Главная
➠ Тарталетки с грибами и сыром

Тарталетки с грибами и сыром

Name: Тарталетки с грибами и сыром
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тарталетки 1 пачка; Шампиньоны свежие 200 гр.; Лук репчатый 2 шт.; Картофель 2 шт.; Чеснок 1 зуб.; Яйцо 2 шт.; Сыр твердый 100 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Петрушка для украшения

410

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тарталетки с грибами и сыром – это яркая и вкусная закуска, которая точно разнообразит ваше праздничное меню. Приготовить такое интересное угощение совсем не сложно. Для этого обязательно используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 193 ккал 1871 ккал 468 ккал

Белки 6,6 гр. 64,0 гр. 16,0 гр.

Жиры 13,5 гр. 131,2 гр. 32,8 гр.

Углеводы 10,7 гр. 104,2 гр. 26,1 гр.

Вода 61,9 гр. 600,6 гр. 150,1 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 13,6 гр. 3,4 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Хорошенько промываем грибы и нарезаем их небольшим кубиком. Также измельчаем репчатый лук.

Заранее отвариваем картофель и нарезаем кубиком.

Грибы с луком обжариваем на сливочном масле и после соединяем с отварным картофелем. Сюда же отправляем соль, черный молотый перец и измельченный чеснок.

Отвариваем куриные яйца, мелко рубим их ножом и выкладываем к остальным продуктам.

Натираем сюда большую часть сыра. Для этого используем терку с мелкими или средними зубчиками. Небольшой кусочек сыра оставляем для украшения.

Дополняем наши продукты майонезом и хорошенько перемешиваем.

Наполняем тарталетки полученной начинкой. Перед подачей можно убрать их в холодильник.

Тарталетки с грибами и сыром готовы. Подавайте к столу, украсив тертым сыром и зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 13.54%

Витамин В1 7.95%

Витамин В2 15.2%

Витамин В4 7.18%

Витамин В5 13.97%

Витамин В6 8.18%

Витамин В9 8.07%

Витамин В12 7.12%

Витамин С 8.26%

Витамин D 6.26%

Витамин E 12.37%

Биотин 5.35%

Витамин К 22.38%

Витамин РР 16.83%

Калий 8.66%

Кальций 16.53%

Кремний 3.35%

Магний 3.99%

Натрий 31.32%

Сера 12.78%

Фосфор 16.33%

Хлор 22.93%

Алюминий 224.95%

Железо 8.11%

Йод 4.33%

Кобальт 51.61%

Литий 0.07%

Марганец 7.44%

Медь 4.53%

Никель 0.29%

Рубидий 39.53%

Селен 11.08%

Фтор 0.36%

Хром 6.92%

Цинк 5.82%

Бор 2.58%

Ванадий 0%

Молибден 2.83%

Витамин A 131.38%

Витамин В1 77.07%

Витамин В2 147.44%

Витамин В4 69.69%

Витамин В5 135.51%

Витамин В6 79.37%

Витамин В9 78.24%

Витамин В12 69.07%

Витамин С 80.14%

Витамин D 60.7%

Витамин E 119.99%

Биотин 51.86%

Витамин К 217.07%

Витамин РР 163.25%

Калий 84.03%

Кальций 160.37%

Кремний 32.5%

Магний 38.74%

Натрий 303.78%

Сера 124%

Фосфор 158.36%

Хлор 222.38%

Алюминий 2182%

Железо 78.68%

Йод 42.01%

Кобальт 500.6%

Литий 0.64%

Марганец 72.21%

Медь 43.96%

Никель 2.85%

Рубидий 383.49%

Селен 107.44%

Фтор 3.46%

Хром 67.1%

Цинк 56.5%

Бор 25%

Ванадий 0%

Молибден 27.43%

Витамин A 32.85%

Витамин В1 19.27%

Витамин В2 36.86%

Витамин В4 17.42%

Витамин В5 33.88%

Витамин В6 19.84%

Витамин В9 19.56%

Витамин В12 17.27%

Витамин С 20.04%

Витамин D 15.18%

Витамин E 30%

Биотин 12.97%

Витамин К 54.27%

Витамин РР 40.81%

Калий 21.01%

Кальций 40.09%

Кремний 8.13%

Магний 9.69%

Натрий 75.94%

Сера 31%

Фосфор 39.59%

Хлор 55.59%

Алюминий 545.5%

Железо 19.67%

Йод 10.5%

Кобальт 125.15%

Литий 0.16%

Марганец 18.05%

Медь 10.99%

Никель 0.71%

Рубидий 95.87%

Селен 26.86%

Фтор 0.87%

Хром 16.78%

Цинк 14.12%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 6.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1182.5 мкг	900 мкг	13.5	32.8
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	7.9	19.3
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	15.2	36.9
Витамин В4	348.4 мг	500 мг	7.2	17.4
Витамин В5	6.8 мг	5 мг	14	33.9
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	8.2	19.8
Витамин В9	313 мкг	400 мкг	8.1	19.6
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	7.1	17.3
Витамин С	72.1 мкг	90 мкг	8.3	20
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	6.3	15.2
Витамин E	18 мг	15 мг	12.4	30
Биотин	25.9 мг	50 мг	5.3	13
Витамин К	260.5 мкг	120 мкг	22.4	54.3
Витамин РР	32.6 мг	20 мг	16.8	40.8
Калий	2100.7 мг	2500 мг	8.7	21
Кальций	1603.7 мг	1000 мг	16.5	40.1
Кремний	9.8 мг	30 мг	3.4	8.1
Магний	155 мг	400 мг	4	9.7
Натрий	3949.1 мг	1300 мг	31.3	75.9
Сера	620 мг	500 мг	12.8	31
Фосфор	1266.9 мг	800 мг	16.3	39.6
Хлор	5114.7 мг	2300 мг	22.9	55.6
Алюминий	654.6 мкг	30 мкг	224.9	545.5
Железо	14.2 мг	18 мг	8.1	19.7
Йод	63 мкг	150 мкг	4.3	10.5
Кобальт	50.1 мкг	10 мкг	51.6	125.2
Литий	0.5 мкг	70 мкг	0.1	0.2
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	7.4	18.1
Медь	439.6 мкг	1000 мкг	4.5	11
Никель	5.7 мкг	200 мкг	0.3	0.7
Рубидий	767 мкг	200 мкг	39.5	95.9
Селен	59.1 мкг	55 мкг	11.1	26.9
Фтор	138.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.9
Хром	33.6 мкг	50 мкг	6.9	16.8
Цинк	6.8 мг	12 мг	5.8	14.1
Бор	300 мкг	1200 мкг	2.6	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.2 мкг	70 мкг	2.8	6.9