Груша в сиропе дольками на зиму

Груша в сиропе дольками на зиму – это очень вкусная заготовка, которую можно подавать как самостоятельный десерт или использовать в приготовлении других интересных угощений. Кусочки груши в сиропе выйдут невероятно сочными, ароматными и порадуют приятной сладостью.

Груша в сиропе дольками на зиму

339

0

30

0

Кухня

Мировая

Время готовки

9 ч.

Порции

500

Калорийность

149 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

36,7 гр.

Вода

61,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

500 порций

1 порция = 6,0 гр.

кг
кг
гр.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20 мкг

900 мкг

0.1

0

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.4

0

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.6

0

Витамин В4

51.2 мг

500 мг

0.3

0

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.3

0

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.5

0

Витамин В9

20.3 мкг

400 мкг

0.2

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

50.9 мкг

90 мкг

1.9

0.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4 мг

15 мг

0.9

0.1

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

0

Витамин К

45 мкг

120 мкг

1.2

0.1

Витамин РР

2 мг

20 мг

0.3

0

Калий

1582.7 мг

2500 мг

2.1

0.1

Кальций

265.2 мг

1000 мг

0.9

0.1

Кремний

60 мг

30 мг

6.7

0.4

Магний

130.2 мг

400 мг

1.1

0.1

Натрий

159 мг

1300 мг

0.4

0

Сера

70 мг

500 мг

0.5

0

Фосфор

160.3 мг

800 мг

0.7

0

Хлор

24 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

122.1

7.3

Железо

26 мг

18 мг

4.8

0.3

Йод

10 мкг

150 мкг

0.2

0

Кобальт

100 мкг

10 мкг

33.3

2

Литий

30 мкг

70 мкг

1.4

0.1

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.1

0.1

Медь

1206 мкг

1000 мкг

4

0.2

Никель

170 мкг

200 мкг

2.8

0.2

Рубидий

440 мкг

200 мкг

7.3

0.4

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0

Фтор

1100 мкг

4000 мкг

0.9

0.1

Хром

18 мкг

50 мкг

1.2

0.1

Цинк

1.9 мг

12 мг

0.5

0

Бор

1300 мкг

1200 мкг

3.6

0.2

Ванадий

50 мкг

20 мкг

8.3

0.5

Молибден

66 мкг

70 мкг

3.1

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Груша в сиропе дольками на зиму
Достаем необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.
2
Груша в сиропе дольками на зиму
Груши хорошенько промываем под водой, очищаем от кожуры и разделываем на аккуратные дольки. Удаляем семена.
3
Груша в сиропе дольками на зиму
Дольки груш выкладываем в кастрюлю с водой. В воду предварительно добавляем лимонную кислоту и перемешиваем.
4
Груша в сиропе дольками на зиму
Переставляем заготовку на огонь и провариваем около 15 минут, далее грушевые дольки выкладываем в холодную воду для остывания и отбрасываем на сито.
5
Груша в сиропе дольками на зиму
Отделенный грушевый отвар выливаем в новую кастрюлю и засыпаем сахаром.
6
Груша в сиропе дольками на зиму
Ставим на огонь и провариваем пять минут до растворения сухих крупинок.
7
Груша в сиропе дольками на зиму
В горячий сахарный сироп опускаем грушевые дольки.
8
Груша в сиропе дольками на зиму
Провариваем их после закипания на протяжении 10 минут.
9
Груша в сиропе дольками на зиму
Далее заготовку убираем с огня и настаиваем около 4 часов.
10
Груша в сиропе дольками на зиму
Спустя это время снова провариваем груши после закипания 10 минут.
11
Груша в сиропе дольками на зиму
Далее остужаем заготовку на протяжении четырех часов.
12
Груша в сиропе дольками на зиму
Третий раз провариваем угощение 10 минут.
13
Груша в сиропе дольками на зиму
Перекладываем груши с сиропом по банкам и закрываем крышками. Переворачиваем вверх дном и даем полностью остыть.
14
Груша в сиропе дольками на зиму
Груша в сиропе дольками на зиму готова. Уносите на хранение!

Оценить груша в сиропе дольками на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 1 из 14

Достаем необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 2 из 14

Груши хорошенько промываем под водой, очищаем от кожуры и разделываем на аккуратные дольки. Удаляем семена.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 3 из 14

Дольки груш выкладываем в кастрюлю с водой. В воду предварительно добавляем лимонную кислоту и перемешиваем.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 4 из 14

Переставляем заготовку на огонь и провариваем около 15 минут, далее грушевые дольки выкладываем в холодную воду для остывания и отбрасываем на сито.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 5 из 14

Отделенный грушевый отвар выливаем в новую кастрюлю и засыпаем сахаром.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 6 из 14

Ставим на огонь и провариваем пять минут до растворения сухих крупинок.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 7 из 14

В горячий сахарный сироп опускаем грушевые дольки.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 8 из 14

Провариваем их после закипания на протяжении 10 минут.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 9 из 14

Далее заготовку убираем с огня и настаиваем около 4 часов.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 10 из 14

Спустя это время снова провариваем груши после закипания 10 минут.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 11 из 14

Далее остужаем заготовку на протяжении четырех часов.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 12 из 14

Третий раз провариваем угощение 10 минут.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 13 из 14

Перекладываем груши с сиропом по банкам и закрываем крышками. Переворачиваем вверх дном и даем полностью остыть.
Груша в сиропе дольками на зиму

Шаг 14 из 14

Груша в сиропе дольками на зиму готова. Уносите на хранение!

Сообщить об ошибке