Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Печень трески
➠ Тарталетки с печенью трески и яйцом

Тарталетки с печенью трески и яйцом

Name: Тарталетки с печенью трески и яйцом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тарталетки 10 шт.; Печень трески 180 гр.; Яйцо 2 шт.; Огурцы 100 гр.; Сыр плавленый 100 гр.; Майонез 100 гр.; Лук зелёный 4 ветка

328

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тарталетки с печенью трески и яйцом – это привлекательная и аппетитная закуска для праздничного или домашнего стола. Приготовить такое угощение совсем не сложно. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями. Порадуйте своих близких или гостей.

Кухня Итальянская

Время готовки 20 мин.

Порции 10

Калорийность 302 ккал 2266 ккал 227 ккал

Белки 7,4 гр. 55,2 гр. 5,5 гр.

Жиры 25,1 гр. 188,6 гр. 18,9 гр.

Углеводы 11,6 гр. 87,2 гр. 8,7 гр.

Вода 34,7 гр. 260,5 гр. 26,1 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,2 гр. 0,1 гр.

Татьяна Журавлева (173 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тарталетки 10 шт. Печень трески 180 гр. Яйцо 2 шт. Огурцы 100 гр. Сыр плавленый 100 гр. Майонез 100 гр. Лук зелёный 4 ветки

Процесс приготовления

Отвариваем куриные яйца, остужаем, очищаем их от скорлупы и разделываем на небольшие кубики.

Сыр натираем на мелкой терке. Для удобства предварительно нужно положить его в морозильник. Подмороженный плавленый сыр натирать на терке гораздо удобнее.

Промываем и обсушиваем огурец, после нарезаем его кубиком. Если кожура овоща слишком грубая, то снимаем ее. Так закуска будет гораздо нежнее.

В глубокой миске соединяем печень трески, сыр, яйца и огурцы. Печень трески предварительно вынимаем из масла и разминаем вилкой. Перемешиваем продукты.

Добавляем сюда майонез и еще раз все перемешиваем.

Полученную начинку выкладываем в тарталетки и посыпаем это все измельченной свежей зеленью.

Тарталетки с печенью трески и яйцом готовы. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 128.57%

Витамин В1 10.23%

Витамин В2 20.33%

Витамин В4 9.15%

Витамин В5 8.22%

Витамин В6 13.02%

Витамин В9 15.5%

Витамин В12 3.65%

Витамин С 6.11%

Витамин D 247.23%

Витамин E 42.21%

Биотин 7.12%

Витамин К 4.18%

Витамин РР 14.71%

Калий 6.02%

Кальций 17.31%

Кремний 0.24%

Магний 6.15%

Натрий 33.18%

Сера 15.05%

Фосфор 24.96%

Хлор 19.69%

Алюминий 22.21%

Железо 12.91%

Йод 2.23%

Кобальт 172.8%

Литий 0.13%

Марганец 6.36%

Медь 303.97%

Никель 0.02%

Рубидий 3.32%

Селен 11.06%

Фтор 0.28%

Хром 2.89%

Цинк 4.98%

Бор 0.27%

Ванадий 0.82%

Молибден 6.66%

Витамин A 965.56%

Витамин В1 76.85%

Витамин В2 152.71%

Витамин В4 68.68%

Витамин В5 61.75%

Витамин В6 97.81%

Витамин В9 116.38%

Витамин В12 27.4%

Витамин С 45.88%

Витамин D 1856.7%

Витамин E 317.02%

Биотин 53.44%

Витамин К 31.39%

Витамин РР 110.49%

Калий 45.18%

Кальций 130.02%

Кремний 1.83%

Магний 46.2%

Натрий 249.15%

Сера 113.06%

Фосфор 187.43%

Хлор 147.91%

Алюминий 166.83%

Железо 96.97%

Йод 16.78%

Кобальт 1297.7%

Литий 0.94%

Марганец 47.77%

Медь 2282.82%

Никель 0.13%

Рубидий 24.92%

Селен 83.05%

Фтор 2.13%

Хром 21.68%

Цинк 37.38%

Бор 2.02%

Ванадий 6.16%

Молибден 50%

Витамин A 96.56%

Витамин В1 7.69%

Витамин В2 15.27%

Витамин В4 6.87%

Витамин В5 6.18%

Витамин В6 9.78%

Витамин В9 11.64%

Витамин В12 2.74%

Витамин С 4.59%

Витамин D 185.67%

Витамин E 31.7%

Биотин 5.34%

Витамин К 3.14%

Витамин РР 11.05%

Калий 4.52%

Кальций 13%

Кремний 0.18%

Магний 4.62%

Натрий 24.92%

Сера 11.31%

Фосфор 18.74%

Хлор 14.79%

Алюминий 16.68%

Железо 9.7%

Йод 1.68%

Кобальт 129.77%

Литий 0.09%

Марганец 4.78%

Медь 228.28%

Никель 0.01%

Рубидий 2.49%

Селен 8.3%

Фтор 0.21%

Хром 2.17%

Цинк 3.74%

Бор 0.2%

Ванадий 0.62%

Молибден 5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	8690 мкг	900 мкг	128.6	96.6
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	10.2	7.7
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	20.3	15.3
Витамин В4	343.4 мг	500 мг	9.1	6.9
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	8.2	6.2
Витамин В6	2 мг	2 мг	13	9.8
Витамин В9	465.5 мкг	400 мкг	15.5	11.6
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	3.6	2.7
Витамин С	41.3 мкг	90 мкг	6.1	4.6
Витамин D	185.7 мкг	10 мкг	247.2	185.7
Витамин E	47.6 мг	15 мг	42.2	31.7
Биотин	26.7 мг	50 мг	7.1	5.3
Витамин К	37.7 мкг	120 мкг	4.2	3.1
Витамин РР	22.1 мг	20 мг	14.7	11
Калий	1129.5 мг	2500 мг	6	4.5
Кальций	1300.2 мг	1000 мг	17.3	13
Кремний	0.6 мг	30 мг	0.2	0.2
Магний	184.8 мг	400 мг	6.2	4.6
Натрий	3239 мг	1300 мг	33.2	24.9
Сера	565.3 мг	500 мг	15.1	11.3
Фосфор	1499.5 мг	800 мг	25	18.7
Хлор	3401.9 мг	2300 мг	19.7	14.8
Алюминий	50.1 мкг	30 мкг	22.2	16.7
Железо	17.5 мг	18 мг	12.9	9.7
Йод	25.2 мкг	150 мкг	2.2	1.7
Кобальт	129.8 мкг	10 мкг	172.8	129.8
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0.1	0.1
Марганец	1 мкг	2 мкг	6.4	4.8
Медь	22828.2 мкг	1000 мкг	304	228.3
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	49.8 мкг	200 мкг	3.3	2.5
Селен	45.7 мкг	55 мкг	11.1	8.3
Фтор	85.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	10.8 мкг	50 мкг	2.9	2.2
Цинк	4.5 мг	12 мг	5	3.7
Бор	24.2 мкг	1200 мкг	0.3	0.2
Ванадий	1.2 мкг	20 мкг	0.8	0.6
Молибден	35 мкг	70 мкг	6.7	5