Рубрики
Окрошка

Тесто на картофельном отваре для пирожков

0
721

Тесто на картофельном отваре для пирожков – это простой и быстрый в исполнении продукт, который точно будет не лишним на вашей кухне. Из такого интересного теста получаются самые вкусные и питательные домашние пирожки. Обязательно попробуйте и берите на заметку наш пошаговый рецепт!

Кухня Русская
Время готовки 110 мин.
Порции 1
Калорийность 321 ккал 2721 ккал 2721 ккал
Белки 10,5 гр. 89,1 гр. 89,1 гр.
Жиры 1,9 гр. 16,2 гр. 16,2 гр.
Углеводы 64,9 гр. 549,4 гр. 549,4 гр.
Вода 4,8 гр. 40,7 гр. 40,7 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Тесто на картофельном отваре для пирожков
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Тесто на картофельном отваре для пирожков
Очищаем картофель и отвариваем его до готовности в подсоленной воде. Затем воду из картофеля сливаем и даем ей остыть до температуры 40°.
шаг 2 из 10
Тесто на картофельном отваре для пирожков
В глубокую миску разбиваем куриное яйцо, добавляем к нему сахар и соль.
шаг 3 из 10
Тесто на картофельном отваре для пирожков
Взбиваем яйцо венчиком и вливаем сюда теплый картофельный отвар.
шаг 4 из 10
Тесто на картофельном отваре для пирожков
Далее добавляем дрожжи и тщательно все перемешиваем.
шаг 5 из 10
Тесто на картофельном отваре для пирожков
Порционно просеиваем сюда муку.
шаг 6 из 10
Тесто на картофельном отваре для пирожков
Замешиваем однородное мягкое тесто. В конце вливаем растительное масло.
шаг 7 из 10
Тесто на картофельном отваре для пирожков
Тесто вымешиваем руками еще около 5 минут.
шаг 8 из 10
Тесто на картофельном отваре для пирожков
Оставляем его на час в теплом месте и затем хорошенько обминаем руками.
шаг 9 из 10
Тесто на картофельном отваре для пирожков
Дальше тесто прикрываем полотенцем и оставляем в теплом месте еще на 30 минут.
шаг 10 из 10
Тесто на картофельном отваре для пирожков
Тесто на картофельном отваре для пирожков готово. Используйте его в дальнейших приготовлениях!

Витамины и минералы
Витамин A 2.67%
Витамин В1 1.39%
Витамин В2 3.04%
Витамин В4 3.26%
Витамин В5 2.68%
Витамин В6 0.83%
Витамин В9 1.74%
Витамин В12 1.13%
Витамин С 4.92%
Витамин D 1.43%
Витамин E 3.62%
Биотин 3.33%
Витамин К 0.03%
Витамин РР 3.78%
Калий 1.63%
Кальций 2.61%
Кремний 0%
Магний 2.89%
Натрий 37.14%
Сера 2.71%
Фосфор 4.69%
Хлор 31.08%
Алюминий 0%
Железо 8.25%
Йод 0.9%
Кобальт 8.26%
Литий 0%
Марганец 2.78%
Медь 1.24%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.63%
Фтор 0.09%
Хром 0.52%
Цинк 0.78%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.55%
Витамин A 22.58%
Витамин В1 11.79%
Витамин В2 25.78%
Витамин В4 27.61%
Витамин В5 22.7%
Витамин В6 7.02%
Витамин В9 14.74%
Витамин В12 9.53%
Витамин С 41.67%
Витамин D 12.1%
Витамин E 30.67%
Биотин 28.22%
Витамин К 0.26%
Витамин РР 32.05%
Калий 13.78%
Кальций 22.13%
Кремний 0%
Магний 24.5%
Натрий 314.58%
Сера 22.96%
Фосфор 39.77%
Хлор 263.27%
Алюминий 0%
Железо 69.86%
Йод 7.6%
Кобальт 70%
Литий 0%
Марганец 23.55%
Медь 10.48%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 30.72%
Фтор 0.76%
Хром 4.4%
Цинк 6.61%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 21.57%
Витамин A 22.58%
Витамин В1 11.79%
Витамин В2 25.78%
Витамин В4 27.61%
Витамин В5 22.7%
Витамин В6 7.02%
Витамин В9 14.74%
Витамин В12 9.53%
Витамин С 41.67%
Витамин D 12.1%
Витамин E 30.67%
Биотин 28.22%
Витамин К 0.26%
Витамин РР 32.05%
Калий 13.78%
Кальций 22.13%
Кремний 0%
Магний 24.5%
Натрий 314.58%
Сера 22.96%
Фосфор 39.77%
Хлор 263.27%
Алюминий 0%
Железо 69.86%
Йод 7.6%
Кобальт 70%
Литий 0%
Марганец 23.55%
Медь 10.48%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 30.72%
Фтор 0.76%
Хром 4.4%
Цинк 6.61%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 21.57%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 203.2 мкг 900 мкг 2.7 22.6
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.4 11.8
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 3 25.8
Витамин В4 138.1 мг 500 мг 3.3 27.6
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 2.7 22.7
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 0.8 7
Витамин В9 58.9 мкг 400 мкг 1.7 14.7
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.1 9.5
Витамин С 37.5 мкг 90 мкг 4.9 41.7
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.4 12.1
Витамин E 4.6 мг 15 мг 3.6 30.7
Биотин 14.1 мг 50 мг 3.3 28.2
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0.3
Витамин РР 6.4 мг 20 мг 3.8 32.1
Калий 344.4 мг 2500 мг 1.6 13.8
Кальций 221.3 мг 1000 мг 2.6 22.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 98 мг 400 мг 2.9 24.5
Натрий 4089.5 мг 1300 мг 37.1 314.6
Сера 114.8 мг 500 мг 2.7 23
Фосфор 318.1 мг 800 мг 4.7 39.8
Хлор 6055.3 мг 2300 мг 31.1 263.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 12.6 мг 18 мг 8.2 69.9
Йод 11.4 мкг 150 мкг 0.9 7.6
Кобальт 7 мкг 10 мкг 8.3 70
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 2.8 23.5
Медь 104.8 мкг 1000 мкг 1.2 10.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 16.9 мкг 55 мкг 3.6 30.7
Фтор 30.5 мкг 4000 мкг 0.1 0.8
Хром 2.2 мкг 50 мкг 0.5 4.4
Цинк 0.8 мг 12 мг 0.8 6.6
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 15.1 мкг 70 мкг 2.5 21.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля