Главная
➠ Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и огурцом

Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и огурцом

Name: Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и огурцом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр творожный 4 ст.л.; Тарталетки 6 шт.; Форель слабосоленая 100 гр.; Йогурт 2 ст.л.; Авокадо 0,5 шт.; Огурцы 1 шт.; Чеснок гранулированный 0,3 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Укроп для украшения

925

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и огурцом покорят всех. Гармоничное сочетание продуктов никого не оставят равнодушным. Идеальная закуска подойдет для любого праздника, важного события или мероприятия. Для данного рецепта рекомендую использовать песочные корзинки. Такая закуска может стоять дольше, чем в вафельных тарталетках, и сохраняет свой презентабельный вид.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 201 ккал 1292 ккал 646 ккал

Белки 6,7 гр. 42,9 гр. 21,4 гр.

Жиры 14,8 гр. 94,8 гр. 47,4 гр.

Углеводы 8,8 гр. 56,5 гр. 28,2 гр.

Вода 52,8 гр. 339,3 гр. 169,6 гр.

Пищевые волокна 3,0 гр. 19,1 гр. 9,6 гр.

Юлия Дорохова (190 рец.)

Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и огурцом

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты, опираясь на рецептуру.

Промываем авокадо, плод разрезаем вдоль. Удалив косточку, из половинки извлекаем мякоть и разминаем. Смешиваем с творожным сыром и йогуртом. Сдабриваем массу солью, перцем и гранулированным чесноком. Перемешиваем смесь.

Вымытый огурец режем кубиком и отправляем к сырной начинке. Размешиваем массу.

Из упаковки достаем тарталетки.

Щедро наполняем их начинкой.

Форель нарезаем тонкими ломтиками и кладем поверх начинки.

Промываем и просушиваем укроп. Отрываем веточки от стебля и украшаем закуску.

Перекладываем тарталетки на блюдо для подачи и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.08%

Витамин В1 9.91%

Витамин В2 12.83%

Витамин В4 5.76%

Витамин В5 20.11%

Витамин В6 14.4%

Витамин В9 16.32%

Витамин В12 46.68%

Витамин С 10.3%

Витамин D 8.55%

Витамин E 8.49%

Биотин 2.4%

Витамин К 2.65%

Витамин РР 20.02%

Калий 12.85%

Кальций 10.4%

Кремний 0%

Магний 7.94%

Натрий 67.79%

Сера 10.18%

Фосфор 14.3%

Хлор 26.22%

Алюминий 8.83%

Железо 10.09%

Йод 0.5%

Кобальт 5.36%

Литий 0%

Марганец 18.46%

Медь 14.55%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 13.07%

Фтор 1.92%

Хром 18.46%

Цинк 4.09%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.24%

Витамин A 32.59%

Витамин В1 63.63%

Витамин В2 82.38%

Витамин В4 36.99%

Витамин В5 129.13%

Витамин В6 92.48%

Витамин В9 104.76%

Витамин В12 299.74%

Витамин С 66.17%

Витамин D 54.88%

Витамин E 54.53%

Биотин 15.42%

Витамин К 17.04%

Витамин РР 128.52%

Калий 82.54%

Кальций 66.8%

Кремний 0%

Магний 50.96%

Натрий 435.26%

Сера 65.37%

Фосфор 91.85%

Хлор 168.37%

Алюминий 56.67%

Железо 64.81%

Йод 3.24%

Кобальт 34.4%

Литий 0%

Марганец 118.53%

Медь 93.44%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 83.9%

Фтор 12.3%

Хром 118.56%

Цинк 26.26%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 27.23%

Витамин A 16.3%

Витамин В1 31.81%

Витамин В2 41.19%

Витамин В4 18.49%

Витамин В5 64.57%

Витамин В6 46.24%

Витамин В9 52.38%

Витамин В12 149.87%

Витамин С 33.08%

Витамин D 27.44%

Витамин E 27.26%

Биотин 7.71%

Витамин К 8.52%

Витамин РР 64.26%

Калий 41.27%

Кальций 33.4%

Кремний 0%

Магний 25.48%

Натрий 217.63%

Сера 32.68%

Фосфор 45.92%

Хлор 84.18%

Алюминий 28.33%

Железо 32.41%

Йод 1.62%

Кобальт 17.2%

Литий 0%

Марганец 59.27%

Медь 46.72%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 41.95%

Фтор 6.15%

Хром 59.28%

Цинк 13.13%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 13.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	293.4 мкг	900 мкг	5.1	16.3
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	9.9	31.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	12.8	41.2
Витамин В4	184.9 мг	500 мг	5.8	18.5
Витамин В5	6.5 мг	5 мг	20.1	64.6
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	14.4	46.2
Витамин В9	419 мкг	400 мкг	16.3	52.4
Витамин В12	9 мкг	3 мкг	46.7	149.9
Витамин С	59.5 мкг	90 мкг	10.3	33.1
Витамин D	5.5 мкг	10 мкг	8.5	27.4
Витамин E	8.2 мг	15 мг	8.5	27.3
Биотин	7.7 мг	50 мг	2.4	7.7
Витамин К	20.5 мкг	120 мкг	2.7	8.5
Витамин РР	25.7 мг	20 мг	20	64.3
Калий	2063.5 мг	2500 мг	12.9	41.3
Кальций	668 мг	1000 мг	10.4	33.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	203.8 мг	400 мг	7.9	25.5
Натрий	5658.4 мг	1300 мг	67.8	217.6
Сера	326.8 мг	500 мг	10.2	32.7
Фосфор	734.8 мг	800 мг	14.3	45.9
Хлор	3872.4 мг	2300 мг	26.2	84.2
Алюминий	17 мкг	30 мкг	8.8	28.3
Железо	11.7 мг	18 мг	10.1	32.4
Йод	4.9 мкг	150 мкг	0.5	1.6
Кобальт	3.4 мкг	10 мкг	5.4	17.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	18.5	59.3
Медь	934.4 мкг	1000 мкг	14.6	46.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	46.1 мкг	55 мкг	13.1	41.9
Фтор	491.9 мкг	4000 мкг	1.9	6.1
Хром	59.3 мкг	50 мкг	18.5	59.3
Цинк	3.2 мг	12 мг	4.1	13.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.1 мкг	70 мкг	4.2	13.6