Варенье из мягких груш

Name: Варенье из мягких груш
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Варенье из мягких груш – легко! Из мягких груш красивое варенье дольками приготовить невозможно, но из них можно приготовить повидло, которое отличает от других десертов особый аромат и вкус. Для надежного хранения в повидло добавляется лимонная кислота из расчета 1 грамм лимонки на 1 килограмм фруктов. В это лакомство можно добавить различные пряности.

17449

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

149 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

36,7 гр.

Вода

61,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20 мкг

900 мкг

0.1

1.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.4

6.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.6

8.3

Витамин В4

51.1 мг

500 мг

0.3

5.1

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.3

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.5

7.5

Витамин В9

20.2 мкг

400 мкг

0.2

2.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

50.6 мкг

90 мкг

1.9

28.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4 мг

15 мг

0.9

13.3

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

Витамин К

45 мкг

120 мкг

1.2

18.8

Витамин РР

2 мг

20 мг

0.3

Калий

1581.8 мг

2500 мг

2.1

31.6

Кальций

265.2 мг

1000 мг

0.9

13.3

Кремний

60 мг

30 мг

6.7

100

Магний

130.2 мг

400 мг

1.1

16.3

Натрий

159 мг

1300 мг

0.4

6.1

Сера

70 мг

500 мг

0.5

Фосфор

160.2 мг

800 мг

0.7

Хлор

24 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

122.1

1833.3

Железо

26 мг

18 мг

4.8

72.3

Йод

10 мкг

150 мкг

0.2

3.3

Кобальт

100 мкг

10 мкг

33.3

500

Литий

30 мкг

70 мкг

1.4

21.4

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.1

16.7

Медь

1206 мкг

1000 мкг

60.3

Никель

170 мкг

200 мкг

2.8

42.5

Рубидий

440 мкг

200 мкг

7.3

110

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.9

Фтор

1100 мкг

4000 мкг

0.9

13.8

Хром

18 мкг

50 мкг

1.2

Цинк

1.9 мг

12 мг

0.5

7.9

Бор

1300 мкг

1200 мкг

3.6

54.2

Ванадий

50 мкг

20 мкг

8.3

125

Молибден

66 мкг

70 мкг

3.1

47.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из мягких груш просто! Мягкие груши промойте теплой водой и обсушите полотенцем. Затем удалите поврежденные места, семенные коробочки и плодоножки. Нарежьте груши на небольшие кусочки и переложите в кастрюлю для варки варенья. Груши залейте водой и варите в течение 20 минут на небольшом огне. Отвар можете вылить. Отваренные груши перетрите на сито, чтобы удалить жмых.

Полученное грушевое пюре взбейте с помощью погружного блендера.

Затем в пюре насыпьте рассчитанное количество сахара и лимонной кислоты. Пюре перемешайте и поварите еще 20 минут на небольшом огне. Варите под прикрытой крышкой и пюре периодически перемешивайте деревянной ложкой.

Горячее грушевое повидло разлейте по заранее простерилизованным баночкам и герметично закупорьте прокипяченными крышками. Баночки остудите в перевернутом состоянии и под «шубой». Затем перенесите повидло на хранение в прохладное место.

Удачных и вкусных заготовок!

Оценить варенье из мягких груш

Быстрый фильтр

Варенье из груш с лимонной кислотой Королевское варенье из абрикосов Варенье из груш на зиму Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из мягких груш

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из мягких груш

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке