Желе из груш

Name: Желе из груш
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Желе из груш обладает насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой и приятным ароматом. Оно идеально подходит для выпечки, например, для пирогов или пирожков. Или просто кушать с чаем, намазав на булочку.

385

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

27,9 гр.

Вода

68,3 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20 мкг

900 мкг

0.2

0.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.1

1.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.3

2.1

Витамин В4

51.9 мг

500 мг

0.8

1.3

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.8

1.3

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.2

1.9

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.4

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

56.5 мкг

90 мкг

4.9

7.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4 мг

15 мг

2.1

3.4

Биотин

1 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

45 мкг

120 мкг

4.7

Витамин РР

2 мг

20 мг

0.8

1.3

Калий

1583.1 мг

2500 мг

7.9

Кальций

204.4 мг

1000 мг

1.6

2.6

Кремний

60 мг

30 мг

15.8

Магний

121.3 мг

400 мг

2.4

3.8

Натрий

145.2 мг

1300 мг

0.9

1.4

Сера

60 мг

500 мг

0.9

1.5

Фосфор

163.2 мг

800 мг

1.6

2.6

Хлор

10 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

288.9

458.3

Железо

23.8 мг

18 мг

10.4

16.5

Йод

10 мкг

150 мкг

0.5

0.8

Кобальт

100 мкг

10 мкг

78.8

125

Литий

30 мкг

70 мкг

3.4

5.4

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.6

4.1

Медь

1200 мкг

1000 мкг

9.5

Никель

170 мкг

200 мкг

6.7

10.6

Рубидий

440 мкг

200 мкг

17.3

27.5

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

101 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

18 мкг

50 мкг

2.8

4.5

Цинк

1.9 мг

12 мг

1.2

Бор

1300 мкг

1200 мкг

8.5

13.5

Ванадий

50 мкг

20 мкг

19.7

31.3

Молибден

50 мкг

70 мкг

5.6

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Груши для желе можно брать любого вида и качества. Хорошо моем их.

Нарезаем мелкими кусочками. Кладем в кастрюлю с толстыми стенками. Добавляем воду и ставим на плиту.

Будем варить на маленьком огне в течение получаса после закипания. Далее разминаем грушу до пюреобразного состояния, чтобы выделился сок.

Выкладываем пюре в дуршлаг, еще раз протираем. Сок собираем отдельно.

Грушевый сок добавляем в кастрюлю.

Всыпаем сахар и перемешиваем. Желе варим в течение 20 минут. Добавляем столовую ложку лимонного сока и варим еще 5 минут.

Разливаем грушевое желе в стерильную банку.

Закрываем крышкой и укутываем теплым полотенцем. После того как желе полностью остынет, относим на хранение в прохладное место: кладовку, погреб или подвал.

Наслаждаемся вкусным и полезным ароматным лакомством.

Оценить желе из груш

Быстрый фильтр

Варенье из груш с лимоном Варенье из груш на зиму Варенье из груш с лимонной кислотой Желе на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Желе из груш

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить желе из груш

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке