Арбуз в трехлитровых банках на зиму

Name: Арбуз в трехлитровых банках на зиму
Prep time: PT30D
Cook time: 60 min
Total time: PT30D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Классический рецепт засолки арбуза в банках – быстро и просто. Помимо огромной ягоды используется только четыре ингредиента, которые найдутся у каждой хозяйки. Свежий арбуз – хорошо, а соленый – еще лучше!

40774

200

Кухня

Мировая

Время готовки

30 д. PT30D

Порции

Калорийность

51 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

11,9 гр.

Вода

83,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

204.7 мкг

900 мкг

7.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.1

11.6

Витамин В4

41 мг

500 мг

0.7

2.7

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.1

15.3

Витамин В9

93.5 мкг

400 мкг

2.1

7.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

77.7 мкг

90 мкг

7.7

28.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

2.2

Биотин

50 мг

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

1.4

5.2

Калий

1171.5 мг

2500 мг

4.2

15.6

Кальций

271.7 мг

1000 мг

2.4

9.1

Кремний

120 мг

30 мг

35.7

133.3

Магний

131.6 мг

400 мг

2.9

Натрий

11779.3 мг

1300 мг

302

Сера

118.1 мг

500 мг

2.1

7.9

Фосфор

98.6 мг

800 мг

1.1

4.1

Хлор

18154 мг

2300 мг

70.5

263.1

Алюминий

293.6 мкг

30 мкг

87.5

326.2

Железо

11.7 мг

18 мг

5.8

21.6

Йод

0.2 мкг

150 мкг

Кобальт

24.5 мкг

10 мкг

21.9

81.7

Литий

60 мкг

70 мкг

7.7

28.6

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.6

9.5

Медь

514.7 мкг

1000 мкг

4.6

17.2

Никель

70 мкг

200 мкг

3.1

11.7

Рубидий

770 мкг

200 мкг

34.4

128.3

Селен

4.1 мкг

55 мкг

0.7

2.5

Фтор

15.6 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

2.3 мкг

50 мкг

0.4

1.5

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.9

3.5

Бор

180 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

20 мкг

8.9

33.3

Молибден

51 мкг

70 мкг

6.5

24.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить арбуз в трехлитровых банках на зиму? Очищаем арбуз от зеленой кожуры, мякоть нарезаем на небольшие кусочки, чтобы они легко входили в горлышко банки.

Нарезанный арбуз выкладываем в простерилизованные банки плотно друг к другу, стараясь оставлять, как можно меньше пустого места.

Заполненные банки заливаем крутым кипятком, накрываем полотенцем и оставляем на 10-15 минут прогреваться. По истечению времени сливаем жидкость из банок в кастрюлю, добавляем зонтики укропа и варим 4-5 минут.

Теперь, кладем в трехлитровую банку одну столовую ложку соли и две столовые ложки сахара с горкой, заливаем кипящим рассолом. В каждую банку залитую рассолом добавляем по одной чайной ложке уксусной кислоты.

Готовые банки закатываем машинкой, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом, до полного остывания. Через несколько дней убираем банки в темное место, где они будут дожидаться своего часа минимум два месяца. Приятного аппетита!

Оценить арбуз в трехлитровых банках на зиму

200

Быстрый фильтр

Как закрыть арбуз в банках на зиму Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму Арбуз на зиму в банках Соленый арбуз на зиму в банках Арбуз с уксусом в банках на зиму Сладкий арбуз на зиму в банках Консервированный арбуз в банках на зиму Маринованный арбуз в банках на зиму Как засолить арбуз кусочками в банке на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Арбуз в трехлитровых банках на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить арбуз в трехлитровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке