Как закрыть арбуз в банках на зиму?

Name: Как закрыть арбуз в банках на зиму?
Prep time: PT30D
Cook time: 60 min
Total time: PT30D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Очень простой и быстрый рецепт засолки арбуза, в котором используются самые простые ингредиенты, которые найдутся у каждой хозяйки. Дольки арбуза в собственном соку – это сочная и необычная закуска.

12623

Кухня

Мировая

Время готовки

30 д. PT30D

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

9,6 гр.

Вода

88,4 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

3.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.2

4.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.5

5.7

Витамин В4

42.4 мг

500 мг

0.4

1.4

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

7.5

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.2

8.1

Витамин В9

82.7 мкг

400 мкг

0.9

3.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

74.3 мкг

90 мкг

3.8

13.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

1.1

Биотин

50 мг

Витамин К

1.2 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

0.7

2.6

Калий

1158.1 мг

2500 мг

2.1

7.7

Кальций

315.4 мг

1000 мг

1.4

5.3

Кремний

122.7 мг

30 мг

18.7

68.2

Магний

140.3 мг

400 мг

1.6

5.8

Натрий

11791.2 мг

1300 мг

41.4

151.2

Сера

139.8 мг

500 мг

1.3

4.7

Фосфор

105.6 мг

800 мг

0.6

2.2

Хлор

18170.5 мг

2300 мг

36.1

131.7

Алюминий

308.3 мкг

30 мкг

46.9

171.3

Железо

11.5 мг

18 мг

2.9

10.7

Йод

0.6 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

24.9 мкг

10 мкг

11.4

41.5

Литий

60.2 мкг

70 мкг

3.9

14.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.2

4.4

Медь

527.9 мкг

1000 мкг

2.4

8.8

Никель

71.4 мкг

200 мкг

1.6

Рубидий

775 мкг

200 мкг

17.7

64.6

Селен

4.6 мкг

55 мкг

0.4

1.4

Фтор

1019.8 мкг

4000 мкг

1.2

4.2

Хром

2.4 мкг

50 мкг

0.2

0.8

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.5

1.8

Бор

180.5 мкг

1200 мкг

0.7

2.5

Ванадий

20.3 мкг

20 мкг

4.6

16.9

Молибден

69.3 мкг

70 мкг

4.5

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как закрыть арбуз в банках на зиму? Снимаем зеленую кожуру арбуза, но захватывая не больше 2-3. У нас нет цели срезать всю белую кожуру огромной ягоды. Затем нарезаем на небольшие треугольные кусочки.

В заранее простерилизованную банку (можно и просто обдать кипятком) на дно укладываем зонтики укропа, нарезанный либо придавленный чеснок, пару горошков перца и нарезанный корень хрена.

Наверх подготовленной «подушки» выкладываем кусочки арбуза, сверху укладывая зонтики укропа и посыпая чайной ложкой соли и тремя ложками сахара.

Заливаем наполненную банку холодной кипяченой водой, плотно закрываем винтовой либо пластиковой крышкой и хорошенько встряхиваем, до полного растворения кристаллов соли и сахара.

Готовые банки ставим в темное место до помутнения рассола. Как только цвет маринада изменится – отправляем в холодильник. По истечению 30-40 дней закатки будут готовы к употреблению. Приятного аппетита!

Оценить как закрыть арбуз в банках на зиму?

Быстрый фильтр

Соленый арбуз на зиму в банках Сладкий арбуз на зиму в банках Как закрыть арбуз в банках на зиму Арбуз на зиму в банках Засолка арбуза без стерилизации в банках на зиму Консервированный арбуз в банках на зиму Арбуз без стерилизации в банках на зиму Арбуз в банках без уксуса на зиму Как засолить арбуз кусочками в банке на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как закрыть арбуз в банках на зиму?

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как закрыть арбуз в банках на зиму?

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке