Главная
➠ Жареные кальмары с чесноком на сковороде

Жареные кальмары с чесноком на сковороде

Name: Жареные кальмары с чесноком на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кальмары 500 гр.; Чеснок 3 зуб.; Соус спайси 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

1329

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Жареные кальмары с чесноком на сковороде – это оригинальная по вкусу и ароматная закуска для всей семьи или большой компании. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить блюдо по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Азиатская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 218 ккал 1343 ккал 336 ккал

Белки 14,9 гр. 91,5 гр. 22,9 гр.

Жиры 16,6 гр. 102,0 гр. 25,5 гр.

Углеводы 2,3 гр. 14,2 гр. 3,5 гр.

Вода 62,3 гр. 383,0 гр. 95,8 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,3 гр. 0,3 гр.

Оксана Колтакова (292 рец.)

Жареные кальмары с чесноком на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Кальмары 500 гр. Чеснок 3 зуб. Соус спайси 1 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Размораживаем кальмары и ошпариваем их горячей водой. Так вам будет проще очистить их тушки.

Очищенные кальмары хорошо промываем под водой. Очищаем зубчики чеснока.

Разогреваем сковороду и вливаем в нее растительное масло.

Кальмары нарезаем колечками или тонкой соломкой. Выкладываем продукт в сковороду с маслом.

Сюда же натираем зубчики чеснока. Добавляем соль, перец и готовим продукты вместе пару минут.

Спустя пару минут выпарится вся влага и кальмары начнут приобретать румянец. Готовим еще 1 минуту.

Вливаем в заготовку острый соус и хорошенько все перемешиваем. Затем можно убирать с огня.

Жареные кальмары с чесноком на сковороде готовы. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 0.33%

Витамин В1 12.8%

Витамин В2 7.07%

Витамин В4 0.06%

Витамин В5 0.31%

Витамин В6 11.14%

Витамин В9 2.6%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.67%

Витамин D 0%

Витамин E 50.15%

Биотин 0%

Витамин К 2.74%

Витамин РР 31.07%

Калий 11.9%

Кальций 5.37%

Кремний 0%

Магний 23.9%

Натрий 35.99%

Сера 29.62%

Фосфор 25.77%

Хлор 25.33%

Алюминий 0%

Железо 7.71%

Йод 162.64%

Кобальт 774.41%

Литий 0%

Марганец 12.48%

Медь 123.38%

Никель 4.47%

Рубидий 0%

Селен 0.24%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 12.38%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.53%

Витамин A 2.03%

Витамин В1 78.71%

Витамин В2 43.46%

Витамин В4 0.39%

Витамин В5 1.88%

Витамин В6 68.53%

Витамин В9 15.97%

Витамин В12 0%

Витамин С 10.25%

Витамин D 0%

Витамин E 308.43%

Биотин 0%

Витамин К 16.88%

Витамин РР 191.09%

Калий 73.21%

Кальций 33.04%

Кремний 0%

Магний 147.01%

Натрий 221.32%

Сера 182.16%

Фосфор 158.5%

Хлор 155.77%

Алюминий 0%

Железо 47.4%

Йод 1000.24%

Кобальт 4762.6%

Литий 0%

Марганец 76.75%

Медь 758.8%

Никель 27.5%

Рубидий 0%

Селен 1.49%

Фтор 0.05%

Хром 0%

Цинк 76.14%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 0.51%

Витамин В1 19.68%

Витамин В2 10.86%

Витамин В4 0.1%

Витамин В5 0.47%

Витамин В6 17.13%

Витамин В9 3.99%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.56%

Витамин D 0%

Витамин E 77.11%

Биотин 0%

Витамин К 4.22%

Витамин РР 47.77%

Калий 18.3%

Кальций 8.26%

Кремний 0%

Магний 36.75%

Натрий 55.33%

Сера 45.54%

Фосфор 39.63%

Хлор 38.94%

Алюминий 0%

Железо 11.85%

Йод 250.06%

Кобальт 1190.65%

Литий 0%

Марганец 19.19%

Медь 189.7%

Никель 6.88%

Рубидий 0%

Селен 0.37%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 19.03%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	18.3 мкг	900 мкг	0.3	0.5
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	12.8	19.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	7.1	10.9
Витамин В4	1.9 мг	500 мг	0.1	0.1
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.3	0.5
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	11.1	17.1
Витамин В9	63.9 мкг	400 мкг	2.6	4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	9.2 мкг	90 мкг	1.7	2.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	46.3 мг	15 мг	50.2	77.1
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	20.3 мкг	120 мкг	2.7	4.2
Витамин РР	38.2 мг	20 мг	31.1	47.8
Калий	1830.1 мг	2500 мг	11.9	18.3
Кальций	330.4 мг	1000 мг	5.4	8.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	588.1 мг	400 мг	23.9	36.8
Натрий	2877.1 мг	1300 мг	36	55.3
Сера	910.8 мг	500 мг	29.6	45.5
Фосфор	1268 мг	800 мг	25.8	39.6
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	25.3	38.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.5 мг	18 мг	7.7	11.8
Йод	1500.4 мкг	150 мкг	162.6	250.1
Кобальт	476.3 мкг	10 мкг	774.4	1190.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	12.5	19.2
Медь	7588 мкг	1000 мкг	123.4	189.7
Никель	55 мкг	200 мкг	4.5	6.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.2	0.4
Фтор	1.8 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	9.1 мг	12 мг	12.4	19
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.5	2.4