Маринованные арбузы на зиму ну очень вкусные

Name: Маринованные арбузы на зиму ну очень вкусные
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Арбуз нарезается и помещается в банку. Далее он заливается маринадом из воды сахара, соли и уксуса. Всё закатывается и оставляется до полного остывания. Такое блюдо станет прекрасной закуской.

Маринованные арбузы на зиму ну очень вкусные

19329

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

62 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

15,1 гр.

Вода

74,3 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

255 мкг

900 мкг

0.9

9.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.2

13.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.5

16.7

Витамин В4

61.5 мг

500 мг

0.4

4.1

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

2.1

22.1

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

2.1

22.5

Витамин В9

120 мкг

400 мкг

0.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

105 мкг

90 мкг

3.6

38.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.3

3.3

Биотин

50 мг

Витамин К

1.5 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

0.7

7.5

Калий

1691.3 мг

2500 мг

2.1

22.6

Кальций

1463.1 мг

1000 мг

4.5

48.8

Кремний

180 мг

30 мг

18.6

200

Магний

261.5 мг

400 мг

21.8

Натрий

126060.5 мг

1300 мг

300.6

3232.3

Сера

686.5 мг

500 мг

4.3

45.8

Фосфор

348.8 мг

800 мг

1.4

14.5

Хлор

194377 мг

2300 мг

262

2817.1

Алюминий

440.4 мкг

30 мкг

45.5

489.3

Железо

25.6 мг

18 мг

4.4

47.5

Йод

0.3 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

78.8 мкг

10 мкг

24.4

262.5

Литий

90 мкг

70 мкг

42.9

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

2.2

23.3

Медь

1516.8 мкг

1000 мкг

4.7

50.6

Никель

105 мкг

200 мкг

1.6

17.5

Рубидий

1155 мкг

200 мкг

17.9

192.5

Селен

6.3 мкг

55 мкг

0.4

3.8

Фтор

1029 мкг

4000 мкг

0.8

8.6

Хром

3.5 мкг

50 мкг

0.2

2.3

Цинк

3.5 мг

12 мг

0.9

9.6

Бор

270 мкг

1200 мкг

0.7

7.5

Ванадий

30 мкг

20 мкг

4.6

Молибден

400.5 мкг

70 мкг

17.7

190.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления ну очень вкусных маринованных арбузов на зиму? Арбуз тщательно промываем и вытираем с помощью бумажного полотенца. Далее нарезаем его такими кусочками, которые свободно поместились бы в банку. Можно использовать фигурную овощерезку.

Срезаем с каждого кусочка корку, оставляя небольшое количество зелени.

Заранее стерилизуем банки удобным способом и заполняем их арбузом. Заливаем всё кипятком, накрываем крышками и даём постоять около 15 минут. Сливаем воду и кипятим её ещё раз. Заливаем ею арбуз и оставляем ещё на 15 минут.

В кастрюлю наливаем питьевую воду, добавляем к ней сахарный песок и соль. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим пару минут до полного растворения сахара с солью. В конце добавляем уксус, перемешиваем и снимаем с огня.

Разливаем полученный маринад по банкам с арбузом. При желании можно также добавить лавровый лист, душистый перец или гвоздику. Закатываем всё крышками, переворачиваем вверх дном, закутываем в полотенце или плед и оставляем до полного остывания. Отправляем в подходящее для хранения место и открываем закуску зимой. Приятного аппетита!

Оценить маринованные арбузы на зиму ну очень вкусные

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные арбузы на зиму ну очень вкусные

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные арбузы на зиму ну очень вкусные

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке