Главная
➠ Тарталетки с красной икрой и творожным сыром

Тарталетки с красной икрой и творожным сыром

Name: Тарталетки с красной икрой и творожным сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр творожный 100 гр.; Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр.; Яйцо 1 шт.; Кунжут белый 10 гр.; Икра красная 100 гр.; Укроп для украшения

547

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тарталетки с красной икрой и творожным сыром обладают отменным внешним видом и необыкновенным вкусом. Привлекательную закуску собирают из готовых тарталеток или выпекают заготовки самостоятельно. В данном рецепте используется готовое слоеное тесто. Закуску также можно приготовить из песочного теста.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 1

Калорийность 291 ккал 2273 ккал 2273 ккал

Белки 10,0 гр. 77,6 гр. 77,6 гр.

Жиры 16,2 гр. 126,5 гр. 126,5 гр.

Углеводы 26,6 гр. 207,3 гр. 207,3 гр.

Вода 13,3 гр. 104,1 гр. 104,1 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,5 гр. 1,5 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Тарталетки с красной икрой и творожным сыром

Ингредиенты

Введите значение

Сыр творожный 100 гр. Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр. Яйцо 1 шт. Кунжут белый 10 гр. Икра красная 100 гр. Укроп для украшения

Процесс приготовления

Слоеное тесто достаем заранее и даем ему разморозиться.

Раскатав тесто на припыленной мукой поверхности, при помощи рюмки или специальной вырубки вырезаем заготовки.

На противень укладываем силиконизированную бумагу для выпечки и перекладываем вырезанные кружочки.

Взбиваем яйцо и при помощи силиконовой кисточки покрываем поверхность и присыпаем семенами кунжута.

Помещаем противень в духовку на 20 минут и выпекаем при 180°С. Достаем готовую выпечку.

Остудив, разрезаем выпечку пополам.

Кулинарный мешок с насадкой наполняем творожным сыром и заполняем каждую тарталетку. Украшаем красной икрой. Промытый укроп обсушиваем и делим на веточки. Декорируем закуску. Наслаждаемся закуской. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.99%

Витамин В1 6.89%

Витамин В2 10.55%

Витамин В4 21.29%

Витамин В5 14.08%

Витамин В6 7.65%

Витамин В9 6.36%

Витамин В12 93.83%

Витамин С 1.84%

Витамин D 17.14%

Витамин E 34.92%

Биотин 6.34%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 9.28%

Калий 4.36%

Кальций 8.21%

Кремний 4.49%

Магний 13.44%

Натрий 18.44%

Сера 14.13%

Фосфор 15.71%

Хлор 17.94%

Алюминий 1179.7%

Железо 13.89%

Йод 1.37%

Кобальт 17.31%

Литий 0%

Марганец 12.99%

Медь 12.21%

Никель 0.48%

Рубидий 0%

Селен 30.73%

Фтор 0.42%

Хром 2.49%

Цинк 5.57%

Бор 1.04%

Ванадий 151.6%

Молибден 9.43%

Витамин A 109.1%

Витамин В1 53.75%

Витамин В2 82.28%

Витамин В4 166.04%

Витамин В5 109.79%

Витамин В6 59.69%

Витамин В9 49.64%

Витамин В12 731.87%

Витамин С 14.39%

Витамин D 133.7%

Витамин E 272.37%

Биотин 49.42%

Витамин К 0.3%

Витамин РР 72.42%

Калий 33.98%

Кальций 64.05%

Кремний 35%

Магний 104.86%

Натрий 143.84%

Сера 110.24%

Фосфор 122.55%

Хлор 139.95%

Алюминий 9201.67%

Железо 108.33%

Йод 10.67%

Кобальт 135%

Литий 0%

Марганец 101.33%

Медь 95.23%

Никель 3.75%

Рубидий 0%

Селен 239.68%

Фтор 3.27%

Хром 19.4%

Цинк 43.43%

Бор 8.13%

Ванадий 1182.5%

Молибден 73.57%

Витамин A 109.1%

Витамин В1 53.75%

Витамин В2 82.28%

Витамин В4 166.04%

Витамин В5 109.79%

Витамин В6 59.69%

Витамин В9 49.64%

Витамин В12 731.87%

Витамин С 14.39%

Витамин D 133.7%

Витамин E 272.37%

Биотин 49.42%

Витамин К 0.3%

Витамин РР 72.42%

Калий 33.98%

Кальций 64.05%

Кремний 35%

Магний 104.86%

Натрий 143.84%

Сера 110.24%

Фосфор 122.55%

Хлор 139.95%

Алюминий 9201.67%

Железо 108.33%

Йод 10.67%

Кобальт 135%

Литий 0%

Марганец 101.33%

Медь 95.23%

Никель 3.75%

Рубидий 0%

Селен 239.68%

Фтор 3.27%

Хром 19.4%

Цинк 43.43%

Бор 8.13%

Ванадий 1182.5%

Молибден 73.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	981.9 мкг	900 мкг	14	109.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.9	53.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	10.5	82.3
Витамин В4	830.2 мг	500 мг	21.3	166
Витамин В5	5.5 мг	5 мг	14.1	109.8
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	7.7	59.7
Витамин В9	198.6 мкг	400 мкг	6.4	49.6
Витамин В12	22 мкг	3 мкг	93.8	731.9
Витамин С	13 мкг	90 мкг	1.8	14.4
Витамин D	13.4 мкг	10 мкг	17.1	133.7
Витамин E	40.9 мг	15 мг	34.9	272.4
Биотин	24.7 мг	50 мг	6.3	49.4
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0	0.3
Витамин РР	14.5 мг	20 мг	9.3	72.4
Калий	849.5 мг	2500 мг	4.4	34
Кальций	640.5 мг	1000 мг	8.2	64
Кремний	10.5 мг	30 мг	4.5	35
Магний	419.5 мг	400 мг	13.4	104.9
Натрий	1870 мг	1300 мг	18.4	143.8
Сера	551.2 мг	500 мг	14.1	110.2
Фосфор	980.4 мг	800 мг	15.7	122.6
Хлор	3218.8 мг	2300 мг	17.9	139.9
Алюминий	2760.5 мкг	30 мкг	1179.7	9201.7
Железо	19.5 мг	18 мг	13.9	108.3
Йод	16 мкг	150 мкг	1.4	10.7
Кобальт	13.5 мкг	10 мкг	17.3	135
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	13	101.3
Медь	952.3 мкг	1000 мкг	12.2	95.2
Никель	7.5 мкг	200 мкг	0.5	3.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	131.8 мкг	55 мкг	30.7	239.7
Фтор	130.8 мкг	4000 мкг	0.4	3.3
Хром	9.7 мкг	50 мкг	2.5	19.4
Цинк	5.2 мг	12 мг	5.6	43.4
Бор	97.5 мкг	1200 мкг	1	8.1
Ванадий	236.5 мкг	20 мкг	151.6	1182.5
Молибден	51.5 мкг	70 мкг	9.4	73.6