Селен 263.76%

Фтор 6.57%

Хром 60.42%

Цинк 44.05%

Бор 27.05%

Ванадий 1646.25%

Молибден 113.79%

Витамин A 6.14%

Витамин В1 6.76%

Витамин В2 9.97%

Витамин В4 13.97%

Витамин В5 7.53%

Витамин В6 8.28%

Витамин В9 5.35%

Витамин В12 13.87%

Витамин С 2.91%

Витамин D 3.72%

Витамин E 21.96%

Биотин 11.88%

Витамин К 1.08%

Витамин РР 12.9%

Калий 7.68%

Кальций 8.42%

Кремний 26.82%

Магний 6.72%

Натрий 17.75%

Сера 21.17%

Фосфор 17.76%

Хлор 15.69%

Алюминий 98.48%

Железо 6.77%

Йод 4.25%

Кобальт 29.03%

Литий 0.71%

Марганец 10.25%

Медь 7.86%

Никель 1.59%

Рубидий 6.35%

Селен 26.38%

Фтор 0.66%

Хром 6.04%

Цинк 4.41%

Бор 2.71%

Ванадий 164.63%

Молибден 11.38%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	552.5 мкг	900 мкг	5.8	6.1
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	6.4	6.8
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	9.5	10
Витамин В4	698.7 мг	500 мг	13.3	14
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	7.1	7.5
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	7.9	8.3
Витамин В9	214.1 мкг	400 мкг	5.1	5.4
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	13.2	13.9
Витамин С	26.2 мкг	90 мкг	2.8	2.9
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	3.5	3.7
Витамин E	32.9 мг	15 мг	20.8	22
Биотин	59.4 мг	50 мг	11.3	11.9
Витамин К	13 мкг	120 мкг	1	1.1
Витамин РР	25.8 мг	20 мг	12.2	12.9
Калий	1921 мг	2500 мг	7.3	7.7
Кальций	841.6 мг	1000 мг	8	8.4
Кремний	80.5 мг	30 мг	25.4	26.8
Магний	268.8 мг	400 мг	6.4	6.7
Натрий	2308 мг	1300 мг	16.8	17.8
Сера	1058.6 мг	500 мг	20.1	21.2
Фосфор	1420.6 мг	800 мг	16.8	17.8
Хлор	3607.7 мг	2300 мг	14.9	15.7
Алюминий	295.5 мкг	30 мкг	93.4	98.5
Железо	12.2 мг	18 мг	6.4	6.8
Йод	63.7 мкг	150 мкг	4	4.2
Кобальт	29 мкг	10 мкг	27.5	29
Литий	5 мкг	70 мкг	0.7	0.7
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	9.7	10.3
Медь	786.2 мкг	1000 мкг	7.5	7.9
Никель	31.8 мкг	200 мкг	1.5	1.6
Рубидий	127.1 мкг	200 мкг	6	6.4
Селен	145.1 мкг	55 мкг	25	26.4
Фтор	262.9 мкг	4000 мкг	0.6	0.7
Хром	30.2 мкг	50 мкг	5.7	6
Цинк	5.3 мг	12 мг	4.2	4.4
Бор	324.7 мкг	1200 мкг	2.6	2.7
Ванадий	329.3 мкг	20 мкг	156.2	164.6
Молибден	79.7 мкг	70 мкг	10.8	11.4