Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на кефире с бананом

Блины на кефире с бананом

Name: Блины на кефире с бананом
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Кефир 800 мл.; Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 4 ст.л.; Мука пшеничная 300 гр.; Соль 1 щепотка; Банан 1 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Сода пищевая 1 ч.л.; Масло сливочное 40 гр.

4284

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю приготовить прекрасный вариант воскресного завтрака. В нашей семье сложилась такая традиция – каждое воскресенье на завтрак мы готовим блины на кефире с бананом. Бананы придают блинам невероятный вкус и нежную структуру.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 333 ккал 2546 ккал 424 ккал

Белки 7,0 гр. 53,5 гр. 8,9 гр.

Жиры 14,6 гр. 111,7 гр. 18,6 гр.

Углеводы 42,7 гр. 326,3 гр. 54,4 гр.

Вода 31,1 гр. 237,9 гр. 39,7 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 11,9 гр. 2,0 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кефир 800 мл. Яйцо 3 шт. Сахар-песок 4 ст.л. Мука пшеничная 300 гр. Соль 1 щепотка Банан 1 шт. Масло растительное 3 ст.л. Сода пищевая 1 ч.л. Масло сливочное 40 гр.

Процесс приготовления

Приступим к готовке блинов на кефире с бананом. Возьмите глубокую емкость. Вылейте кефир, очистите и разломайте на несколько частей бананы, добавьте сахарный песок, щепотку соли, растительное масло и пищевую соду, разбейте куриные яйца.

Воспользуйтесь погружным блендером и доведите массу до однородной консистенции. Добавьте просеянную заранее пшеничную муку.

Все еще раз хорошо перемешайте с помощью погружного блендера.

Хорошо разогрейте сковороду. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Если будете жарить блины на антипригарной сковороде, растительное масло не обязательно использовать. С помощью половника распределите тесто по сковороде и жарьте несколько минут, затем с помощью лопатки переверните на другую сторону и жарьте еще несколько минут.

Жарьте блины, пока не закончится все блинное тесто. Готовые блины смажьте сливочным маслом и сверните рулетиками или треугольничками. Нежные ароматные блинчики подавайте со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.29%

Витамин В1 7.57%

Витамин В2 8.57%

Витамин В4 15.16%

Витамин В5 8.53%

Витамин В6 9.09%

Витамин В9 3.51%

Витамин В12 3.75%

Витамин С 1.27%

Витамин D 5.43%

Витамин E 28.47%

Биотин 11.19%

Витамин К 1.08%

Витамин РР 10.14%

Калий 6.15%

Кальций 2.99%

Кремний 33.79%

Магний 6.52%

Натрий 39.63%

Сера 13.48%

Фосфор 10.04%

Хлор 5.44%

Алюминий 7.15%

Железо 7.55%

Йод 3.28%

Кобальт 28.27%

Литий 0.52%

Марганец 13.03%

Медь 6.66%

Никель 0.65%

Рубидий 3.5%

Селен 16.55%

Фтор 0.52%

Хром 3.5%

Цинк 4.5%

Бор 4.66%

Ванадий 177.87%

Молибден 9.51%

Витамин A 70.97%

Витамин В1 57.86%

Витамин В2 65.46%

Витамин В4 115.8%

Витамин В5 65.19%

Витамин В6 69.41%

Витамин В9 26.83%

Витамин В12 28.67%

Витамин С 9.68%

Витамин D 41.5%

Витамин E 217.53%

Биотин 85.52%

Витамин К 8.27%

Витамин РР 77.47%

Калий 46.96%

Кальций 22.83%

Кремний 258.17%

Магний 49.82%

Натрий 302.8%

Сера 102.99%

Фосфор 76.68%

Хлор 41.53%

Алюминий 54.65%

Железо 57.66%

Йод 25.09%

Кобальт 215.95%

Литий 4.01%

Марганец 99.58%

Медь 50.85%

Никель 5%

Рубидий 26.78%

Селен 126.44%

Фтор 3.97%

Хром 26.73%

Цинк 34.41%

Бор 35.6%

Ванадий 1358.93%

Молибден 72.64%

Витамин A 11.83%

Витамин В1 9.64%

Витамин В2 10.91%

Витамин В4 19.3%

Витамин В5 10.87%

Витамин В6 11.57%

Витамин В9 4.47%

Витамин В12 4.78%

Витамин С 1.61%

Витамин D 6.92%

Витамин E 36.26%

Биотин 14.25%

Витамин К 1.38%

Витамин РР 12.91%

Калий 7.83%

Кальций 3.8%

Кремний 43.03%

Магний 8.3%

Натрий 50.47%

Сера 17.17%

Фосфор 12.78%

Хлор 6.92%

Алюминий 9.11%

Железо 9.61%

Йод 4.18%

Кобальт 35.99%

Литий 0.67%

Марганец 16.6%

Медь 8.47%

Никель 0.83%

Рубидий 4.46%

Селен 21.07%

Фтор 0.66%

Хром 4.45%

Цинк 5.73%

Бор 5.93%

Ванадий 226.49%

Молибден 12.11%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	638.7 мкг	900 мкг	9.3	11.8
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	7.6	9.6
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.6	10.9
Витамин В4	579 мг	500 мг	15.2	19.3
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	8.5	10.9
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	9.1	11.6
Витамин В9	107.3 мкг	400 мкг	3.5	4.5
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	3.8	4.8
Витамин С	8.7 мкг	90 мкг	1.3	1.6
Витамин D	4.2 мкг	10 мкг	5.4	6.9
Витамин E	32.6 мг	15 мг	28.5	36.3
Биотин	42.8 мг	50 мг	11.2	14.3
Витамин К	9.9 мкг	120 мкг	1.1	1.4
Витамин РР	15.5 мг	20 мг	10.1	12.9
Калий	1173.9 мг	2500 мг	6.1	7.8
Кальций	228.3 мг	1000 мг	3	3.8
Кремний	77.5 мг	30 мг	33.8	43
Магний	199.3 мг	400 мг	6.5	8.3
Натрий	3936.4 мг	1300 мг	39.6	50.5
Сера	515 мг	500 мг	13.5	17.2
Фосфор	613.5 мг	800 мг	10	12.8
Хлор	955.3 мг	2300 мг	5.4	6.9
Алюминий	16.4 мкг	30 мкг	7.2	9.1
Железо	10.4 мг	18 мг	7.5	9.6
Йод	37.6 мкг	150 мкг	3.3	4.2
Кобальт	21.6 мкг	10 мкг	28.3	36
Литий	2.8 мкг	70 мкг	0.5	0.7
Марганец	2 мкг	2 мкг	13	16.6
Медь	508.5 мкг	1000 мкг	6.7	8.5
Никель	10 мкг	200 мкг	0.7	0.8
Рубидий	53.6 мкг	200 мкг	3.5	4.5
Селен	69.5 мкг	55 мкг	16.5	21.1
Фтор	158.8 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	13.4 мкг	50 мкг	3.5	4.5
Цинк	4.1 мг	12 мг	4.5	5.7
Бор	427.2 мкг	1200 мкг	4.7	5.9
Ванадий	271.8 мкг	20 мкг	177.9	226.5
Молибден	50.8 мкг	70 мкг	9.5	12.1