Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на минералке без яиц

Блины на минералке без яиц

Name: Блины на минералке без яиц
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода минеральная 2 ст.; Мука пшеничная 1 ст.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 1 ст.л.; Масло подсолнечное 2 ст.л.

3515

18 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Блины на минералке подходят для блинных пирогов и заворачивания начинок. Кроме того, что минералка насыщает тесто кислородом, она еще выступает как разрыхлитель для теста.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 159 ккал 994 ккал 248 ккал

Белки 2,6 гр. 16,5 гр. 4,1 гр.

Жиры 6,7 гр. 41,7 гр. 10,4 гр.

Углеводы 21,6 гр. 135,2 гр. 33,8 гр.

Вода 66,8 гр. 418,4 гр. 104,6 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 5,6 гр. 1,4 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вода минеральная 2 ст. Мука пшеничная 1 ст. Соль 1 щепотка Сахар-песок 1 ст.л. Масло подсолнечное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Начнем готовить блины на минералке без яиц. Смешайте муку, соль и сахар.

Влейте к сыпучим ингредиентам один стакан минеральной воды, перемешайте до однородности.

Далее влейте второй стакан минералки и подсолнечное масло, взбейте тесто венчиком.

Разогрейте сковородку, смажьте ее маслом, влейте тесто, сформируйте блинчик, пожарьте его с двух сторон. Продолжайте выпекать блины, пока не закончится тесто.

У вас получатся вкусные постные блинчики, можете дополнить их сладкими джемами или медом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.15%

Витамин В1 4.35%

Витамин В2 1.99%

Витамин В4 2.67%

Витамин В5 1.53%

Витамин В6 3.9%

Витамин В9 1.89%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.02%

Витамин D 0%

Витамин E 21.3%

Биотин 1.02%

Витамин К 0.29%

Витамин РР 3.71%

Калий 30.49%

Кальций 26.72%

Кремний 3.41%

Магний 19.54%

Натрий 58.9%

Сера 3.64%

Фосфор 2.78%

Хлор 4.37%

Алюминий 0%

Железо 2.82%

Йод 0.26%

Кобальт 4.33%

Литий 0%

Марганец 7.3%

Медь 2.6%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 2.79%

Фтор 0.14%

Хром 1.12%

Цинк 1.5%

Бор 0.79%

Ванадий 115.02%

Молибден 4.82%

Витамин A 0.94%

Витамин В1 27.2%

Витамин В2 12.44%

Витамин В4 16.69%

Витамин В5 9.6%

Витамин В6 24.4%

Витамин В9 11.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.15%

Витамин D 0%

Витамин E 133.33%

Биотин 6.4%

Витамин К 1.8%

Витамин РР 23.2%

Калий 190.9%

Кальций 167.27%

Кремний 21.33%

Магний 122.33%

Натрий 368.74%

Сера 22.76%

Фосфор 17.39%

Хлор 27.34%

Алюминий 0%

Железо 17.67%

Йод 1.6%

Кобальт 27.1%

Литий 0%

Марганец 45.73%

Медь 16.27%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 17.46%

Фтор 0.88%

Хром 7.04%

Цинк 9.38%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 30.14%

Витамин A 0.24%

Витамин В1 6.8%

Витамин В2 3.11%

Витамин В4 4.17%

Витамин В5 2.4%

Витамин В6 6.1%

Витамин В9 2.96%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.04%

Витамин D 0%

Витамин E 33.33%

Биотин 1.6%

Витамин К 0.45%

Витамин РР 5.8%

Калий 47.72%

Кальций 41.82%

Кремний 5.33%

Магний 30.58%

Натрий 92.18%

Сера 5.69%

Фосфор 4.35%

Хлор 6.84%

Алюминий 0%

Железо 4.42%

Йод 0.4%

Кобальт 6.78%

Литий 0%

Марганец 11.43%

Медь 4.07%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 4.36%

Фтор 0.22%

Хром 1.76%

Цинк 2.35%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 7.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	8.5 мкг	900 мкг	0.2	0.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.3	6.8
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2	3.1
Витамин В4	83.4 мг	500 мг	2.7	4.2
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	1.5	2.4
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	3.9	6.1
Витамин В9	47.3 мкг	400 мкг	1.9	3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	20 мг	15 мг	21.3	33.3
Биотин	3.2 мг	50 мг	1	1.6
Витамин К	2.2 мкг	120 мкг	0.3	0.5
Витамин РР	4.6 мг	20 мг	3.7	5.8
Калий	4772.4 мг	2500 мг	30.5	47.7
Кальций	1672.7 мг	1000 мг	26.7	41.8
Кремний	6.4 мг	30 мг	3.4	5.3
Магний	489.3 мг	400 мг	19.5	30.6
Натрий	4793.6 мг	1300 мг	58.9	92.2
Сера	113.8 мг	500 мг	3.6	5.7
Фосфор	139.2 мг	800 мг	2.8	4.3
Хлор	628.9 мг	2300 мг	4.4	6.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.2 мг	18 мг	2.8	4.4
Йод	2.4 мкг	150 мкг	0.3	0.4
Кобальт	2.7 мкг	10 мкг	4.3	6.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	7.3	11.4
Медь	162.7 мкг	1000 мкг	2.6	4.1
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	9.6 мкг	55 мкг	2.8	4.4
Фтор	35.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	3.5 мкг	50 мкг	1.1	1.8
Цинк	1.1 мг	12 мг	1.5	2.3
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.8	1.2
Ванадий	144 мкг	20 мкг	115	180
Молибден	21.1 мкг	70 мкг	4.8	7.5