Главная
➠ Тарталетки с красной рыбой

Тарталетки с красной рыбой

Name: Тарталетки с красной рыбой
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тарталетки 16 шт.; Форель или Семга 120 гр.; Огурцы 1 шт.; Сыр сливочный 175 гр.; Соль 2 щепотка; Укроп для украшения; Перец чёрный молотый 1 щепотка

496

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тарталетки с красной рыбой – это простая в исполнении, очень вкусная и яркая закуска для вашего стола. Такое угощение идеально подойдет для домашнего праздника или фуршета. Попробуйте приготовить аппетитные тарталетки по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Кухня Итальянская

Время готовки 10 мин.

Порции 16

Калорийность 331 ккал 2024 ккал 126 ккал

Белки 15,0 гр. 91,7 гр. 5,7 гр.

Жиры 20,9 гр. 127,8 гр. 8,0 гр.

Углеводы 19,4 гр. 118,5 гр. 7,4 гр.

Вода 37,4 гр. 228,7 гр. 14,3 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,2 гр. 0,1 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тарталетки 16 шт. Форель или Семга 120 гр. Огурцы 1 шт. Сыр сливочный 175 гр. Соль 2 щепотки Укроп для украшения Перец чёрный молотый 1 щепотка

Процесс приготовления

В глубокой миске соединяем сливочный сыр с измельченном укропом, солью и черным молотым перцем.

Хорошо вымешиваем содержимое для равномерного распределения всех продуктов. Обязательно пробуем на вкус и, при необходимости, добавляем соль и перец.

Достаем из упаковки тарталетки и раскладываем их по рабочей поверхности.

Наполняем тарталетки заготовкой из сливочного сыра.

Красную рыбу нарезаем тонкими ломтиками. Каждый ломтик сворачиваем аккуратно розочкой и вставляем в сырную массу.

Также тонко нарезаем огурец. Удобно делать это с помощью овощечистки. Сворачиваем каждый ломтик огурца рулетиком и вставляем рядом с розочкой из красной рыбы.

Тарталетки с красной рыбой готовы. Подавайте закуску к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 17.92%

Витамин В1 21.53%

Витамин В2 25.11%

Витамин В4 5.98%

Витамин В5 14.03%

Витамин В6 20.32%

Витамин В9 18.61%

Витамин В12 64.26%

Витамин С 10.48%

Витамин D 16.6%

Витамин E 2.39%

Биотин 1.49%

Витамин К 2.94%

Витамин РР 30.27%

Калий 9.09%

Кальций 38.66%

Кремний 0%

Магний 7.47%

Натрий 34.15%

Сера 28.91%

Фосфор 35.25%

Хлор 20.53%

Алюминий 0%

Железо 17.45%

Йод 0.2%

Кобальт 1.23%

Литий 0%

Марганец 17.31%

Медь 9.78%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 17.59%

Фтор 0.04%

Хром 1.18%

Цинк 12.19%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.4%

Витамин A 109.7%

Витамин В1 131.75%

Витамин В2 153.7%

Витамин В4 36.61%

Витамин В5 85.89%

Витамин В6 124.39%

Витамин В9 113.88%

Витамин В12 393.27%

Витамин С 64.16%

Витамин D 101.6%

Витамин E 14.62%

Биотин 9.13%

Витамин К 18.02%

Витамин РР 185.26%

Калий 55.66%

Кальций 236.62%

Кремний 0%

Магний 45.72%

Натрий 208.98%

Сера 176.94%

Фосфор 215.72%

Хлор 125.63%

Алюминий 0%

Железо 106.81%

Йод 1.2%

Кобальт 7.5%

Литий 0%

Марганец 105.91%

Медь 59.86%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 107.65%

Фтор 0.26%

Хром 7.2%

Цинк 74.59%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.43%

Витамин A 6.86%

Витамин В1 8.23%

Витамин В2 9.61%

Витамин В4 2.29%

Витамин В5 5.37%

Витамин В6 7.77%

Витамин В9 7.12%

Витамин В12 24.58%

Витамин С 4.01%

Витамин D 6.35%

Витамин E 0.91%

Биотин 0.57%

Витамин К 1.13%

Витамин РР 11.58%

Калий 3.48%

Кальций 14.79%

Кремний 0%

Магний 2.86%

Натрий 13.06%

Сера 11.06%

Фосфор 13.48%

Хлор 7.85%

Алюминий 0%

Железо 6.68%

Йод 0.08%

Кобальт 0.47%

Литий 0%

Марганец 6.62%

Медь 3.74%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 6.73%

Фтор 0.02%

Хром 0.45%

Цинк 4.66%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	987.3 мкг	900 мкг	17.9	6.9
Витамин В1	2 мг	1.5 мг	21.5	8.2
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	25.1	9.6
Витамин В4	183.1 мг	500 мг	6	2.3
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	14	5.4
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	20.3	7.8
Витамин В9	455.5 мкг	400 мкг	18.6	7.1
Витамин В12	11.8 мкг	3 мкг	64.3	24.6
Витамин С	57.7 мкг	90 мкг	10.5	4
Витамин D	10.2 мкг	10 мкг	16.6	6.4
Витамин E	2.2 мг	15 мг	2.4	0.9
Биотин	4.6 мг	50 мг	1.5	0.6
Витамин К	21.6 мкг	120 мкг	2.9	1.1
Витамин РР	37.1 мг	20 мг	30.3	11.6
Калий	1391.5 мг	2500 мг	9.1	3.5
Кальций	2366.2 мг	1000 мг	38.7	14.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	182.9 мг	400 мг	7.5	2.9
Натрий	2716.8 мг	1300 мг	34.1	13.1
Сера	884.7 мг	500 мг	28.9	11.1
Фосфор	1725.7 мг	800 мг	35.2	13.5
Хлор	2889.4 мг	2300 мг	20.5	7.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	19.2 мг	18 мг	17.5	6.7
Йод	1.8 мкг	150 мкг	0.2	0.1
Кобальт	0.8 мкг	10 мкг	1.2	0.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	17.3	6.6
Медь	598.6 мкг	1000 мкг	9.8	3.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	59.2 мкг	55 мкг	17.6	6.7
Фтор	10.6 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	3.6 мкг	50 мкг	1.2	0.5
Цинк	9 мг	12 мг	12.2	4.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	1.7 мкг	70 мкг	0.4	0.2