Рубрики
Пасхальные куличи

Запеченный перец в духовке

0
447

Запеченный перец в духовке – это идеальное дополнение к множеству блюд. Например, брусками запеченного болгарского перца можно запросто разнообразить овощную тарелку, пиццу или пасту, а также придать особую изюминку любимому салату или мясу. Так приступим же!

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 3
Калорийность 46 ккал 144 ккал 48 ккал
Белки 1,7 гр. 5,2 гр. 1,7 гр.
Жиры 1,8 гр. 5,7 гр. 1,9 гр.
Углеводы 5,6 гр. 17,3 гр. 5,8 гр.
Вода 87,0 гр. 270,7 гр. 90,2 гр.
Пищевые волокна 2,0 гр. 6,1 гр. 2,0 гр.
Запеченный перец в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Запеченный перец в духовке
Духовой шкаф начинаем прогревать до отметки в 230 градусов, противень устилаем фольгой, а болгарский перец ополаскиваем и обсушиваем.
шаг 2 из 5
Запеченный перец в духовке
Помещаем овощи на фольгу и ставим на верхний уровень духовки, засекаем 20 минут.
шаг 3 из 5
Запеченный перец в духовке
Даем перцам слегка остыть и снимаем кожицу, мякоть режем тонкими полосками и выкладываем на тарелку.
шаг 4 из 5
Запеченный перец в духовке
Приправляем закуску ароматными травами.
шаг 5 из 5
Запеченный перец в духовке
Сбрызгиваем оливковым маслом и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 36.92%
Витамин В1 7.18%
Витамин В2 6.24%
Витамин В4 1.26%
Витамин В5 6.68%
Витамин В6 27.14%
Витамин В9 6.82%
Витамин В12 0%
Витамин С 268.82%
Витамин D 0%
Витамин E 6.61%
Биотин 0%
Витамин К 33.66%
Витамин РР 5.38%
Калий 7.84%
Кальций 3.78%
Кремний 70.67%
Магний 4.73%
Натрий 0.69%
Сера 2.71%
Фосфор 2.63%
Хлор 0.8%
Алюминий 0%
Железо 13.08%
Йод 1.93%
Кобальт 28.91%
Литий 119.77%
Марганец 19.33%
Медь 12.76%
Никель 2.41%
Рубидий 0%
Селен 0.34%
Фтор 0.17%
Хром 11.56%
Цинк 3.94%
Бор 1.2%
Ванадий 0%
Молибден 6.88%
Витамин A 114.92%
Витамин В1 22.34%
Витамин В2 19.42%
Витамин В4 3.92%
Витамин В5 20.78%
Витамин В6 84.47%
Витамин В9 21.22%
Витамин В12 0%
Витамин С 836.85%
Витамин D 0%
Витамин E 20.57%
Биотин 0%
Витамин К 104.77%
Витамин РР 16.75%
Калий 24.41%
Кальций 11.78%
Кремний 220%
Магний 14.73%
Натрий 2.14%
Сера 8.45%
Фосфор 8.19%
Хлор 2.48%
Алюминий 0%
Железо 40.73%
Йод 6%
Кобальт 90%
Литий 372.86%
Марганец 60.17%
Медь 39.71%
Никель 7.5%
Рубидий 0%
Селен 1.07%
Фтор 0.53%
Хром 36%
Цинк 12.27%
Бор 3.75%
Ванадий 0%
Молибден 21.43%
Витамин A 38.31%
Витамин В1 7.45%
Витамин В2 6.47%
Витамин В4 1.31%
Витамин В5 6.93%
Витамин В6 28.16%
Витамин В9 7.07%
Витамин В12 0%
Витамин С 278.95%
Витамин D 0%
Витамин E 6.86%
Биотин 0%
Витамин К 34.92%
Витамин РР 5.58%
Калий 8.14%
Кальций 3.93%
Кремний 73.33%
Магний 4.91%
Натрий 0.71%
Сера 2.82%
Фосфор 2.73%
Хлор 0.83%
Алюминий 0%
Железо 13.58%
Йод 2%
Кобальт 30%
Литий 124.29%
Марганец 20.06%
Медь 13.24%
Никель 2.5%
Рубидий 0%
Селен 0.36%
Фтор 0.18%
Хром 12%
Цинк 4.09%
Бор 1.25%
Ванадий 0%
Молибден 7.14%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1034.3 мкг 900 мкг 36.9 38.3
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 7.2 7.4
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 6.2 6.5
Витамин В4 19.6 мг 500 мг 1.3 1.3
Витамин В5 1 мг 5 мг 6.7 6.9
Витамин В6 1.7 мг 2 мг 27.1 28.2
Витамин В9 84.9 мкг 400 мкг 6.8 7.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 753.2 мкг 90 мкг 268.8 279
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.1 мг 15 мг 6.6 6.9
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 125.7 мкг 120 мкг 33.7 34.9
Витамин РР 3.4 мг 20 мг 5.4 5.6
Калий 610.3 мг 2500 мг 7.8 8.1
Кальций 117.8 мг 1000 мг 3.8 3.9
Кремний 66 мг 30 мг 70.7 73.3
Магний 58.9 мг 400 мг 4.7 4.9
Натрий 27.8 мг 1300 мг 0.7 0.7
Сера 42.3 мг 500 мг 2.7 2.8
Фосфор 65.5 мг 800 мг 2.6 2.7
Хлор 57 мг 2300 мг 0.8 0.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.3 мг 18 мг 13.1 13.6
Йод 9 мкг 150 мкг 1.9 2
Кобальт 9 мкг 10 мкг 28.9 30
Литий 261 мкг 70 мкг 119.8 124.3
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 19.3 20.1
Медь 397.1 мкг 1000 мкг 12.8 13.2
Никель 15 мкг 200 мкг 2.4 2.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.6 мкг 55 мкг 0.3 0.4
Фтор 21 мкг 4000 мкг 0.2 0.2
Хром 18 мкг 50 мкг 11.6 12
Цинк 1.5 мг 12 мг 3.9 4.1
Бор 45 мкг 1200 мкг 1.2 1.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 15 мкг 70 мкг 6.9 7.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля