Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины с мясом курицы

Блины с мясом курицы

Name: Блины с мясом курицы
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Мука пшеничная 5 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Молоко коровье 450 мл.; Куриное филе 300 гр.; Чеснок 1 зуб.; Майонез 3 ст.л.; Зелень 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

3556

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Блинчики с курицей – блюдо, которое является беспроигрышным вариантом практически на все случаи жизни. И в этом нет ничего удивительного, ведь такие блинчики можно подавать за завтрак, обед и ужин. Весь секрет этого блюда - простота в сочетании с прекрасными вкусовыми качествами.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 10

Калорийность 210 ккал 1481 ккал 148 ккал

Белки 14,0 гр. 98,2 гр. 9,8 гр.

Жиры 11,0 гр. 77,3 гр. 7,7 гр.

Углеводы 13,2 гр. 92,8 гр. 9,3 гр.

Вода 51,1 гр. 360,1 гр. 36,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 6,0 гр. 0,6 гр.

Ольга Жандарова (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт приготовления блинов с мясом курицы вкусен! Промытое куриное филе необходимо отварить в слегка подсоленной воде. В процессе варки не забывайте снимать пенку.

Теперь перейдем к приготовлению блинчиков. Берем глубокую миску. Туда разбиваем яйца и тщательно их взбиваем. Для этих целей лучше использовать миксер.

Постепенно вводим в яичную массу соль, растительное масло, а также пшеничную муку. По консистенции тесто должно быть жидковатым. Формируем блинчик, равномерно распределив тесто по поверхности разогретой сковородки. Обжариваем блинчики с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Займемся приготовлением начинки. Остуженное куриное филе нарезаем мелким кубиком, измельчаем зелень и чеснок.

Все соединяем в отдельной миске и, заправив майонезом, тщательно перемешиваем.

Выкладываем начинку на блинчик и заворачиваем его в конвертик. Если есть желание, начиненный блинчик можно слегка обжарить на сливочном масле.

Витамины и минералы

Витамин A 12.2%

Витамин В1 7.15%

Витамин В2 11.19%

Витамин В4 23.89%

Витамин В5 14.17%

Витамин В6 16%

Витамин В9 2.14%

Витамин В12 10.05%

Витамин С 3.59%

Витамин D 5.17%

Витамин E 30.74%

Биотин 17.35%

Витамин К 11.16%

Витамин РР 30.87%

Калий 8.13%

Кальций 4.09%

Кремний 2.37%

Магний 6.58%

Натрий 32.21%

Сера 26.42%

Фосфор 16.67%

Хлор 25.3%

Алюминий 9.72%

Железо 9.45%

Йод 4.48%

Кобальт 71.13%

Литий 0%

Марганец 11.18%

Медь 8.2%

Никель 0.2%

Рубидий 0%

Селен 15.25%

Фтор 1.81%

Хром 9.53%

Цинк 7.97%

Бор 0.55%

Ванадий 79.9%

Молибден 9.75%

Витамин A 85.9%

Витамин В1 50.3%

Витамин В2 78.78%

Витамин В4 168.21%

Витамин В5 99.75%

Витамин В6 112.66%

Витамин В9 15.07%

Витамин В12 70.75%

Витамин С 25.25%

Витамин D 36.4%

Витамин E 216.39%

Биотин 122.12%

Витамин К 78.55%

Витамин РР 217.3%

Калий 57.22%

Кальций 28.77%

Кремний 16.67%

Магний 46.31%

Натрий 226.79%

Сера 186.01%

Фосфор 117.32%

Хлор 178.12%

Алюминий 68.4%

Железо 66.56%

Йод 31.55%

Кобальт 500.76%

Литий 0%

Марганец 78.69%

Медь 57.7%

Никель 1.38%

Рубидий 0%

Селен 107.34%

Фтор 12.76%

Хром 67.09%

Цинк 56.11%

Бор 3.85%

Ванадий 562.5%

Молибден 68.65%

Витамин A 8.59%

Витамин В1 5.03%

Витамин В2 7.88%

Витамин В4 16.82%

Витамин В5 9.97%

Витамин В6 11.27%

Витамин В9 1.51%

Витамин В12 7.07%

Витамин С 2.53%

Витамин D 3.64%

Витамин E 21.64%

Биотин 12.21%

Витамин К 7.85%

Витамин РР 21.73%

Калий 5.72%

Кальций 2.88%

Кремний 1.67%

Магний 4.63%

Натрий 22.68%

Сера 18.6%

Фосфор 11.73%

Хлор 17.81%

Алюминий 6.84%

Железо 6.66%

Йод 3.16%

Кобальт 50.08%

Литий 0%

Марганец 7.87%

Медь 5.77%

Никель 0.14%

Рубидий 0%

Селен 10.73%

Фтор 1.28%

Хром 6.71%

Цинк 5.61%

Бор 0.39%

Ванадий 56.25%

Молибден 6.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	773.1 мкг	900 мкг	12.2	8.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.1	5
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	11.2	7.9
Витамин В4	841 мг	500 мг	23.9	16.8
Витамин В5	5 мг	5 мг	14.2	10
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	16	11.3
Витамин В9	60.3 мкг	400 мкг	2.1	1.5
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	10	7.1
Витамин С	22.7 мкг	90 мкг	3.6	2.5
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	5.2	3.6
Витамин E	32.5 мг	15 мг	30.7	21.6
Биотин	61.1 мг	50 мг	17.3	12.2
Витамин К	94.3 мкг	120 мкг	11.2	7.9
Витамин РР	43.5 мг	20 мг	30.9	21.7
Калий	1430.4 мг	2500 мг	8.1	5.7
Кальций	287.7 мг	1000 мг	4.1	2.9
Кремний	5 мг	30 мг	2.4	1.7
Магний	185.3 мг	400 мг	6.6	4.6
Натрий	2948.2 мг	1300 мг	32.2	22.7
Сера	930 мг	500 мг	26.4	18.6
Фосфор	938.6 мг	800 мг	16.7	11.7
Хлор	4096.7 мг	2300 мг	25.3	17.8
Алюминий	20.5 мкг	30 мкг	9.7	6.8
Железо	12 мг	18 мг	9.5	6.7
Йод	47.3 мкг	150 мкг	4.5	3.2
Кобальт	50.1 мкг	10 мкг	71.1	50.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	11.2	7.9
Медь	577 мкг	1000 мкг	8.2	5.8
Никель	2.8 мкг	200 мкг	0.2	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	59 мкг	55 мкг	15.2	10.7
Фтор	510.3 мкг	4000 мкг	1.8	1.3
Хром	33.5 мкг	50 мкг	9.5	6.7
Цинк	6.7 мг	12 мг	8	5.6
Бор	46.3 мкг	1200 мкг	0.5	0.4
Ванадий	112.5 мкг	20 мкг	79.9	56.3
Молибден	48.1 мкг	70 мкг	9.8	6.9