Главная
➠ Тарталетки с творожным сыром и икрой

Тарталетки с творожным сыром и икрой

Name: Тарталетки с творожным сыром и икрой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр творожный 150 гр.; Тарталетки 2 пакет; Соль по вкусу; Икра красная 150 гр.; Лимон 0,25 шт.; Сметана 20% 30 мл.; Укроп по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

1043

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тарталетки с творожным сыром и икрой – это невероятно просто. Конечно, можно использовать в закуске только три основных ингредиента: тарталетки, сырную массу и икру. А можно проявить немного фантазии и добавить для усиления вкуса и украшения разнообразную зелень, свежие овощи и даже фрукты.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 9

Калорийность 313 ккал 1964 ккал 218 ккал

Белки 13,1 гр. 82,4 гр. 9,2 гр.

Жиры 19,7 гр. 123,4 гр. 13,7 гр.

Углеводы 19,8 гр. 124,3 гр. 13,8 гр.

Вода 22,7 гр. 142,0 гр. 15,8 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 2,8 гр. 0,3 гр.

Валерия Воронцова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сыр творожный 150 гр. Тарталетки 2 пакета Соль по вкусу Икра красная 150 гр. Лимон 0,25 шт. Сметана 20% 30 мл. Укроп по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Для начала необходимо смешать в миске творожный сыр и сметану. Начните перемешивать ингредиенты вилкой, затем доведите смесь до однородности на низких оборотах миксера. Это еще к тому же придаст смеси пышности.

Укроп помойте под краном и порубите его ножом. Добавьте зелень в сливочную массу, перемешайте.

Выдавите в смесь сок четвертинки лимона, также посолите и приправьте ее молотым перцем по вкусу.

В последнюю очередь добавьте 2 чайные ложки красной икры и аккуратно перемешайте ложкой.

Теперь наполните тарталетки сливочной массой с красной икрой.

Каждую тарталетку украсьте оставшейся красной икрой, можно также использовать для украшения свежую зелень и ломтики лимона.

Разложите тарталетки с творожным сыром и икрой на красивом большом блюде и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.56%

Витамин В1 19.77%

Витамин В2 26.95%

Витамин В4 28.23%

Витамин В5 22.35%

Витамин В6 22.4%

Витамин В9 21.75%

Витамин В12 170.04%

Витамин С 13.3%

Витамин D 35.6%

Витамин E 12.42%

Биотин 3.65%

Витамин К 1.93%

Витамин РР 20.74%

Калий 8.13%

Кальций 26.74%

Кремний 0.64%

Магний 22.4%

Натрий 66.35%

Сера 15.23%

Фосфор 24.16%

Хлор 26.06%

Алюминий 14.49%

Железо 30.71%

Йод 0.02%

Кобальт 7.18%

Литий 1.41%

Марганец 11.54%

Медь 9.91%

Никель 0.04%

Рубидий 0.24%

Селен 47.04%

Фтор 0.22%

Хром 0.04%

Цинк 3.03%

Бор 1.4%

Ванадий 1.91%

Молибден 4.28%

Витамин A 103.86%

Витамин В1 123.96%

Витамин В2 168.99%

Витамин В4 176.98%

Витамин В5 140.11%

Витамин В6 140.48%

Витамин В9 136.36%

Витамин В12 1066.15%

Витамин С 83.4%

Витамин D 223.21%

Витамин E 77.89%

Биотин 22.88%

Витамин К 12.08%

Витамин РР 130.06%

Калий 50.99%

Кальций 167.68%

Кремний 4%

Магний 140.45%

Натрий 415.98%

Сера 95.5%

Фосфор 151.51%

Хлор 163.37%

Алюминий 90.87%

Железо 192.53%

Йод 0.1%

Кобальт 45.03%

Литий 8.83%

Марганец 72.38%

Медь 62.15%

Никель 0.27%

Рубидий 1.53%

Селен 294.95%

Фтор 1.4%

Хром 0.28%

Цинк 19.01%

Бор 8.75%

Ванадий 12%

Молибден 26.86%

Витамин A 11.54%

Витамин В1 13.77%

Витамин В2 18.78%

Витамин В4 19.66%

Витамин В5 15.57%

Витамин В6 15.61%

Витамин В9 15.15%

Витамин В12 118.46%

Витамин С 9.27%

Витамин D 24.8%

Витамин E 8.65%

Биотин 2.54%

Витамин К 1.34%

Витамин РР 14.45%

Калий 5.67%

Кальций 18.63%

Кремний 0.44%

Магний 15.61%

Натрий 46.22%

Сера 10.61%

Фосфор 16.83%

Хлор 18.15%

Алюминий 10.1%

Железо 21.39%

Йод 0.01%

Кобальт 5%

Литий 0.98%

Марганец 8.04%

Медь 6.91%

Никель 0.03%

Рубидий 0.17%

Селен 32.77%

Фтор 0.16%

Хром 0.03%

Цинк 2.11%

Бор 0.97%

Ванадий 1.33%

Молибден 2.98%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	934.8 мкг	900 мкг	16.6	11.5
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	19.8	13.8
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	27	18.8
Витамин В4	884.9 мг	500 мг	28.2	19.7
Витамин В5	7 мг	5 мг	22.3	15.6
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	22.4	15.6
Витамин В9	545.4 мкг	400 мкг	21.7	15.2
Витамин В12	32 мкг	3 мкг	170	118.5
Витамин С	75.1 мкг	90 мкг	13.3	9.3
Витамин D	22.3 мкг	10 мкг	35.6	24.8
Витамин E	11.7 мг	15 мг	12.4	8.7
Биотин	11.4 мг	50 мг	3.6	2.5
Витамин К	14.5 мкг	120 мкг	1.9	1.3
Витамин РР	26 мг	20 мг	20.7	14.5
Калий	1274.7 мг	2500 мг	8.1	5.7
Кальций	1676.8 мг	1000 мг	26.7	18.6
Кремний	1.2 мг	30 мг	0.6	0.4
Магний	561.8 мг	400 мг	22.4	15.6
Натрий	5407.8 мг	1300 мг	66.3	46.2
Сера	477.5 мг	500 мг	15.2	10.6
Фосфор	1212.1 мг	800 мг	24.2	16.8
Хлор	3757.6 мг	2300 мг	26.1	18.2
Алюминий	27.3 мкг	30 мкг	14.5	10.1
Железо	34.7 мг	18 мг	30.7	21.4
Йод	0.2 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	4.5 мкг	10 мкг	7.2	5
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1.4	1
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	11.5	8
Медь	621.5 мкг	1000 мкг	9.9	6.9
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	3.1 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Селен	162.2 мкг	55 мкг	47	32.8
Фтор	56 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	0.1 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	2.3 мг	12 мг	3	2.1
Бор	105 мкг	1200 мкг	1.4	1
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	1.9	1.3
Молибден	18.8 мкг	70 мкг	4.3	3