Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для мантов в хлебопечке

Тесто для мантов в хлебопечке

Name: Тесто для мантов в хлебопечке
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Мука пшеничная 1 кг; Соль 2 ч.л.; Молоко сухое 2 ст.; Масло растительное 2 ст.л.; Яйцо 2 шт.

2573

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хлебопечка создана не только для выпечки хлеба, но и для замеса теста. Как же этим не воспользоваться, если нужно приготовить тесто для мантов? По консистенции оно, как известно, получается крутым – для замеса руками придется приложить немало усилий. Здорово, если это может сделать за хозяйку хлебопечка.

Кухня Азиатская

Время готовки 15 мин.

Порции 6

Калорийность 359 ккал 5063 ккал 844 ккал

Белки 12,8 гр. 180,1 гр. 30,0 гр.

Жиры 9,1 гр. 127,7 гр. 21,3 гр.

Углеводы 55,5 гр. 781,9 гр. 130,3 гр.

Вода 16,0 гр. 226,2 гр. 37,7 гр.

Пищевые волокна 3,5 гр. 49,6 гр. 8,3 гр.

Наталья Павленко (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1 кг Соль 2 ч.л. Молоко сухое 2 ст. Масло растительное 2 ст.л. Яйцо 2 шт.

Процесс приготовления

Начнем готовить тесто для мантов в хлебопечке. В чашу хлебопечки наливаем молоко. Добавляем яйца.

Следом добавляем растительное масло и соль.

Далее высыпаем поверх муку.

Закрываем крышку прибора и выбираем программу «Бездрожжевое тесто» - это пятнадцать минут. В зависимости от марки хлебопечки, название режима и конкретное время может разниться.

После завершения замеса хлебопечь открываем, тесто извлекаем и заворачиваем его в пищевую пленку, чтобы поверхность теста не подсыхала. Оставляем на при комнатной температуре ориентировочно на тридцать-сорок минут для созревания. После этого разрезаем тесто на части, раскатываем каждую часть в тонкий пласт. Нарезаем на заготовки, кладем на них начинку и формируем манты привычным способом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.2%

Витамин В1 12.45%

Витамин В2 15.46%

Витамин В4 15.29%

Витамин В5 14.11%

Витамин В6 9.89%

Витамин В9 6.59%

Витамин В12 20.08%

Витамин С 1.64%

Витамин D 2.57%

Витамин E 16.41%

Биотин 5.99%

Витамин К 0.69%

Витамин РР 12.2%

Калий 13.46%

Кальций 18.03%

Кремний 9.46%

Магний 7.89%

Натрий 48.07%

Сера 13.19%

Фосфор 26.15%

Хлор 37.96%

Алюминий 0%

Железо 6.97%

Йод 1.75%

Кобальт 21.28%

Литий 0%

Марганец 20.5%

Медь 9.83%

Никель 0.78%

Рубидий 0%

Селен 17.14%

Фтор 0.5%

Хром 3.74%

Цинк 9.61%

Бор 2.19%

Ванадий 319.15%

Молибден 15.56%

Витамин A 101.52%

Витамин В1 175.53%

Витамин В2 218%

Витамин В4 215.62%

Витамин В5 199%

Витамин В6 139.5%

Витамин В9 92.86%

Витамин В12 283.07%

Витамин С 23.08%

Витамин D 36.2%

Витамин E 231.33%

Биотин 84.44%

Витамин К 9.68%

Витамин РР 172%

Калий 189.77%

Кальций 254.24%

Кремний 133.33%

Магний 111.27%

Натрий 677.79%

Сера 185.92%

Фосфор 368.68%

Хлор 535.2%

Алюминий 0%

Железо 98.26%

Йод 24.67%

Кобальт 300%

Литий 0%

Марганец 289.1%

Медь 138.55%

Никель 11%

Рубидий 0%

Селен 241.65%

Фтор 7.02%

Хром 52.8%

Цинк 135.51%

Бор 30.83%

Ванадий 4500%

Молибден 219.43%

Витамин A 16.92%

Витамин В1 29.26%

Витамин В2 36.33%

Витамин В4 35.94%

Витамин В5 33.17%

Витамин В6 23.25%

Витамин В9 15.48%

Витамин В12 47.18%

Витамин С 3.85%

Витамин D 6.03%

Витамин E 38.56%

Биотин 14.07%

Витамин К 1.61%

Витамин РР 28.67%

Калий 31.63%

Кальций 42.37%

Кремний 22.22%

Магний 18.55%

Натрий 112.96%

Сера 30.99%

Фосфор 61.45%

Хлор 89.2%

Алюминий 0%

Железо 16.38%

Йод 4.11%

Кобальт 50%

Литий 0%

Марганец 48.18%

Медь 23.09%

Никель 1.83%

Рубидий 0%

Селен 40.28%

Фтор 1.17%

Хром 8.8%

Цинк 22.58%

Бор 5.14%

Ванадий 750%

Молибден 36.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	913.7 мкг	900 мкг	7.2	16.9
Витамин В1	2.6 мг	1.5 мг	12.4	29.3
Витамин В2	3.9 мг	1.8 мг	15.5	36.3
Витамин В4	1078.1 мг	500 мг	15.3	35.9
Витамин В5	10 мг	5 мг	14.1	33.2
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	9.9	23.3
Витамин В9	371.5 мкг	400 мкг	6.6	15.5
Витамин В12	8.5 мкг	3 мкг	20.1	47.2
Витамин С	20.8 мкг	90 мкг	1.6	3.8
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	2.6	6
Витамин E	34.7 мг	15 мг	16.4	38.6
Биотин	42.2 мг	50 мг	6	14.1
Витамин К	11.6 мкг	120 мкг	0.7	1.6
Витамин РР	34.4 мг	20 мг	12.2	28.7
Калий	4744.2 мг	2500 мг	13.5	31.6
Кальций	2542.4 мг	1000 мг	18	42.4
Кремний	40 мг	30 мг	9.5	22.2
Магний	445.1 мг	400 мг	7.9	18.5
Натрий	8811.2 мг	1300 мг	48.1	113
Сера	929.6 мг	500 мг	13.2	31
Фосфор	2949.4 мг	800 мг	26.1	61.4
Хлор	12309.6 мг	2300 мг	38	89.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	17.7 мг	18 мг	7	16.4
Йод	37 мкг	150 мкг	1.7	4.1
Кобальт	30 мкг	10 мкг	21.3	50
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.8 мкг	2 мкг	20.5	48.2
Медь	1385.5 мкг	1000 мкг	9.8	23.1
Никель	22 мкг	200 мкг	0.8	1.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	132.9 мкг	55 мкг	17.1	40.3
Фтор	280.9 мкг	4000 мкг	0.5	1.2
Хром	26.4 мкг	50 мкг	3.7	8.8
Цинк	16.3 мг	12 мг	9.6	22.6
Бор	370 мкг	1200 мкг	2.2	5.1
Ванадий	900 мкг	20 мкг	319.1	750
Молибден	153.6 мкг	70 мкг	15.6	36.6