Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины классические на молоке

Блины классические на молоке

Name: Блины классические на молоке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 1.5 ст.; Молоко коровье 1 л.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 2 ст.л.; Соль 1 щепотка; Масло подсолнечное 3 ст.л.

2328

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Блины по классическому рецепту на молоке никогда не утратят свою актуальность. Это настолько универсальное блюдо, что его готовят на любые приемы пищи, блины можно есть со сметаной, вареньем, другими сладкими соусами, их можно делать с начинкой и использовать как основу слоеных пирогов.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 169 ккал 2463 ккал 411 ккал

Белки 5,0 гр. 72,7 гр. 12,1 гр.

Жиры 8,4 гр. 122,2 гр. 20,4 гр.

Углеводы 18,1 гр. 264,1 гр. 44,0 гр.

Вода 66,7 гр. 975,0 гр. 162,5 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 8,4 гр. 1,4 гр.

Николай Богданов (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1.5 ст. Молоко коровье 1 л. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 2 ст.л. Соль 1 щепотка Масло подсолнечное 3 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить блины классические на молоке? В миску налейте молоко и разбейте яйца, перемешайте.

Добавьте в миску просеянную муку, соль, сахар и подсолнечное масло, замесите тесто без комочков.

Разогрейте блинницу, для первого блина смажьте сковороду подсолнечным маслом. Влейте на сковородку небольшое количество теста, распределите его по всей плоскости сковороды, жарьте блин с двух сторон. Готовьте блины пока не закончится тесто. Теплые блинчики подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.4%

Витамин В1 5.15%

Витамин В2 10.08%

Витамин В4 8.72%

Витамин В5 7.9%

Витамин В6 4.26%

Витамин В9 2.2%

Витамин В12 11.34%

Витамин С 0.17%

Витамин D 8.5%

Витамин E 14.26%

Биотин 8.08%

Витамин К 0.32%

Витамин РР 4.1%

Калий 5.87%

Кальций 9.02%

Кремний 2.19%

Магний 4.23%

Натрий 4.97%

Сера 8.94%

Фосфор 11.38%

Хлор 5.7%

Алюминий 114.08%

Железо 2.98%

Йод 5.27%

Кобальт 15.74%

Литий 0%

Марганец 4.9%

Медь 3.04%

Никель 0.18%

Рубидий 0%

Селен 10.6%

Фтор 0.54%

Хром 4.06%

Цинк 3.94%

Бор 0.51%

Ванадий 73.92%

Молибден 8.58%

Витамин A 64.3%

Витамин В1 75.27%

Витамин В2 147.22%

Витамин В4 127.45%

Витамин В5 115.4%

Витамин В6 62.3%

Витамин В9 32.17%

Витамин В12 165.73%

Витамин С 2.45%

Витамин D 124.2%

Витамин E 208.4%

Биотин 118.04%

Витамин К 4.64%

Витамин РР 59.95%

Калий 85.72%

Кальций 131.81%

Кремний 32%

Магний 61.76%

Натрий 72.64%

Сера 130.68%

Фосфор 166.19%

Хлор 83.33%

Алюминий 1666.67%

Железо 43.57%

Йод 77.07%

Кобальт 229.9%

Литий 0%

Марганец 71.62%

Медь 44.4%

Никель 2.64%

Рубидий 0%

Селен 154.86%

Фтор 7.83%

Хром 59.36%

Цинк 57.56%

Бор 7.4%

Ванадий 1080%

Молибден 125.29%

Витамин A 10.72%

Витамин В1 12.54%

Витамин В2 24.54%

Витамин В4 21.24%

Витамин В5 19.23%

Витамин В6 10.38%

Витамин В9 5.36%

Витамин В12 27.62%

Витамин С 0.41%

Витамин D 20.7%

Витамин E 34.73%

Биотин 19.67%

Витамин К 0.77%

Витамин РР 9.99%

Калий 14.29%

Кальций 21.97%

Кремний 5.33%

Магний 10.29%

Натрий 12.11%

Сера 21.78%

Фосфор 27.7%

Хлор 13.89%

Алюминий 277.78%

Железо 7.26%

Йод 12.84%

Кобальт 38.32%

Литий 0%

Марганец 11.94%

Медь 7.4%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 25.81%

Фтор 1.31%

Хром 9.89%

Цинк 9.59%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 20.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	578.7 мкг	900 мкг	4.4	10.7
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5.2	12.5
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	10.1	24.5
Витамин В4	637.2 мг	500 мг	8.7	21.2
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	7.9	19.2
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	4.3	10.4
Витамин В9	128.7 мкг	400 мкг	2.2	5.4
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	11.3	27.6
Витамин С	2.2 мкг	90 мкг	0.2	0.4
Витамин D	12.4 мкг	10 мкг	8.5	20.7
Витамин E	31.3 мг	15 мг	14.3	34.7
Биотин	59 мг	50 мг	8.1	19.7
Витамин К	5.6 мкг	120 мкг	0.3	0.8
Витамин РР	12 мг	20 мг	4.1	10
Калий	2142.9 мг	2500 мг	5.9	14.3
Кальций	1318.1 мг	1000 мг	9	22
Кремний	9.6 мг	30 мг	2.2	5.3
Магний	247.1 мг	400 мг	4.2	10.3
Натрий	944.3 мг	1300 мг	5	12.1
Сера	653.4 мг	500 мг	8.9	21.8
Фосфор	1329.6 мг	800 мг	11.4	27.7
Хлор	1916.5 мг	2300 мг	5.7	13.9
Алюминий	500 мкг	30 мкг	114.1	277.8
Железо	7.8 мг	18 мг	3	7.3
Йод	115.6 мкг	150 мкг	5.3	12.8
Кобальт	23 мкг	10 мкг	15.7	38.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	4.9	11.9
Медь	444 мкг	1000 мкг	3	7.4
Никель	5.3 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	85.2 мкг	55 мкг	10.6	25.8
Фтор	313.3 мкг	4000 мкг	0.5	1.3
Хром	29.7 мкг	50 мкг	4.1	9.9
Цинк	6.9 мг	12 мг	3.9	9.6
Бор	88.8 мкг	1200 мкг	0.5	1.2
Ванадий	216 мкг	20 мкг	73.9	180
Молибден	87.7 мкг	70 мкг	8.6	20.9