Варенье из груш с лимонной кислотой

Чтобы варенье из груш хорошо и долго хранилось, используем один из проверенных способов – добавляем лимонную кислоту. Она выступает в данном случае в роли консерванта, да и недостающей кислоты нейтральным по вкусу грушам добавляет. Если не планируете смешивать груши с другими кислыми плодами или ягодами, и собираетесь варить эти фрукты соло, именно добавление лимонной кислоты спасет ситуацию.

Прозрачное варенье из груш дольками на зиму
Прозрачное варенье из груш дольками на зиму

Груша – сочный и вкусный фрукт, обладающий массой полезных свойств и содержащий большое количество витаминов. Грушу заготавливают на зиму в виде джема, компота, варенья.

Ингредиенты

груша, 

сахар-песок, 

вода, 

лимон, 

лимонная кислота

170 мин

208 кКал

Варенье из груш дольками пальчики оближешь на зиму
Варенье из груш дольками пальчики оближешь на зиму

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт варенья из груш дольками пальчики оближешь на зиму. Особенность грушевого варенья в том, что оно получается не только вкусным, но и красивым.

Ингредиенты

груша, 

сахар-песок, 

вода, 

ванилин, 

лимонная кислота

120 мин

345.4 кКал

Прозрачное янтарное варенье из груш на зиму
Прозрачное янтарное варенье из груш на зиму

Прозрачное янтарное варенье из груш на зиму – это красивое и вкусное лакомство. Ароматная заготовка идеально дополнит ваш стол за семейным чаепитием.

Ингредиенты

груша, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

ванилин

80 мин

345.4 кКал

Варенье из мягких груш
Варенье из мягких груш

Варенье из мягких груш – легко! Из мягких груш красивое варенье дольками приготовить невозможно, но из них можно приготовить повидло, которое отличает от других десертов особый аромат и вкус. Для надежного хранения в повидло добавляется лимонная кислота из расчета 1 грамм лимонки на 1 килограмм фруктов.

Ингредиенты

груша, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонная кислота

80 мин

289.9 кКал

Варенье из зеленых груш
Варенье из зеленых груш

Варенье из зеленых груш – легко! Зеленые или недозрелые груши не обладают хорошим вкусом, но из них можно приготовить на зиму удивительный десерт. Такие груши плотные и упругие и в варенье будут подобны цукатам.

Ингредиенты

груша, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

корица молотая, 

кардамон, 

миндаль, 

масло сливочное, 

вода

12 ч

366.9 кКал

Варенье из груш через мясорубку со шкуркой на зиму
Варенье из груш через мясорубку со шкуркой на зиму

Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из груш через мясорубку со шкуркой на зиму? Для получения густого грушевого варенья нужно взять недозрелые твердые груши и использовать их со шкуркой. В таких грушах, и особенно в шкурке, много пектина, что и делает варенье по текстуре похожим на мармелад.

Ингредиенты

груша, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

120 мин

289.9 кКал

Варенье из груш через мясорубку на зиму
Варенье из груш через мясорубку на зиму

Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из груш через мясорубку на зиму? Груша замечательно подходит для приготовления на зиму вкусного повидла, ведь она хорошо разваривается и десерт получается очень густым. В данном рецепте вам предлагается измельчить грушу для повидла по старинке, на мясорубку, а не с помощью современных кухонных гаджетов.

Ингредиенты

груша, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

ванилин

120 мин

345.4 кКал

Варенье из яблок и груш в мультиварке
Варенье из яблок и груш в мультиварке

Всем известно, что процесс приготовления варенья очень трудоёмкий и занимает много времени, но благодаря мультиварке, можно упростить себе жизнь и приготовить очень вкусное фруктовое варенье, сохранив текстуру плодов. В чаше мультиварки все ломтики напитывают в себя максимальное количество сиропа, что очень положительно влияет на вкусовые характеристики лакомства.

Ингредиенты

яблоки, 

груша, 

сахар-песок, 

лимонный сок

120 мин

213.6 кКал

Сухое варенье из груш
Сухое варенье из груш

Сухое варенье из груш – это десерт, приготовленный из груш, сахара и специй. Засахаренные и подсушенные ломтики фруктов получаются очень вкусными и полезными.

Ингредиенты

ванильный сахар, 

сахар-песок, 

корица, 

лимонная кислота, 

груша

Повидло из груш с корицей на зиму
Повидло из груш с корицей на зиму

Груши замечательно сочетаются с корицей. Я хочу поделиться рецептом повидла из груш с корицей на зиму.

Ингредиенты

груша, 

лимонный сок, 

сахар-песок, 

корица

110 мин

223.53 кКал

Повидло из груш в мультиварке на зиму
Повидло из груш в мультиварке на зиму

Любителям сладкого варенья хочу предложить рецепт невероятно вкусного и ароматного повидла из груш в мультиварке на зиму. Консистенция повидла получается настолько нежной, что просто тает во рту.

Ингредиенты

груша, 

лимонная кислота, 

сахар-песок, 

ванилин

140 мин

266.18 кКал

Повидло из яблок и груш в мультиварке на зиму
Повидло из яблок и груш в мультиварке на зиму

В этом рецепте вам предлагается приготовить повидло из яблок и груш в мультиварке на зиму. Его отличает от обычного повидла невероятно тонкий вкус, который создается яблоком и корицей, да и блюда в мультиварке намного вкуснее приготовленных на плите.

Ингредиенты

груша, 

яблоки, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

вода, 

корица

120 мин

213.6 кКал

Желе из груш
Желе из груш

Желе из груш обладает насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой и приятным ароматом. Оно идеально подходит для выпечки, например, для пирогов или пирожков.

Ингредиенты

сахар-песок, 

груша, 

лимонный сок, 

вода

Джем из груш на зиму
Джем из груш на зиму

Джем из груш на зиму имеет нежный и сладкий вкус и насыщенный аромат. Он идеально подходит для тостов с утренним кофе, а также для создания соусов к мясным и куриным блюдам.Совет по процессу приготовления:По нашему рецепту грушевые дольки не варятся, а обрабатываются паром.

Ингредиенты

лимонная кислота, 

сахар-песок, 

апельсин, 

корица молотая, 

груша

Грушевое варенье без сахара на зиму
Грушевое варенье без сахара на зиму

Груши –  достаточно сочные и сладкие плоды, их них получается вкусное и насыщенное грушевое варенье без сахара на зиму. Такая домашняя заготовка окажется еще и более полезной.

Ингредиенты

груша, 

стевия, 

лимонный сок, 

мёд

100 мин

57.9 кКал

Варенье из груши дички
Варенье из груши дички

По этому оригинальному рецепту вы можете приготовить варенье из груши дички. Груши варятся целиком, хвостики не удаляются, и груши у вас получатся, как чупа-чупсы.

Ингредиенты

груша, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонная кислота, 

мята свежая

1 д

289.9 кКал

Грушевое варенье в мультиварке на зиму
Грушевое варенье в мультиварке на зиму

Можно просто сварить грушевое варенье в мультиварке на зиму. Но в этом рецепте вам предлагается приготовить в мультиварке на основе груш необычное по вкусу пряное ванильно-грушевое повидло.

Ингредиенты

груша, 

апельсиновый сок, 

лимонный сок, 

ванильная эссенция, 

вода, 

корица, 

мускатный орех, 

кардамон, 

мёд

150 мин

206.4 кКал

Грушевое повидло без сахара на зиму
Грушевое повидло без сахара на зиму

Грушевое повидло без сахара на зиму – легко!Груша богата различными полезными веществами и гипоаллергенна, поэтому заготовка ее без сахара отлично подходит и для детского, и для диетического питания. Это ароматное и нежное повидло дополнит домашнюю выпечку и десерты.

Ингредиенты

груша, 

вода, 

лимонная кислота

90 мин

61.1 кКал

Груша в сиропе дольками на зиму
Груша в сиропе дольками на зиму

Груша в сиропе дольками на зиму – это очень вкусная заготовка, которую можно подавать как самостоятельный десерт или использовать в приготовлении других интересных угощений. Кусочки груши в сиропе выйдут невероятно сочными, ароматными и порадуют приятной сладостью.

Ингредиенты

груша, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

вода

Густой джем из груши пятиминутка на зиму
Густой джем из груши пятиминутка на зиму

Густой джем из груши пятиминутка на зиму – это отличный способ сохранить урожай груш на зиму вместе с витаминами, которые в них содержатся. Джем-пятиминутка хорош именно тем, что при таком способе варки, витамины не успевают вывариться и остаются в джеме почти в том же объеме, что в свежих грушах.

Ингредиенты

груша, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

245 мин

10 самых часто используемых ингредиентов для “Варенье из груш с лимонной кислотой”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Груша

47

0.4

0.3

10.3

Сахар-песок

399

0

0

100

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Лимонный сок

33

0.6

0.2

3.9

Корица

208.8

2

1.2

27.5

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Яблоки

47

0.4

0.4

9.8

Корица молотая

247

4

1.2

27.5

Кардамон

311

10.8

6.7

40.5

Мёд

328

0.8

0

80.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением