Главная
➠ Фаршированные кальмары креветками

Фаршированные кальмары креветками

Name: Фаршированные кальмары креветками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кальмары 3 шт.; Креветки свежие 200 гр.; Творог 400 гр.; Чеснок 3 зуб.; Лук зелёный 4 перо; Паприка 1 ч.л.; Майонез или Сметана 2 ст.л.; Смесь перцев 1 ч.л.

287

17 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Фаршированные кальмары креветками – это невероятно вкусное и изысканное блюдо с нотками средиземноморской кухни. Такое угощение подойдет для семейного ужина или особого вечера. Для несложного приготовления в домашних условиях используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Средиземноморская

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 107 ккал 1093 ккал 364 ккал

Белки 15,9 гр. 162,4 гр. 54,1 гр.

Жиры 3,6 гр. 36,9 гр. 12,3 гр.

Углеводы 2,5 гр. 25,4 гр. 8,5 гр.

Вода 73,1 гр. 748,7 гр. 249,6 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 1,4 гр. 0,5 гр.

Тамара Каданцева (212 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кальмары 3 шт. Креветки свежие 200 гр. Творог 400 гр. Чеснок 3 зуб. Лук зелёный 4 пера Паприка 1 ч.л. Майонез или Сметана 2 ст.л. Смесь перцев 1 ч.л.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Измельчаем любым удобным способом чеснок, мелко рубим ножом зеленый лук.

В глубокой миске соединяем творог с майонезом или сметаной и тщательно перемешиваем.

Сюда же отправляем чеснок, зеленый лук и смесь перцев.

Варим креветки в подсоленной воде около 5 минут, затем их остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в общую массу.

Посыпаем начинку солью и паприкой, перемешиваем.

Кальмары очищаем от пленок внутри и снаружи, затем варим их около двух минут в кипящей воде и остужаем.

Тушки морепродуктов наполняем нашей начинкой и убираем в холодильник для застывания.

Фаршированные кальмары креветками готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 3.1%

Витамин В1 5.97%

Витамин В2 7.92%

Витамин В4 6.63%

Витамин В5 3.06%

Витамин В6 9.05%

Витамин В9 5.93%

Витамин В12 24.41%

Витамин С 3.15%

Витамин D 0.31%

Витамин E 12.57%

Биотин 5.94%

Витамин К 0.78%

Витамин РР 24.03%

Калий 7.28%

Кальций 9.31%

Кремний 1.21%

Магний 12.2%

Натрий 13.8%

Сера 35.54%

Фосфор 28.81%

Хлор 1.97%

Алюминий 67.31%

Железо 3.76%

Йод 78.52%

Кобальт 369.99%

Литий 0.02%

Марганец 5.87%

Медь 63.5%

Никель 2.13%

Рубидий 0.33%

Селен 31.95%

Фтор 0.32%

Хром 1.59%

Цинк 8.55%

Бор 0.03%

Ванадий 0.09%

Молибден 4.34%

Витамин A 31.74%

Витамин В1 61.1%

Витамин В2 81.16%

Витамин В4 67.87%

Витамин В5 31.38%

Витамин В6 92.66%

Витамин В9 60.69%

Витамин В12 250%

Витамин С 32.31%

Витамин D 3.2%

Витамин E 128.7%

Биотин 60.8%

Витамин К 7.95%

Витамин РР 246.1%

Калий 74.61%

Кальций 95.37%

Кремний 12.35%

Магний 124.99%

Натрий 141.34%

Сера 364.01%

Фосфор 295.07%

Хлор 20.21%

Алюминий 689.42%

Железо 38.54%

Йод 804.27%

Кобальт 3789.65%

Литий 0.16%

Марганец 60.16%

Медь 650.42%

Никель 21.82%

Рубидий 3.4%

Селен 327.21%

Фтор 3.25%

Хром 16.29%

Цинк 87.6%

Бор 0.28%

Ванадий 0.88%

Молибден 44.45%

Витамин A 10.58%

Витамин В1 20.37%

Витамин В2 27.05%

Витамин В4 22.62%

Витамин В5 10.46%

Витамин В6 30.89%

Витамин В9 20.23%

Витамин В12 83.33%

Витамин С 10.77%

Витамин D 1.07%

Витамин E 42.9%

Биотин 20.27%

Витамин К 2.65%

Витамин РР 82.03%

Калий 24.87%

Кальций 31.79%

Кремний 4.12%

Магний 41.66%

Натрий 47.11%

Сера 121.34%

Фосфор 98.36%

Хлор 6.74%

Алюминий 229.81%

Железо 12.85%

Йод 268.09%

Кобальт 1263.22%

Литий 0.05%

Марганец 20.05%

Медь 216.81%

Никель 7.27%

Рубидий 1.13%

Селен 109.07%

Фтор 1.08%

Хром 5.43%

Цинк 29.2%

Бор 0.09%

Ванадий 0.29%

Молибден 14.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	285.6 мкг	900 мкг	3.1	10.6
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	6	20.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	7.9	27.1
Витамин В4	339.4 мг	500 мг	6.6	22.6
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	3.1	10.5
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	9	30.9
Витамин В9	242.8 мкг	400 мкг	5.9	20.2
Витамин В12	7.5 мкг	3 мкг	24.4	83.3
Витамин С	29.1 мкг	90 мкг	3.2	10.8
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.3	1.1
Витамин E	19.3 мг	15 мг	12.6	42.9
Биотин	30.4 мг	50 мг	5.9	20.3
Витамин К	9.5 мкг	120 мкг	0.8	2.6
Витамин РР	49.2 мг	20 мг	24	82
Калий	1865.3 мг	2500 мг	7.3	24.9
Кальций	953.7 мг	1000 мг	9.3	31.8
Кремний	3.7 мг	30 мг	1.2	4.1
Магний	500 мг	400 мг	12.2	41.7
Натрий	1837.4 мг	1300 мг	13.8	47.1
Сера	1820.1 мг	500 мг	35.5	121.3
Фосфор	2360.6 мг	800 мг	28.8	98.4
Хлор	464.8 мг	2300 мг	2	6.7
Алюминий	206.8 мкг	30 мкг	67.3	229.8
Железо	6.9 мг	18 мг	3.8	12.8
Йод	1206.4 мкг	150 мкг	78.5	268.1
Кобальт	379 мкг	10 мкг	370	1263.2
Литий	0.1 мкг	70 мкг	0	0.1
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5.9	20.1
Медь	6504.2 мкг	1000 мкг	63.5	216.8
Никель	43.6 мкг	200 мкг	2.1	7.3
Рубидий	6.8 мкг	200 мкг	0.3	1.1
Селен	180 мкг	55 мкг	31.9	109.1
Фтор	130.2 мкг	4000 мкг	0.3	1.1
Хром	8.1 мкг	50 мкг	1.6	5.4
Цинк	10.5 мг	12 мг	8.6	29.2
Бор	3.3 мкг	1200 мкг	0	0.1
Ванадий	0.2 мкг	20 мкг	0.1	0.3
Молибден	31.1 мкг	70 мкг	4.3	14.8