Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на 500 мл молока

Блины на 500 мл молока

Name: Блины на 500 мл молока
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Масло растительное 3 ст.л.; Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 1 ст.л.; Молоко коровье 500 мл.; Мука пшеничная 280 гр.; Соль 1 ч.л.; Масло растительное для жарки

20442

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Блины, приготовленные на молоке, получаются нежными и тонкими. Блинчики чаще всего подают на завтрак или на десерт. Из приготовленных блинчиков, можно приготовить торт, промазав их, к примеру, заварным кремом или кремом, приготовленным на основе сметаны.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 411 ккал 2553 ккал 638 ккал

Белки 8,0 гр. 49,8 гр. 12,5 гр.

Жиры 26,1 гр. 162,0 гр. 40,5 гр.

Углеводы 35,3 гр. 219,1 гр. 54,8 гр.

Вода 26,1 гр. 162,2 гр. 40,5 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 9,8 гр. 2,5 гр.

Светлана Беляева (196 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Масло растительное 3 ст.л. Яйцо 3 шт. Сахар-песок 1 ст.л. Молоко коровье 500 мл. Мука пшеничная 280 гр. Соль 1 ч.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Как начать готовить блины на 500 мл молока? Подготовьте необходимые ингредиенты для блинов. Куриные яйца разбейте в глубокую емкость, добавьте сахарный песок и соль. Хорошо перемешайте, воспользовавшись миксером или венчиком.

Когда масса немного увеличится и станет однородной, влейте половину необходимого количества молока, тщательно перемешайте.

Заранее просейте пшеничную муку через сито. Затем постепенно введите в жидкие ингредиенты, продолжая перемешивать венчиком.

Влейте оставшееся молоко и необходимое количество растительного масла. Тщательно размешайте венчиком, и оставьте тесто отдохнуть на 15-20 минут.

Сковороду хорошо нагрейте. Смажьте каплей масла.

С помощью половника налейте блинное тесто и распределите его по всей поверхности.

Когда тесто на сковороде станет матовым, с помощью лопатки переверните блинчик на вторую сторону. Жарьте еще примерно минуту. Готовые блинчики складывайте друг на друга стопкой.

Горячие блины подавайте с любимыми наполнителями.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.21%

Витамин В1 11.46%

Витамин В2 12.52%

Витамин В4 18.06%

Витамин В5 9.63%

Витамин В6 11.78%

Витамин В9 4.08%

Витамин В12 4.63%

Витамин С 0.09%

Витамин D 5.86%

Витамин E 71.7%

Биотин 12.55%

Витамин К 2.88%

Витамин РР 11.32%

Калий 7.68%

Кальций 5.12%

Кремний 6.01%

Магний 11.64%

Натрий 50.86%

Сера 16.25%

Фосфор 11.45%

Хлор 43.99%

Алюминий 0.27%

Железо 10.64%

Йод 4%

Кобальт 36.21%

Литий 0%

Марганец 13.44%

Медь 7.15%

Никель 0.5%

Рубидий 0%

Селен 19.76%

Фтор 0.61%

Хром 4.12%

Цинк 5.17%

Бор 1.39%

Ванадий 202.9%

Молибден 12.87%

Витамин A 50.99%

Витамин В1 71.2%

Витамин В2 77.77%

Витамин В4 112.16%

Витамин В5 59.77%

Витамин В6 73.17%

Витамин В9 25.33%

Витамин В12 28.75%

Витамин С 0.53%

Витамин D 36.4%

Витамин E 445.27%

Биотин 77.92%

Витамин К 17.91%

Витамин РР 70.31%

Калий 47.72%

Кальций 31.81%

Кремний 37.33%

Магний 72.28%

Натрий 315.85%

Сера 100.94%

Фосфор 71.1%

Хлор 273.2%

Алюминий 1.67%

Железо 66.09%

Йод 24.86%

Кобальт 224.88%

Литий 0%

Марганец 83.44%

Медь 44.42%

Никель 3.08%

Рубидий 0%

Селен 122.73%

Фтор 3.82%

Хром 25.56%

Цинк 32.13%

Бор 8.63%

Ванадий 1260%

Молибден 79.93%

Витамин A 12.75%

Витамин В1 17.8%

Витамин В2 19.44%

Витамин В4 28.04%

Витамин В5 14.94%

Витамин В6 18.29%

Витамин В9 6.33%

Витамин В12 7.19%

Витамин С 0.13%

Витамин D 9.1%

Витамин E 111.32%

Биотин 19.48%

Витамин К 4.48%

Витамин РР 17.58%

Калий 11.93%

Кальций 7.95%

Кремний 9.33%

Магний 18.07%

Натрий 78.96%

Сера 25.23%

Фосфор 17.78%

Хлор 68.3%

Алюминий 0.42%

Железо 16.52%

Йод 6.22%

Кобальт 56.22%

Литий 0%

Марганец 20.86%

Медь 11.1%

Никель 0.77%

Рубидий 0%

Селен 30.68%

Фтор 0.95%

Хром 6.39%

Цинк 8.03%

Бор 2.16%

Ванадий 315%

Молибден 19.98%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	458.9 мкг	900 мкг	8.2	12.7
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	11.5	17.8
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	12.5	19.4
Витамин В4	560.8 мг	500 мг	18.1	28
Витамин В5	3 мг	5 мг	9.6	14.9
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	11.8	18.3
Витамин В9	101.3 мкг	400 мкг	4.1	6.3
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4.6	7.2
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	5.9	9.1
Витамин E	66.8 мг	15 мг	71.7	111.3
Биотин	39 мг	50 мг	12.5	19.5
Витамин К	21.5 мкг	120 мкг	2.9	4.5
Витамин РР	14.1 мг	20 мг	11.3	17.6
Калий	1193 мг	2500 мг	7.7	11.9
Кальций	318.1 мг	1000 мг	5.1	8
Кремний	11.2 мг	30 мг	6	9.3
Магний	289.1 мг	400 мг	11.6	18.1
Натрий	4106.1 мг	1300 мг	50.9	79
Сера	504.7 мг	500 мг	16.3	25.2
Фосфор	568.8 мг	800 мг	11.4	17.8
Хлор	6283.5 мг	2300 мг	44	68.3
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.4
Железо	11.9 мг	18 мг	10.6	16.5
Йод	37.3 мкг	150 мкг	4	6.2
Кобальт	22.5 мкг	10 мкг	36.2	56.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	13.4	20.9
Медь	444.2 мкг	1000 мкг	7.2	11.1
Никель	6.2 мкг	200 мкг	0.5	0.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	67.5 мкг	55 мкг	19.8	30.7
Фтор	152.8 мкг	4000 мкг	0.6	1
Хром	12.8 мкг	50 мкг	4.1	6.4
Цинк	3.9 мг	12 мг	5.2	8
Бор	103.6 мкг	1200 мкг	1.4	2.2
Ванадий	252 мкг	20 мкг	202.9	315
Молибден	56 мкг	70 мкг	12.9	20