Рубрики
Березовый сок на зиму

Заварное тесто для мантов в хлебопечке

0
5759

Эластичное, упругое заварное тесто для мантов готовим в хлебопечке. Весь процесс сводится к помещению ингредиентов в чашу. Трудоемкое замешивание «берет на себя» умная техника. Дальше лишь останется дать тесту немного постоять, раскатать и сформировать манты.

Кухня Азиатская
Время готовки 15 мин.
Порции 4
Калорийность 406 ккал 1792 ккал 448 ккал
Белки 8,8 гр. 38,6 гр. 9,7 гр.
Жиры 14,5 гр. 64,1 гр. 16,0 гр.
Углеводы 58,6 гр. 258,4 гр. 64,6 гр.
Вода 11,9 гр. 52,5 гр. 13,1 гр.
Пищевые волокна 3,0 гр. 13,1 гр. 3,3 гр.
Заварное тесто для мантов в хлебопечке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Заварное тесто для мантов в хлебопечке
Приступим к готовке заварного теста для мантов в хлебопечке. В чашу хлебопечки просеиваем муку, всыпаем соль. Вливаем поверх крутой кипяток, следом – растительное масло без запаха.
шаг 2 из 5
Заварное тесто для мантов в хлебопечке
Устанавливаем чашу с продуктами в хлебопечку, закрываем крышку прибора. Выбираем программу «Бездрожжевое тесто» на пятнадцать минут.
шаг 3 из 5
Заварное тесто для мантов в хлебопечке
В зависимости от конкретной модели прибора, название режима может отличаться. В любом случае, нужно просто выбрать замес теста на 15-20 минут. Нажимаем «Старт».
шаг 4 из 5
Заварное тесто для мантов в хлебопечке
После завершения замеса тесто извлекаем из чаши и перекладываем в пакет. Оставляем в массу покое на двадцать-двадцать пять минут, чтобы клейковина развилась, и тесто стало более эластичным.
шаг 5 из 5
Заварное тесто для мантов в хлебопечке
После этого разрезаем тесто на части, чтобы удобнее было работать. Раскатываем каждую часть в тонкий пласт, при необходимости подсыпая больше муки. Нарезаем нужные заготовки, укладываем на них начинку и формируем манты привычным способом.
Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.32%
Витамин В1 12.72%
Витамин В2 4.91%
Витамин В4 8.86%
Витамин В5 5.1%
Витамин В6 10.9%
Витамин В9 6.1%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.05%
Витамин D 0%
Витамин E 48.41%
Биотин 3.4%
Витамин К 1.7%
Витамин РР 12.33%
Калий 6.55%
Кальций 3.29%
Кремний 11.34%
Магний 8.86%
Натрий 33.99%
Сера 12.31%
Фосфор 9.28%
Хлор 30.16%
Алюминий 0%
Железо 8.04%
Йод 0.85%
Кобальт 15.31%
Литий 0%
Марганец 24.38%
Медь 8.81%
Никель 0.94%
Рубидий 0%
Селен 9.28%
Фтор 0.47%
Хром 3.74%
Цинк 5.02%
Бор 2.62%
Ванадий 382.65%
Молибден 16.97%
Витамин A 1.41%
Витамин В1 56.1%
Витамин В2 21.67%
Витамин В4 39.07%
Витамин В5 22.5%
Витамин В6 48.08%
Витамин В9 26.89%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.23%
Витамин D 0%
Витамин E 213.5%
Биотин 15%
Витамин К 7.5%
Витамин РР 54.38%
Калий 28.9%
Кальций 14.52%
Кремний 50%
Магний 39.08%
Натрий 149.91%
Сера 54.3%
Фосфор 40.93%
Хлор 133.02%
Алюминий 0%
Железо 35.44%
Йод 3.75%
Кобальт 67.5%
Литий 0%
Марганец 107.5%
Медь 38.86%
Никель 4.13%
Рубидий 0%
Селен 40.92%
Фтор 2.07%
Хром 16.5%
Цинк 22.13%
Бор 11.56%
Ванадий 1687.5%
Молибден 74.82%
Витамин A 0.35%
Витамин В1 14.03%
Витамин В2 5.42%
Витамин В4 9.77%
Витамин В5 5.63%
Витамин В6 12.02%
Витамин В9 6.72%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.06%
Витамин D 0%
Витамин E 53.38%
Биотин 3.75%
Витамин К 1.88%
Витамин РР 13.59%
Калий 7.23%
Кальций 3.63%
Кремний 12.5%
Магний 9.77%
Натрий 37.48%
Сера 13.58%
Фосфор 10.23%
Хлор 33.26%
Алюминий 0%
Железо 8.86%
Йод 0.94%
Кобальт 16.88%
Литий 0%
Марганец 26.88%
Медь 9.71%
Никель 1.03%
Рубидий 0%
Селен 10.23%
Фтор 0.52%
Хром 4.13%
Цинк 5.53%
Бор 2.89%
Ванадий 421.88%
Молибден 18.71%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 12.7 мкг 900 мкг 0.3 0.4
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 12.7 14
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 4.9 5.4
Витамин В4 195.3 мг 500 мг 8.9 9.8
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 5.1 5.6
Витамин В6 1 мг 2 мг 10.9 12
Витамин В9 107.6 мкг 400 мкг 6.1 6.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.2 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 32 мг 15 мг 48.4 53.4
Биотин 7.5 мг 50 мг 3.4 3.8
Витамин К 9 мкг 120 мкг 1.7 1.9
Витамин РР 10.9 мг 20 мг 12.3 13.6
Калий 722.5 мг 2500 мг 6.6 7.2
Кальций 145.2 мг 1000 мг 3.3 3.6
Кремний 15 мг 30 мг 11.3 12.5
Магний 156.3 мг 400 мг 8.9 9.8
Натрий 1948.9 мг 1300 мг 34 37.5
Сера 271.5 мг 500 мг 12.3 13.6
Фосфор 327.5 мг 800 мг 9.3 10.2
Хлор 3059.5 мг 2300 мг 30.2 33.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.4 мг 18 мг 8 8.9
Йод 5.6 мкг 150 мкг 0.9 0.9
Кобальт 6.8 мкг 10 мкг 15.3 16.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.2 мкг 2 мкг 24.4 26.9
Медь 388.6 мкг 1000 мкг 8.8 9.7
Никель 8.3 мкг 200 мкг 0.9 1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 22.5 мкг 55 мкг 9.3 10.2
Фтор 82.6 мкг 4000 мкг 0.5 0.5
Хром 8.3 мкг 50 мкг 3.7 4.1
Цинк 2.7 мг 12 мг 5 5.5
Бор 138.8 мкг 1200 мкг 2.6 2.9
Ванадий 337.5 мкг 20 мкг 382.7 421.9
Молибден 52.4 мкг 70 мкг 17 18.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля