Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из клубники и черной смородины

Компот из клубники и черной смородины

Name: Компот из клубники и черной смородины
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2.5
Cuisine: Русская
Ingredients: Клубника 150 гр.; Смородина черная 150 гр.; Сахар-песок 5 ст.л.; Вода 2 л.

5246

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ароматный насыщенный компот получается из черной смородины и клубники. Домашний напиток можно готовить как летом из свежих ягод, так и зимой из замороженных.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 2.5

Калорийность 44 ккал 626 ккал 251 ккал

Белки 0,2 гр. 2,7 гр. 1,1 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,5 гр.

Углеводы 10,3 гр. 147,2 гр. 58,9 гр.

Вода 88,1 гр. 1255,0 гр. 502,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 10,5 гр. 4,2 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Клубника 150 гр. Смородина черная 150 гр. Сахар-песок 5 ст.л. Вода 2 л.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из клубники и черной смородины. Для рецепта можно использовать свежие и замороженные ягоды. Если берем свежие, то их предварительно перебираем и тщательно моем под холодной водой.

Выкладываем ягоды в глубокую кастрюлю, засыпаем сахаром и заливаем водой. Ставим на плиту и доводим до кипения, после чего варим на медленном огне 25-30 минут. Периодически помешиваем. До того, как снять с плиты, следует убедиться, что весь сахар растворился.

Готовый компот оставляем остужаться и настаиваться. После чего можно разливать по стаканам и подавать к столу.

Витамины и минералы

Витамин A 0.26%

Витамин В1 0.42%

Витамин В2 0.53%

Витамин В4 0.38%

Витамин В5 1.22%

Витамин В6 1%

Витамин В9 0.39%

Витамин В12 0%

Витамин С 30.41%

Витамин D 0%

Витамин E 0.84%

Биотин 1.35%

Витамин К 0.2%

Витамин РР 0.42%

Калий 2.16%

Кальций 1.14%

Кремний 56.11%

Магний 1.46%

Натрий 0.46%

Сера 0.44%

Фосфор 0.74%

Хлор 0.18%

Алюминий 205.89%

Железо 1.61%

Йод 0.14%

Кобальт 8.42%

Литий 0.59%

Марганец 2.06%

Медь 2.73%

Никель 0.08%

Рубидий 1.59%

Селен 0.29%

Фтор 1.85%

Хром 0.59%

Цинк 0.2%

Бор 2.11%

Ванадий 6.84%

Молибден 6.72%

Витамин A 3.67%

Витамин В1 6%

Витамин В2 7.5%

Витамин В4 5.4%

Витамин В5 17.4%

Витамин В6 14.25%

Витамин В9 5.63%

Витамин В12 0%

Витамин С 433.33%

Витамин D 0%

Витамин E 12%

Биотин 19.2%

Витамин К 2.88%

Витамин РР 6%

Калий 30.81%

Кальций 16.28%

Кремний 799.5%

Магний 20.88%

Натрий 6.56%

Сера 6.2%

Фосфор 10.5%

Хлор 2.57%

Алюминий 2934%

Железо 22.98%

Йод 2%

Кобальт 120%

Литий 8.36%

Марганец 29.3%

Медь 38.85%

Никель 1.2%

Рубидий 22.65%

Селен 4.09%

Фтор 26.31%

Хром 8.4%

Цинк 2.84%

Бор 30%

Ванадий 97.5%

Молибден 95.71%

Витамин A 1.47%

Витамин В1 2.4%

Витамин В2 3%

Витамин В4 2.16%

Витамин В5 6.96%

Витамин В6 5.7%

Витамин В9 2.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 173.33%

Витамин D 0%

Витамин E 4.8%

Биотин 7.68%

Витамин К 1.15%

Витамин РР 2.4%

Калий 12.32%

Кальций 6.51%

Кремний 319.8%

Магний 8.35%

Натрий 2.62%

Сера 2.48%

Фосфор 4.2%

Хлор 1.03%

Алюминий 1173.6%

Железо 9.19%

Йод 0.8%

Кобальт 48%

Литий 3.34%

Марганец 11.72%

Медь 15.54%

Никель 0.48%

Рубидий 9.06%

Селен 1.64%

Фтор 10.53%

Хром 3.36%

Цинк 1.14%

Бор 12%

Ванадий 39%

Молибден 38.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	33 мкг	900 мкг	0.3	1.5
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	2.4
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.5	3
Витамин В4	27 мг	500 мг	0.4	2.2
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1.2	7
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1	5.7
Витамин В9	22.5 мкг	400 мкг	0.4	2.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	390 мкг	90 мкг	30.4	173.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.8 мг	15 мг	0.8	4.8
Биотин	9.6 мг	50 мг	1.3	7.7
Витамин К	3.5 мкг	120 мкг	0.2	1.2
Витамин РР	1.2 мг	20 мг	0.4	2.4
Калий	770.3 мг	2500 мг	2.2	12.3
Кальций	162.8 мг	1000 мг	1.1	6.5
Кремний	239.9 мг	30 мг	56.1	319.8
Магний	83.5 мг	400 мг	1.5	8.4
Натрий	85.3 мг	1300 мг	0.5	2.6
Сера	31 мг	500 мг	0.4	2.5
Фосфор	84 мг	800 мг	0.7	4.2
Хлор	59 мг	2300 мг	0.2	1
Алюминий	880.2 мкг	30 мкг	205.9	1173.6
Железо	4.1 мг	18 мг	1.6	9.2
Йод	3 мкг	150 мкг	0.1	0.8
Кобальт	12 мкг	10 мкг	8.4	48
Литий	5.9 мкг	70 мкг	0.6	3.3
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.1	11.7
Медь	388.5 мкг	1000 мкг	2.7	15.5
Никель	2.4 мкг	200 мкг	0.1	0.5
Рубидий	45.3 мкг	200 мкг	1.6	9.1
Селен	2.3 мкг	55 мкг	0.3	1.6
Фтор	1052.5 мкг	4000 мкг	1.8	10.5
Хром	4.2 мкг	50 мкг	0.6	3.4
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.2	1.1
Бор	360 мкг	1200 мкг	2.1	12
Ванадий	19.5 мкг	20 мкг	6.8	39
Молибден	67 мкг	70 мкг	6.7	38.3