Как засолить арбуз кусочками в банке на зиму

Если вы еще ни разу не засаливали арбуз кусочками в банке на зиму, предлагаем попробовать. Необычная в наших широтах закатка, которая пробудит и любопытство едоков, и их аппетит. Чтобы не ошибиться с выбором арбузов, правильно подготовить их, верно сделать маринад и процесс заливки, читайте рецепт. Следуя указанным шагам, точно не ошибетесь.

Арбуз с уксусом в банке на зиму
Арбуз с уксусом в банке на зиму

Арбуз – это совершенно неприхотливая ягода, которую можно просто и быстро превратить в интересную закуску. Те, кто никогда не пробовали огромные соленые плоды – будут приятно удивлены!

Ингредиенты

арбуз, 

чеснок, 

корень хрена, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

уксус яблочный 6%

50 мин

125.64 кКал

Соленый арбуз кусочками
Соленый арбуз кусочками

Когда при покупке арбуза попадаются перезрелые или несладкие плоды – ни в коем случае не выбрасывайте ягоду, а приготовьте простую и очень вкусную закуску, которая отлично сочетается с картошкой и мясом.

Ингредиенты

арбуз, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

5 д

213 кКал

Как закрыть арбуз в банках на зиму?
Как закрыть арбуз в банках на зиму?

Очень простой и быстрый рецепт засолки арбуза, в котором используются самые простые ингредиенты, которые найдутся у каждой хозяйки. Дольки арбуза в собственном соку – это сочная и необычная закуска.

Ингредиенты

арбуз, 

корень хрена, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

для рассола:, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

30 д

154.85 кКал

Арбуз в трехлитровых банках на зиму
Арбуз в трехлитровых банках на зиму

Классический рецепт засолки арбуза в банках – быстро и просто. Помимо огромной ягоды используется только четыре ингредиента, которые найдутся у каждой хозяйки.

Ингредиенты

арбуз, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

зонтики укропа

30 д

213 кКал

Соленый арбуз в банках без стерилизации на зиму
Соленый арбуз в банках без стерилизации на зиму

Закуски из солёных арбузов прекрасно сочетаются с мясом, крепкими напитками, другими соленьями – это универсальное блюдо, которое можно употреблять и обособленно от других продуктов. Этот рецепт чрезвычайно прост и не займет много вашего времени!

Ингредиенты

арбуз, 

для рассола:, 

вода, 

соль, 

зонтики укропа

90 мин

27 кКал

Консервированный арбуз в банках на зиму
Консервированный арбуз в банках на зиму

Благодаря этому рецепту, кушать арбузы можно круглый год вне зависимости от сезона и поры года. Арбузы в банках получаются ничуть не хуже свежих и хранятся значительно дольше.

Ингредиенты

арбуз, 

для рассола:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

листья хрена, 

лавровый лист, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

уксус столовый 9%

7 ч

128.11 кКал

Солёный арбуз без уксуса
Солёный арбуз без уксуса

Если из арбузных корочек делают варенье, то почему бы не попробовать засолить ягоду целиком? Закуска получается необычной, но в тоже время очень быстрой, из простых ингредиентов, а вкус получается натуральным, без уксусной кислоты, что отлично подходит людям с проблемами желудка и диабетикам.

Ингредиенты

арбуз, 

листья хрена, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

горчица порошок, 

вода, 

соль

2 д

110.52 кКал

Маринованные арбузы в 3-х литровых банках на зиму
Маринованные арбузы в 3-х литровых банках на зиму

Если вы решили сесть на диету, но вам хочется хоть иногда побаловать себя чем-то сладким, прочитайте данный рецепт до самого конца. Такая закуска отлично утолит вашу жажду в сладком и не прибавит вам лишние килограммы.

Ингредиенты

арбуз, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лимонная кислота, 

лавровый лист

65 мин

Арбузы в собственном соку в банках на зиму
Арбузы в собственном соку в банках на зиму

Способ консервации арбузов, который не предполагает превращение его в варенье или джем. Отлично подойдут слегка недозревшие арбузы, которые не такие сладкие, чтобы есть их свежими.

Ингредиенты

арбуз, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота, 

уксусная эссенция

10 ч

213 кКал

Маринованные арбузы на зиму ну очень вкусные
Маринованные арбузы на зиму ну очень вкусные

Арбуз нарезается и помещается в банку. Далее он заливается маринадом из воды сахара, соли и уксуса.

Ингредиенты

арбуз, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

60 мин

213 кКал

Соленые арбузы с горчицей на зиму
Соленые арбузы с горчицей на зиму

Данный рецепт позволит вам приготовить очень необычное, но вкусное блюдо. Такая заготовка точно сможет достоять до самой зимы.

Ингредиенты

арбуз, 

перец чёрный горошек, 

горчица порошок, 

соль, 

вода, 

лавровый лист, 

укроп, 

листья черной смородины

50 мин

52.5 кКал

Соленые арбузы в банках без стерилизации на зиму
Соленые арбузы в банках без стерилизации на зиму

Если у вас совершенно не хватает времени на приготовление каких-либо блюд, обратите своё внимание на данный рецепт. Вы сможете сэкономить свои силы, отказавшись от стерилизации банок.

Ингредиенты

арбуз, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

вода, 

лавровый лист, 

укроп, 

листья черной смородины

50 мин

27 кКал

Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму
Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму

Если у вас появилось внезапное желание приготовить что-то необычное, обратите своё внимание на данный рецепт. Сочетание ингредиентов в нём может удивить любого.

Ингредиенты

арбуз, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

вода, 

лавровый лист

75 мин

27 кКал

Маринованные арбузы в литровых банках на зиму
Маринованные арбузы в литровых банках на зиму

Если вам нужно компактно расположить свои закатки, то обратите внимание на данный рецепт. Вы сможете поставить литровые банки с заготовками в любой части своего дома.

Ингредиенты

арбуз, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лимонная кислота, 

лавровый лист

60 мин

213 кКал

Соленые маринованные арбузы на зиму
Соленые маринованные арбузы на зиму

Если вам внезапно захотелось добавить на свой стол какое-то необычное, но вкусное блюдо, обязательно прочтите данный рецепт до конца. Вам не придётся потратить на него большое количество времени.

Ингредиенты

арбуз, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лимонная кислота, 

лавровый лист

75 мин

213 кКал

Маринованные арбузы с горчицей на зиму
Маринованные арбузы с горчицей на зиму

Данный рецепт содержит ингредиент, который придает арбузу необычный сладкий вкус с небольшой остротой. На его приготовление вам не придётся потратить слишком много своего времени или сил.

Ингредиенты

арбуз, 

горчица порошок, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лимонная кислота, 

лавровый лист

60 мин

168 кКал

Маринованные арбузы с лимонной кислотой на зиму
Маринованные арбузы с лимонной кислотой на зиму

Если вы переживаете, что ваша заготовка не сможет достоять до самой зимы, вам стоит прочитать данный рецепт. В нём используется секретный ингредиент, который спасёт арбузы.

Ингредиенты

арбуз, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

лимонная кислота

65 мин

213 кКал

Маринованные арбузы с уксусом на зиму
Маринованные арбузы с уксусом на зиму

Такое блюдо отлично подойдёт к любому столу и в любое время. Арбузы могут стать хорошим дополнением к мясу или рыбе.

Ингредиенты

арбуз, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лавровый лист, 

лимонная кислота

60 мин

213 кКал

Маринованные арбузы без стерилизации на зиму в банках
Маринованные арбузы без стерилизации на зиму в банках

Если у вас не хватает времени на приготовление блюд, обязательно обратите внимание на данный рецепт. Отказ от стерилизации значительно сэкономит ваше время и силы.

Ингредиенты

арбуз, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

лавровый лист, 

лимонная кислота

40 мин

213 кКал

Маринованные арбузы с аспирином на зиму
Маринованные арбузы с аспирином на зиму

На приготовление данного рецепта вам не придётся тратить много времени. Все ингредиенты можно найти в обычном продуктовом магазине.

Ингредиенты

арбуз, 

сахар-песок, 

соль, 

аспирин, 

вода

50 мин

213 кКал

Арбузы с лимонной кислотой без стерилизации на зиму в банках
Арбузы с лимонной кислотой без стерилизации на зиму в банках

Арбузы с лимонной кислотой без стерилизации на зиму в банках, хотя заготовка необычная, но получаются сладкими, подобными маринованным помидорам, а текстура кусочков сохраняется хрустящей. Лимонная кислота является хорошим консервантом без всякого привкуса в сравнении с уксусом, и заготовке придает свежесть с ярким цветом этой ягоды.

Ингредиенты

арбуз, 

зонтики укропа, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

10 самых часто используемых ингредиентов для “Как засолить арбуз кусочками в банке на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Арбуз

27

0.7

0.1

5.8

Сахар-песок

399

0

0

100

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Листья черной смородины

1

0.1

0

0.1

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением