Маринованный арбуз без стерилизации в банках на зиму

Любителям арбуза стоит заготовить его на зиму в банках в маринованном виде, предлагаем сделать это без стерилизации для экономии времени и сил. На хранении, отсутствие стерилизации не скажется, если грамотно соблюдать все этапы обработки сырья и приготовления маринада. После закатки дайте банкам медленно остыть, укрыв одеялом.

Мочёный арбуз на зиму
Мочёный арбуз на зиму

Для этого рецепта нужно использовать арбузы средней спелости для того, чтобы в процессе мочения, плоды не превратились в пюре. Процесс приготовления практически ничем не отличается от засолки других овощей и фруктов.

Ингредиенты

арбуз, 

чеснок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксусная эссенция, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

60 д

147 кКал

Сладкий арбуз в банке на зиму
Сладкий арбуз в банке на зиму

Арбузы очень полезны и даже в маринованном и закатанном виде они не теряют свои полезные свойства и вкусовые качества. Разве это не повод порадовать себя и своих близких вкусной ягодой в разгар снежных метелей?

Ингредиенты

арбуз, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек

45 д

192.46 кКал

Арбуз с уксусом в банке на зиму
Арбуз с уксусом в банке на зиму

Арбуз – это совершенно неприхотливая ягода, которую можно просто и быстро превратить в интересную закуску. Те, кто никогда не пробовали огромные соленые плоды – будут приятно удивлены!

Ингредиенты

арбуз, 

чеснок, 

корень хрена, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

уксус яблочный 6%

50 мин

125.64 кКал

Маринованные арбузы без стерилизации на зиму в банках
Маринованные арбузы без стерилизации на зиму в банках

Если у вас не хватает времени на приготовление блюд, обязательно обратите внимание на данный рецепт. Отказ от стерилизации значительно сэкономит ваше время и силы.

Ингредиенты

арбуз, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

лавровый лист, 

лимонная кислота

40 мин

213 кКал

Арбузы с лимонной кислотой без стерилизации на зиму в банках
Арбузы с лимонной кислотой без стерилизации на зиму в банках

Арбузы с лимонной кислотой без стерилизации на зиму в банках, хотя заготовка необычная, но получаются сладкими, подобными маринованным помидорам, а текстура кусочков сохраняется хрустящей. Лимонная кислота является хорошим консервантом без всякого привкуса в сравнении с уксусом, и заготовке придает свежесть с ярким цветом этой ягоды.

Ингредиенты

арбуз, 

зонтики укропа, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

Маринованные арбузы в 3-х литровых банках на зиму
Маринованные арбузы в 3-х литровых банках на зиму

Если вы решили сесть на диету, но вам хочется хоть иногда побаловать себя чем-то сладким, прочитайте данный рецепт до самого конца. Такая закуска отлично утолит вашу жажду в сладком и не прибавит вам лишние килограммы.

Ингредиенты

арбуз, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лимонная кислота, 

лавровый лист

65 мин

Маринованные арбузы в литровых банках на зиму
Маринованные арбузы в литровых банках на зиму

Если вам нужно компактно расположить свои закатки, то обратите внимание на данный рецепт. Вы сможете поставить литровые банки с заготовками в любой части своего дома.

Ингредиенты

арбуз, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лимонная кислота, 

лавровый лист

60 мин

213 кКал

Маринованные арбузы с медом на зиму
Маринованные арбузы с медом на зиму

Нарезанный арбуз помещается в простерилизованную банку вместе с укропом, чесноком и заливается рассолом из воды, соли, мёда и уксуса. Всё закатывается крышками и оставляется до полного остывания.

Ингредиенты

мякоть арбуза, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

соль, 

мёд, 

вода, 

уксус столовый 9%

40 мин

31.6 кКал

Маринованные арбузы на зиму ну очень вкусные
Маринованные арбузы на зиму ну очень вкусные

Арбуз нарезается и помещается в банку. Далее он заливается маринадом из воды сахара, соли и уксуса.

Ингредиенты

арбуз, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

60 мин

213 кКал

Соленые маринованные арбузы на зиму
Соленые маринованные арбузы на зиму

Если вам внезапно захотелось добавить на свой стол какое-то необычное, но вкусное блюдо, обязательно прочтите данный рецепт до конца. Вам не придётся потратить на него большое количество времени.

Ингредиенты

арбуз, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лимонная кислота, 

лавровый лист

75 мин

213 кКал

Сладкие маринованные арбузы на зиму
Сладкие маринованные арбузы на зиму

Если вы не знаете, каким десертом удивить своих родных или гостей, обратите внимание на данный рецепт. Готовится он максимально просто.

Ингредиенты

арбуз, 

мята свежая, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лимонная кислота, 

лавровый лист

70 мин

213 кКал

Маринованные арбузы с горчицей на зиму
Маринованные арбузы с горчицей на зиму

Данный рецепт содержит ингредиент, который придает арбузу необычный сладкий вкус с небольшой остротой. На его приготовление вам не придётся потратить слишком много своего времени или сил.

Ингредиенты

арбуз, 

горчица порошок, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лимонная кислота, 

лавровый лист

60 мин

168 кКал

Маринованные арбузы с уксусом на зиму
Маринованные арбузы с уксусом на зиму

Такое блюдо отлично подойдёт к любому столу и в любое время. Арбузы могут стать хорошим дополнением к мясу или рыбе.

Ингредиенты

арбуз, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лавровый лист, 

лимонная кислота

60 мин

213 кКал

Маринованные арбузы с аспирином на зиму
Маринованные арбузы с аспирином на зиму

На приготовление данного рецепта вам не придётся тратить много времени. Все ингредиенты можно найти в обычном продуктовом магазине.

Ингредиенты

арбуз, 

сахар-песок, 

соль, 

аспирин, 

вода

50 мин

213 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринованный арбуз без стерилизации в банках на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Арбуз

27

0.7

0.1

5.8

Сахар-песок

399

0

0

100

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Гвоздика

274

6

13

31.6

Уксусная эссенция

11.3

0

0

3

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением