Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Яблочно-виноградный компот на зиму

Яблочно-виноградный компот на зиму

Name: Яблочно-виноградный компот на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Сахар-песок 250 гр.; Яблоки 300 гр.; Виноград черный 200 гр.; Вода питьевая 2 - 2.5 л.

10255

13 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Еще один вариант невероятно вкусного домашнего компота – яблочно-виноградный компот на зиму. Напиток получается красивого рубинового цвета с кисло-сладким терпким вкусом.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 98 ккал 1719 ккал 573 ккал

Белки 0,5 гр. 8,0 гр. 2,7 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,6 гр. 0,5 гр.

Углеводы 24,3 гр. 424,6 гр. 141,5 гр.

Вода 73,9 гр. 1294,0 гр. 431,3 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 14,2 гр. 4,7 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Сахар-песок 250 гр. Яблоки 300 гр. Виноград черный 200 гр. Вода питьевая 2 - 2.5 л.

Процесс приготовления

Готовить блочно-виноградный компот на зиму просто! Фрукты помойте, виноград можно оставить на ветке. Трехлитровую банку простерилизуйте. Положите яблоки и виноград в банку.

Закипятите воду, понадобится примерно 2,5 литра. Залейте кипяток в банку, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.

Затем слейте воду из банки в кастрюлю, добавьте сахар и кипятите сироп 2 минуты.

Повторно залейте банку горячим сиропом и закатайте крышку. Закатку переверните верх дном, укутайте в плед и дайте полностью остыть. Храните компот в прохладном месте, куда нет доступа солнечному свету.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.15%

Витамин В1 1.56%

Витамин В2 1.09%

Витамин В4 0.36%

Витамин В5 0.24%

Витамин В6 2.38%

Витамин В9 0.37%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.5%

Витамин D 0%

Витамин E 0.31%

Биотин 0.1%

Витамин К 0.63%

Витамин РР 1.27%

Калий 5.48%

Кальций 1.49%

Кремний 1.14%

Магний 1.56%

Натрий 0.91%

Сера 0.96%

Фосфор 1.65%

Хлор 0.01%

Алюминий 62.86%

Железо 3.53%

Йод 0.23%

Кобальт 1.71%

Литий 0.2%

Марганец 2.37%

Медь 5.86%

Никель 1.46%

Рубидий 5.4%

Селен 0.24%

Фтор 1.05%

Хром 1.37%

Цинк 0.61%

Бор 3.5%

Ванадий 3.43%

Молибден 1.47%

Витамин A 2.56%

Витамин В1 27.33%

Витамин В2 19.11%

Витамин В4 6.28%

Витамин В5 4.2%

Витамин В6 41.6%

Витамин В9 6.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 43.78%

Витамин D 0%

Витамин E 5.47%

Биотин 1.8%

Витамин К 11%

Витамин РР 22.15%

Калий 95.82%

Кальций 26.15%

Кремний 20%

Магний 27.25%

Натрий 15.88%

Сера 16.72%

Фосфор 28.88%

Хлор 0.26%

Алюминий 1100%

Железо 61.72%

Йод 4%

Кобальт 30%

Литий 3.43%

Марганец 41.55%

Медь 102.6%

Никель 25.5%

Рубидий 94.5%

Селен 4.18%

Фтор 18.4%

Хром 24%

Цинк 10.75%

Бор 61.25%

Ванадий 60%

Молибден 25.71%

Витамин A 0.85%

Витамин В1 9.11%

Витамин В2 6.37%

Витамин В4 2.09%

Витамин В5 1.4%

Витамин В6 13.87%

Витамин В9 2.17%

Витамин В12 0%

Витамин С 14.59%

Витамин D 0%

Витамин E 1.82%

Биотин 0.6%

Витамин К 3.67%

Витамин РР 7.38%

Калий 31.94%

Кальций 8.72%

Кремний 6.67%

Магний 9.08%

Натрий 5.29%

Сера 5.57%

Фосфор 9.63%

Хлор 0.09%

Алюминий 366.67%

Железо 20.57%

Йод 1.33%

Кобальт 10%

Литий 1.14%

Марганец 13.85%

Медь 34.2%

Никель 8.5%

Рубидий 31.5%

Селен 1.39%

Фтор 6.13%

Хром 8%

Цинк 3.58%

Бор 20.42%

Ванадий 20%

Молибден 8.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	23 мкг	900 мкг	0.1	0.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.6	9.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.1	6.4
Витамин В4	31.4 мг	500 мг	0.4	2.1
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.2	1.4
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2.4	13.9
Витамин В9	26 мкг	400 мкг	0.4	2.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	39.4 мкг	90 мкг	2.5	14.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.8 мг	15 мг	0.3	1.8
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.1	0.6
Витамин К	13.2 мкг	120 мкг	0.6	3.7
Витамин РР	4.4 мг	20 мг	1.3	7.4
Калий	2395.5 мг	2500 мг	5.5	31.9
Кальций	261.5 мг	1000 мг	1.5	8.7
Кремний	6 мг	30 мг	1.1	6.7
Магний	109 мг	400 мг	1.6	9.1
Натрий	206.5 мг	1300 мг	0.9	5.3
Сера	83.6 мг	500 мг	1	5.6
Фосфор	231 мг	800 мг	1.7	9.6
Хлор	6 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	330 мкг	30 мкг	62.9	366.7
Железо	11.1 мг	18 мг	3.5	20.6
Йод	6 мкг	150 мкг	0.2	1.3
Кобальт	3 мкг	10 мкг	1.7	10
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.2	1.1
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	2.4	13.9
Медь	1026 мкг	1000 мкг	5.9	34.2
Никель	51 мкг	200 мкг	1.5	8.5
Рубидий	189 мкг	200 мкг	5.4	31.5
Селен	2.3 мкг	55 мкг	0.2	1.4
Фтор	736 мкг	4000 мкг	1.1	6.1
Хром	12 мкг	50 мкг	1.4	8
Цинк	1.3 мг	12 мг	0.6	3.6
Бор	735 мкг	1200 мкг	3.5	20.4
Ванадий	12 мкг	20 мкг	3.4	20
Молибден	18 мкг	70 мкг	1.5	8.6